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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清爽的滷什錦,適合夏日淡定。
食材:皎白筍、黑美人菇菇、薑絲、豆輪、番茄、豆瓣醬、醬油
開春要吃全雞,寓意闔第平安、大吉大利。 #年菜 #年夜飯 #雞肉 #豉油雞 🐔相關食譜:「人蔘雞湯」、「何首烏十全雞湯」、「薑...
食材:母雞、鹽、五香滷包、香油、香菜、米酒、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜頭、老抽、冰糖/砂糖、白胡椒粉、黑糖/片糖、熱水
滷肉,永遠是家人的最愛。可是豬腳,小孩就興趣缺缺,怕油;不過,大人就好愛! 來做嘍!
食材:豬前腿、蔥、月桂葉、薑、桂皮、蒜、八角、醬油、小辣椒、酒、胡椒粒、可樂、五香粉、油
食材:苦瓜(小)、泡水的乾香菇、小魚乾、蔭鳳梨、蔭鳳梨湯汁、薑片、油、醬油、冰糖
全家人的便當菜!一次搞定! 白菜、蘿蔔當基底,不只清爽還有清甜~ 泡過可樂、吸附蔬菜湯的豬肉,大人小孩都喜歡~
食材:大白菜、紅蘿蔔、貳砂糖、白蘿蔔、啤酒、鹽、鴻禧菇、洋蔥、八角、豬後腿肉、醬油、蒜頭、五花肉、水
牛腱軟嫩入味,魯蛋色澤好看,食慾大加分,牛腱切片可以是牛肉麵,也能包蔥油餅變成牛肉捲餅!
食材:牛腱、老薑、牛番茄、月桂葉、蔥、紅酒、米酒、白胡椒粉、醬油膏、魯包
原生家庭習慣利用瓦斯爐控制火候,滷雞翅、滷牛腱等等⋯ 陽台充當廚房的海蔘喵常常輸給烤箱的溫度。 所以決定挑戰用電鍋滷味,不用陪烤、...
食材:二節翅、豬里肌肉片、蔥段、花椰菜、薑片、薄鹽醬油、白蘿蔔、蒜頭、開水、鴨肉丸、海鮮辣椒醬、豬肉貢丸、砂糖、豆腐、杏鮑菇、豬血糕、滷包
食材:豬前腿、生花生、二砂、薑片、醬油、蔥、水、水煮蛋、市售滷味包、蒜頭、蠔油
天氣越來越涼,想要喝個熱湯,今天來一道台式低碳關東煮,用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋,出...
食材:白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片(放入滷包袋)、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油
淡口味版本是在用ml算調味料用量,有香氣鹹味很淡,適合加在清燉牛肉湯裡面。 媽媽的重口味版則是用碗在算劑量,單吃就很棒,不需要額外...
食材:牛腱、薑、小磨坊滷味包、蔥、龜甲萬醬油、辣椒、米酒、糖
平價的大白菜、粉絲與豆皮,搭配家中必備的簡單調味料,最簡單的食材,往往也最質樸美味 更詳細內容請看▼ https://nontho...
食材:大白菜、粉絲、鹽、豆皮、米酒、老薑、醬油、油、醬油膏、紅糖、水
真的嚎久沒更新了哈哈哈,前陣子趁大四的最後跑去幹了一下助廚,每天過著切洋蔥削紅蘿蔔的生活,回到家連菜刀都不想碰,現在換了工作,趁放...
食材:牛腱、洋蔥、青蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、醬油、高湯/水、月桂葉、糖、老薑片、辣椒、5香粉
食材:豬五花肉、蔥段、醬油、薑片、酒、蒜頭、味霖、滷包、糖、香菇、鹽、五香粉、白胡椒粉、熱水
看起來很清爽,吃起來卻很夠味。調醬有醬油的甜鹹味、烏醋的酸及辣椒的辣,拌勻即是一道簡單的開胃菜。
食材:雞胸肉、洋蔥(切絲)、李錦記甘甜滷醬油、小黃瓜(切絲)、烏醋、紅蘿蔔(切絲)、香菜、辣椒
簡單的食材 白菜和豆腐 加入辣椒粉 滷豆腐非常入味 非常鮮美 「低糖料理」也能吃的香
食材:白菜、薑片、老豆腐、花椒、薄鹽醬油、四川辣椒粉、香菇、橄欖油、甜菊、香菜、青蔥
一道菜是在我記憶中,一道充滿「爸爸味」的拿手菜,因為每次媽媽不在家的時候,他總是會滷這麼一鍋雞翅給我們吃。 現在爸爸已經不在下廚了...
食材:雞翅、大茂黑瓜、蒜頭
學會了這道鹹香下飯的古早味料理,再也沒有人敢懷疑你不會煮飯了?!
食材:梅乾菜、大粒乾花生、生抽、老薑、素蠔油、黑醬油(晒油)、糖、香菇水、水
加了醬油但沒放辣豆瓣,不知道到底叫紅燒還是清燉😅
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥段、滷包、醬油、鹽巴