百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高家老菜脯
136 食譜 487 粉絲

【老菜脯蘋果玉米雞湯】立秋燉湯,甘甜香醇

描述

立秋飲食上以潤燥止渴、清新安神為主,可以多吃蘋果、南瓜、柚子等食材,老菜脯蘋果玉米雞湯,一天一蘋果,醫生遠離你!,蘋果有豐富的營養價值,容易被腸胃吸收,還能養腦補血,不知道大家有沒有用蘋果入菜過,這次燉湯大家都超驚豔!蘋果玉米兩個搭在一起非常甘甜,配上老菜脯微酸的韻味,好喝不用多說,直接再來一碗!

8 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 雞肉滾水汆燙,去除血水和雜質、牛蒡刮除表皮斜切片、蘋果切塊

    雞肉滾水汆燙,去除血水和雜質、牛蒡刮除表皮斜切片、蘋果切塊

  • 準備湯鍋,放入雞腿、老菜脯、牛蒡、老薑乾片、水2000cc

    準備湯鍋,放入雞腿、老菜脯、牛蒡、老乾片、水2000cc

  • 中火煮滾後,轉小火燉煮20分鐘;開蓋,放入玉米和蘋果,再燉煮20分鐘

    中火煮滾後,轉小火燉煮20分鐘;開蓋,放入玉米蘋果,再燉煮20分鐘

  • 嚐鹹度,一到美味料理即可上桌!

    嚐鹹度,一到美味料理即可上桌!

小撇步

1、蘋果挑選底部果臍愈大,甜度愈高
2、牛蒡挑選鬚根少比較新鮮
3、可再放入喜歡吃的菇類

📌老菜脯哪裡買? 現貨供應中
https://kaofamily.vip/icook

4,998 瀏覽
avatar
高家老菜脯 136 食譜 487 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 蒸蛋 粽子 杏鮑菇 炒麵 糖醋排骨 香菇雞湯 排骨 玉米濃湯 白菜滷 鮭魚 雞湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 三杯雞 義大利麵 菠菜 南瓜 雞肉 麻婆豆腐 高麗菜 花椰菜 金針菇 豆腐 餅乾 地瓜 炒飯 四季豆 糖葫蘆 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 打拋豬 竹筍 早餐 小黃瓜 酸辣湯 櫛瓜 高麗菜飯 娃娃菜 番茄 雞蛋豆腐 台式泡菜 雞胸肉 滷肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜