紫菜蛋包湯(五辛素) 灶頭鑊尾 小時候最愛吃蛋包,蛋黃Q彈有嚼勁又不卡喉嚨,蛋香味濃郁。配上清爽鮮甜紫菜湯,更是一絕! 🍜相關食譜:「紫菜蘿蔔湯(純素)」、「乾... 食材:雞蛋、紫菜、老薑、青蔥、米酒、香油、鹽、砂糖、高鮮粉、白胡椒粉、清水 14 讚 20 分
蕃茄鯛魚豆腐湯 Sophie Hsieh🍳 很愛蕃茄與洋蔥熬煮的湯,味道很清爽、鮮甜,亦可以加入麵條一起食用喔~ 食材:鯛魚(片)、牛蕃茄、鹽、油豆腐(三角)、黑胡椒粒、鴻禧菇、義式香料、玉米筍(斜片)、洋蔥塊、蔥段、雞高湯 28 讚 30 分
日式蘿蔔肉片湯 彭布丁 開始要進入白蘿蔔的季節啦! 一片白蘿蔔加上一片肉,總是讓我家小朋友吃到停不下來,不必擔心小朋友只吃會肉的壞習慣 食材:白蘿蔔、豬五花肉片、鹽巴、昆布、雞精粉、砂鍋 或 陶鍋、綠花椰菜 或 鴻禧菇、醬油(調色用)、清水 11 讚 30 分
湯水篇|水鴨木瓜生熟薏米湯 (附影片) 蝸煮 健脾消食、(產婦)通乳催奶、胃炎、風濕筋骨痛、消化不良、降血壓。 不適宜以下人士 : 高鉀者、孕婦(可引起子宮收縮腹痛)、體質過... 食材:木瓜、急凍水鴨、豬筒骨、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮、厚切薑片、清水 2 讚 120 分
辣豆腐豆芽湯 Ling Griffith 雖然是盛夏,但是夏天卻是女生最常減肥的季節。減重時偶爾也想吃重口味,喝這道湯最能解饞。多喝一碗也沒關係,清爽美味,健康零負擔。😁 ... 食材:油、小型洋蔥,切絲、韓國辣椒粉、蒜,切末、柴魚粉(烹大師)、豆芽菜、韓國辣醬、新鮮香菇,切片、醬油、豆腐,切大丁、乾燥海帶芽、水 36 讚
蒸烤箱玉米蘿蔔排骨湯 浦維老師的料理廚房 可以當成電鍋蒸煮的烤箱,太厲害了 用蒸烤箱燉湯,就跟平常用電鍋煮湯一樣,食材放湯鍋中,用蒸氣模式蒸煮就可以了 【玉米蘿蔔排骨湯... 食材:排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、薑片、米酒、鹽巴 4 讚
~芋頭古早味米粉湯~ 海遙 先把芋頭「蒸過再炒」! 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密 食材:芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊 33 讚
🌺紅燒牛肉蔬菜湯🌺 🌺安潔拉的幸福餐桌🌺 今天跟大家分享這道非常美味且料理容易的『紅燒牛肉蔬菜湯』的作法。 這道佳餚不僅色、香、味俱全,有肉、有多種蔬菜的營養,兼具了健康... 食材:牛肋條(1包)、白蘿蔔、有機豆瓣醬、中型胡蘿蔔、醬油、飲用水、白洋蔥、可果美減鈉減卡蕃茄醬、薑、香油、台灣大蒜、紅標純米米酒、大辣椒、烏醋、蔥白、冰糖或砂糖、玉米筍、八角、有機雪白菇、小磨坊花椒粒、有機小白菜、滷包、蔥綠 16 讚
湯水篇|合掌瓜粟米豬心豬骨湯 附影片 蝸煮 寧心神 / 潤肺 滋補、驚悸、心跳、安神定驚、養心補血、惊悸、出汗、精神恍惚、失眠,增強心肌等。 不宜 : 膽固醇高的人士 食材:合掌瓜、粟米、豬心、豬𦟌骨、豬脊骨、陳皮、薑片、清水 2 讚 90 分