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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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6颗冰皮月餅
食材:糯米粉、在來米粉(玉米粉)、澄粉、煉乳、奶油磗、牛奶、芋頭粉、芋頭內餡、糯米粉(手粉)
農曆新年不遠了⋯⋯ 這道點心,不僅耀眼奪目,更顯富貴大氣!年年有餘! 另外可參考「彩色金魚水餃」 https://icook.t...
食材:寬口吸管、豬絞肉、塩、澄粉、胡椒粉、木薯粉、黑芝麻、香油、食用金箔、青蔥、滾水、青蔥或其他蔬菜、薑泥、植物油、紅、橘食用色素(粉)
中秋將至,也來應景一下,選擇熱量低一些的冰皮月餅也是很不錯的,冰皮月餅-冰冰涼涼,軟Q芋香,不會太甜,品嚐起來更輕盈,當點心,配個...
食材:糯米粉、在來米粉、芋泥餡、澄粉(馬鈴薯粉)、糖粉或細沙糖、牛奶、食用油或無鹽融化奶油
中秋節轉眼即至,讓人期待的團圓夜,送禮除了常見的傳統月餅、鳳凰酥及綠豆糕外,何不試試看冰淇淋月餅,清涼香濃的米漿冰淇淋,配上軟軟冰...
食材:鮮奶油、光泉原味米漿、糯米粉(白玉粉)、糖、在來米粉、澄粉、植物油、可可粉(可略)
此道料理的營養成分 熱量 193 kcal 蛋白質 1.8 g 脂質 4 g 醣類 37 g 鈉 24 mg 磷 ...
食材:糯米粉、在來米粉、紅地瓜、澄粉、無鹽奶油、芋頭、水、糖、橄欖油、煉乳、抹茶粉、紫地瓜、熟糯米粉
這次來分享用麻麻桑手作油蔥酥、蒜香辣椒二種沾醬運用在廣式腸粉的做法,利用油蔥酥做醬汁,蒜香辣椒佐醬 ,油蔥酥是拌麵的好朋友、料理入...
食材:再來米漿、澄粉、麻麻桑油蔥酥、水、蠔油、蝦仁、鹽巴、醬油、絞肉、油、芡粉、雞蛋、福山萵苣、青蔥
也可以用雞肉或者做芋泥餃
食材:芋頭、澄粉、胺粉、鹽、豬油、煙燻鴨胸
每當過年過節餐桌上一定會有蘿蔔糕這道料理 簡單的材料與步驟就能呈現最古早的好味道 改變一下擺盤方式讓蘿蔔糕也能華麗變身
食材:白蘿蔔、在來米粉、澄粉或玉米粉、水、鹽巴 白胡椒粉
此道料理的營養成分 熱量 320 kcal 蛋白質 7.5 g 脂質 9.7 g 醣類 50.8 g 鈉 355 m...
食材:地瓜粉、澄粉、白砂糖、地瓜(削皮)、豬絞肉、蝦皮、蔥頭酥、油、醬油、胡椒粉、玉米粉水、開水(視情況調整)
蘿蔔糕是很常見的一道中式點心,今天claire想跟大家介紹我最愛的港式臘味蘿蔔糕作法,吃起來是偏軟偏濕的口感,但每一口都是滿滿的料...
食材:在來米粉(一定要是純在來米粉)、澄粉(也可以用日本太白粉代替)、蘿蔔條 (見下面作法詳述)、冷水、臘腸、白糖、乾貨干貝(要先泡開、剝成絲狀)、熱水 (一定要是100度C)、胡椒粉、植物油、紹興酒、香油、鹽、干貝粉 - 或雞粉
很無聊再做
食材:香菇丁、絞肉、白芝麻、鹹蛋黃、芋頭、澄粉、豬油、醬油.玉米粉、胺粉
QQ的金黃色外皮, 內餡蘿蔔絲一絲一絲的鹹香口感, 作法簡單,適合一家大小一起來包, 享受親子間的樂趣, 有興趣的歡迎來試試!XD...
食材:糯米粉、南瓜泥(微稀)、蘿蔔絲乾(菜脯米)、糖、絞肉、鹽、澄粉、香菇、味精、沸水、蝦米、豬油、紅蔥頭、胡椒、蔥花、香油、香菜末、醬油、五香粉
天氣悶熱就喜歡吃點清爽的涼拌美食,於是就蒸了粉皮(可以買綠豆涼粉替代)。粉皮是一種用澱粉(如綠豆粉、馬鈴薯粉、澄粉)製成的傳統食品...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、細砂糖、醋、魚露、芝麻醬、雞蛋、紅辣椒片、香油、高筋麵粉、二砂糖、素蠔油、鹽、鮮蝦仁、澄粉、蒜末、水
上次做芝麻球用沙拉油和糯米糰, 炸好時會有爆裂開的狀況, 這次用固體油豬油來和糯米糰, 效果較好, 油炸好顏色形狀都很完美.
食材:1.) 糯米粉、澄粉、糖、豬油、2.) 紅豆沙、生白芝麻、3.)粿碎- 澄粉、熱水
本來想做砵仔糕的但是變了紅豆糕
食材:紅豆、澄粉、粟粉、黃糖片、粘米粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:流心材料、鹹蛋黃、澄粉、糖粉、奶粉、糯米粉、無鹽奶油(融化備用)、糖、在來米粉、蝶豆花、鮮奶油、蛋、橙粉、水、椰奶、牛奶、熟糯米粉、起司粉、太白胡麻油、煉乳
料多多
食材:蒸熟芋頭塊、金鉤蝦香菇、肝腸火腿切丁、發好小珠貝、在來米粉、太白粉或澄粉、胡椒粉五香粉、冷水、碎紅蔥頭
自己親手做的港式蘿蔔糕 健康又美味~ 做起來也不難 一起動手試試看吧! 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲...
食材:“純”再來米粉、澄粉、水、玉米粉、花生油或香油、去皮的白蘿蔔、糖、廣式臘腸、鹽、櫻花蝦、白胡椒、紹興酒(可省略)