火鍋料理

JC壽喜燒

壽喜燒的精髓就是在醬料 簡單的醬料調製 在家也可以吃到專業級的壽喜燒喔

食材：醬油、清酒、味醂、昆布高湯、洋蔥切絲

涼拌柚香檸檬酸辣肉片

氣溫逐漸炎熱起來，天空雲淡且風輕，掮著疏懶的身軀起身走入貓家小廚房，滾水汆燙ㄧ碟白肉、擠上青檸、加入S&B柚子青辣椒醬與S...

食材：火鍋豬肉片、小黃瓜、S&B柚子青辣椒醬、小蕃茄、S&B生蒜泥醬、洋蔥絲、辣椒末、檸檬皮絲、檸檬汁、薄荷葉（可省）、砂糖、魚露

微波版「日式牛丼飯」五分鐘完成、懶人必學

不失敗的「日式牛丼飯」步驟簡單到沒話說， 使用微波爐五分鐘就完成、叮一聲享美味～ MissQ My Little Kitchen...

食材：牛肉片及洋蔥絲、壽喜燒醬汁、白飯

～水煮酸辣魚～超級開胃的好滋味！自家煮法

又麻又辣又爽口的味道❤️超下飯的！

食材：吳郭魚、蒜頭、辣椒、麻辣火鍋湯底（或是湯塊）、酸菜、薑絲、蔥、黑胡椒粉

葱豬肉捲

1.火鍋肉片、冷凍庫保存的葱段，我們來作無菜刀料理--葱豬肉捲 2.到肉品專賣店買肉較便宜 3.用氣炸鍋、或用煎、或用烤都好吃

食材：豬肉火鍋肉片、葱白段、醬油、味醂、米酒、砂糖、水

麻油雞湯（火鍋）

家裡愛吃麻油雞但不喜歡有酒味很濃的，可以這樣做。春天天氣微涼，吃麻油雞火鍋身體暖暖的。配上特製沾醬，很對味！

食材：雞、台酒金雞酒或米酒、玉米、川芎、高麗菜、辣豆瓣醬、黃耆、貢丸、辣豆腐乳、老薑切片、米血糕、砂糖、麻油、豆皮、香油

日式炒烏龍麵之醬汁過期給小孩吃剛好

食材：壽喜燒醬、烏龍麵、高麗菜紅蘿蔔洋蔥

一鍋到底.簡單做鮭魚頭鍋

冬天吃鍋最溫暖，材料依序放入即完成✅

食材：鮭魚頭、大白菜、蒜頭、乾香菇、蝦米、小魚乾、板豆腐、新鮮黑木耳、喜歡的火鍋料、金針菇、豆皮

魩仔魚炒肉

食材：魩仔魚、辣椒、鹽、蒜頭、味精、全聯五花肉火鍋肉片

高麗菜燙豆皮

食材：高麗菜、火鍋豆皮、鹽、醬油

純牛肉壽喜燒-小波版

食材：好市多牛肉火鍋肉片、壽喜燒醬汁、水

豆豉鮮蚵豆腐煲

熱炒店必點菜之一 熱呼呼的配飯吃超幸福❤️

食材：鮮蚵、蔥花、薑末、蒜末、中華火鍋豆腐、太白粉、豆豉

一鍋到底家常菜︱泡菜咖哩湯麵

一鍋到底系列！！超級簡單！ 泡菜和咖哩本身都是重口味的食材，因此不太會失敗～～

食材：豬肉片、青菜、日式醬油、板豆腐（可省）、咖哩粉or塊、泡菜（含湯汁）、砂糖（可省）、紅蘿蔔（可省）、高湯、喜歡的火鍋料

韓式起司部隊鍋

食材：起司、德國香腸、韓式泡菜、韓式辣醬、火腿、鑫鑫腸、肉片、豆腐、金針菇、年糕

蠔油高麗菜炒肉片

將肉片與高麗菜翻炒，倒入蠔油醬汁蓋鍋悶煮五分鐘，就完成一道有肉有菜的主食了！

食材：火鍋豬肉片、高麗菜、酒、醬油、（有機素）蠔油、片栗粉(太白粉)、米霖、糖

🥔馬鈴薯燉肉

日本常見的家庭料理 簡單的料理方式就可上桌 有肉又有蔬菜，兼具豐富又營養 搭配白飯或直接吃都很好吃😋 #日式料理 #2022第一...

食材：馬鈴薯、洋蔥、蜂蜜、紅蘿蔔、薑末、醬油、豬火鍋肉片（全聯購入）、味霖、寬粉、清酒、高湯、細砂糖、青蔥

薑母鴨

天冷，適合開始補補身子了，煮個薑母鴨，全家一起分享。

食材：米酒、熟地、土番鴨、當歸、沙拉油、配菜、枸杞、黑麻油、紅棗、水、老薑