湯

法式奶油芥末雞

這道菜使用了雞肉和奶油，搭配芥末的辣味，呈現濃郁鮮美的口感。富含蛋白質、脂肪和維生素，營養豐富。 做法簡單搭配白飯或法國麵包是道暖...

食材：雞胸肉、芥末籽醬/芥末醬更好、奶油融化、鮮奶油、麵粉、高湯、奶油（20克）、洋蔥碎、蒜末、厚培根丁、黑胡椒、雞胸肉醃料、玫瑰鹽、紅椒粉、鮮奶

舞菇絲瓜湯

一碗鮮甜美味的湯

食材：絲瓜、舞菇、蝦皮

寶寶食譜｜番茄櫛瓜菇菇炒肉末

食材：絞肉、番茄、香菇、馬鈴薯、櫛瓜、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、滴雞精或高湯

素食麻辣火鍋湯底🌿全素

麻辣濃郁的湯底，吃得出中藥草的香氣，爽口、鮮香的湯底，一入口就感覺到溫暖，放入健康、喜愛的食材，現燙現吃的美味 !!一定要跟好朋友...

食材：水或蔬菜高湯、牛番茄、素食麻辣醬、泰式冬蔭功醬

芥末拌木耳

先用昆布柴魚高湯煮黑木耳後涼拌不僅去乾澀味,更提鮮呢! 芥末香氣嗆鼻感覺真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：黑木耳乾、昆布柴魚高湯、鹽、粗芥末粉、滾水、味霖、白米醋

義式蔬菜湯 minestrone

蔬菜&營養滿滿的義式蔬菜湯，番茄解膩，跟義大利麵、義大利餃子、飯都很搭噢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

食材：培根、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、番茄、番茄罐頭、鹽巴、糖、義式香料粉、月桂葉、巴西里、白酒、牛骨/雞高湯

奧莉廚房-（月子餐）桃膠皂角白木耳甜湯

桃膠是桃樹的樹脂，號稱平民的燕窩，高纖、高蛋白質泡發後會膨脹數十倍，天然的植物膠原蛋白。 用精緻小碗盛起，像宮廷劇點心很有趣，吃起...

食材：桃膠、皂角米、百合、紅棗、白木耳、冰糖

麻辣燜冬粉

冬粉中吸飽了麻辣湯汁，配上辛辣的鴨血、香脆的金針菇和味道濃郁的麻辣湯汁，口感豐富多樣。冬粉富含澱粉質和纖維，有助於增加飽足感，同時...

食材：麻辣鴨血、冬粉、金針菇、蒜末、麻辣湯汁

高湯煲娃娃菜 偽開水娃娃菜

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：娃娃菜、蒜瓣、薑絲、高湯、鹽🧂、黑胡椒、白胡椒

韓式辣螃蟹湯。꽃게당

現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！

食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）

茶泡小籠包【清爽夜宵】🍵

在家🏠吃宵夜也可以很日式風格🍵，只要搜尋🔍一下家中的常備食材，雞蛋🥚、毛豆、玉米粒罐頭、海苔芝麻香鬆及無糖煎茶或綠茶，再加上冷凍庫...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、昆布調味料、冷凍毛豆、玉米粒、海苔芝麻香鬆、無糖煎茶

韓式辣醬豆腐湯

懶人蘿阿姨懶得出門， 冰箱有什麼煮什麼吧！ 懶人清冰箱的好方法， 辣又順口的湯頭， 不管是菇類、海鮮、蔬菜、肉類都很適合喔！ 蘿...

食材：蝦子、安食小品醬鹽、洋蔥、蒜頭、鮮香菇、杏鮑菇、豆芽菜、豆腐、安食小品黑豆醬油、韓式辣醬、糖、安食小品柴魚粉、水、泡菜汁

【老菜脯蘋果玉米雞湯】立秋燉湯，甘甜香醇

立秋飲食上以潤燥止渴、清新安神為主，可以多吃蘋果、南瓜、柚子等食材，老菜脯蘋果玉米雞湯，一天一蘋果，醫生遠離你！，蘋果有豐富的營養...

食材：老菜脯、雞腿、玉米、蘋果、老薑乾片、牛蒡、水

黑蒜排骨湯---萬用鍋篇

黑蒜的營養價值很高，不僅可以有效的補充蛋白質、維生素，更是可以帮助補充大量的钙，鐵及镁等等微量元素，對健康非常的有帮助。(以上為網...

食材：梅花肉排骨、菜心、紅蘿蔔、黑蒜、薑

豆腐虱目魚湯

兩個步驟即可完成～ 簡單好上手，很適合廚房新手的一道料理～

食材：虱目魚、豆腐、薑、蒜、蔥、鹽、白胡椒粉、香油

玉米湯

疫情蔓延之際，家家戶戶已經開始自煮防疫，利用易保存的罐頭也能做出營養美味的玉米湯

食材：玉米醬、玉米粒、雞蛋、火腿、紅蘿蔔絲

野菇燉飯

小女兒喜歡吃 希望我煮煮看 試到第三次才成功!! 最難買的是燉飯用的義大利米

食材：鴻喜菇、秀珍菇、蘑菇、洋蔥、雞高湯、義大利米、白酒