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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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《黃背耳冬菇炒銀耳》不單是益食,炒起來味道還非常好! 營養價值方面:冬菇可助抗衰老、黃背耳則含膳食纖維,有助我們腸胃蠕動,又有人...
食材:黃背耳、冬菇片、雲耳、蒜茸、麻油、蠔油、糖
天氣冷冷~來晚熱暖暖身 https://www.facebook.com/FeiChicken
食材:烏骨雞、紅棗、薑片、乾香菇、生香菇、鹽巴、水
家人送給Q媽數包藥膳包,裡面有山葡萄、粉光蔘、靈芝、何首烏、一葉草、和多項中藥食材,適合全家人燉補,這幾天天氣遽降極冷,剛好利用飛...
食材:藥膳包、烏骨雞、大紅棗、枸杞子、米酒、水
冷氣團發威.來一鍋藥燉排骨吧!
食材:豬肋排、豬排骨、藥燉排骨藥材、米酒
冷冷的寒冬來一碗桂圓黑棗麻油雞湯暖暖身子~
食材:雞肉、茶油、黑麻油、薑母片、薑母汁、桂圓、黑棗、枸杞、米酒、水
最適合的坐月子菜餚,能補充營養、增加體力的維持...
食材:腰子、豬肝、薑片、清水、胡麻油、米酒、鹽
改良版的日式清酒麻油雞湯 我的獨家麻油雞湯,用了兩大罐日本清酒,大受台灣同鄉們好評! 口感差很大 - 第一次使用日本清酒來煮雞...
食材:雞腿或整隻雞、麻油、薑、日式清酒、紅棗乾、海鹽
七星鱸魚一直被國人認為具有滋補、養生及口感細嫩的魚類! 鱸魚富含蛋白質,DHA等營養,魚肉纖維較細密,味道鮮美易於消化吸收,加上...
食材:七星鱸魚、黃耆.紅棗、薑黃、大方鬍鬚伯麵線
最近天氣乍暖還寒,一下子又冷了起來。 加上陰雨綿綿,溼氣重,就會變得想喝熱湯。 夏天快到了,那就把握僅存的少數涼天氣,來道藥膳羊肉...
食材:新鮮帶骨羊肉、新鮮豆包(豆皮)、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蔥、高麗菜、金針菇、當歸、青耆、紅棗、枸杞、米酒、鹽
金桔多數時候我都是直接吃,有時做一瓶鹹金桔,喉嚨不舒服時冲水喝,可以緩解不適。去朋友家拿回一大箱的金桔,估計有八、九磅之多,趕緊找...
食材:金桔、冰糖、麥芽糖、鹽、水
鏘鏘鏘鏘~ 寒冷冬天非常適合當歸這樣的藥膳食補 雞肉可以換排骨(不過因為我只用雞肉..) btw,一鍋煮起來大概200元 山藥T...
食材:山藥($100)、雞胸肉($60)、蘿蔔($20)、枸杞($5)、當歸($10)、鹽、雞粉、米酒
根據本草綱目記載... 狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃等效能... 此外還有止咳潤喉的功能,民眾...
食材:狗尾草、雞肉、紅棗(洗淨)、枸杞(洗淨)、水、鹽巴
山藥含豐富澱粉,富有營養也可以代替米飯。在「本草綱目」中,認為山藥可以益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛,滋補作用極好。
食材:牛舌、日本山藥、鹽趜、柴魚醬油、白飯、生菜沙拉
每年冬天,少不了這一杯,還是自製最安心。 黑糖可以補血又可以排毒,對婦女月經順暢有幫助。中醫認為桂圓性味甘、平,能開胃益脾、養血...
食材:老薑、桂圓、麥芽膏、黑糖
秋冬之交最宜煲些湯水滋潤一下。利用一些溫和的藥材,既有滋補之效又不致太過燥熱,花旗蔘屬涼補,北芪補氣,家中常備些藥材,煲湯時適量放...
食材:童子雞、豬腱肉、火腿、北芪、花旗蔘、蓮子、枸杞、黑棗、老薑
天氣轉涼, 乾燥又來, 該是滋潤一下的時候嚕~ 這個湯好喝又滋養, 多喝碗吧!! * 滋潤去水腫, 潤肺健脾,適合肺燥、吸煙或...
食材:日本南瓜、雪耳、杞子、生薏米、熟薏米、干淮山片、蜜棗、蝴蝶腩 / 獀肉
這道蓮藕蜂蜜水, 非常適合秋季飲用, 可以幫助止咳潤肺又強健脾胃! 快來阿醜的吃喝玩樂找阿醜吧~ http://fresh43...
食材:蓮藕、蜂蜜
黑糖又稱為「紅糖」,和玫瑰都有補血的功用,連同銀耳一起燉煮,超低卡的下午時光就是這麼美好~
食材:玫瑰花、黑糖農莊張師傳、白木耳