湯煮

清燉牛肉蘿蔔湯

食材：牛肋條、白蘿蔔、八角、洋蔥、花椒粒、鹽巴、蔥、月桂葉、米酒、薑片、蒜頭

燉豬肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/yv9ZEbiFteY

食材：豬肉塊、鹽、胡椒、低筋麵粉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、奶油、高湯、番茄醬、紅酒、砂糖、月桂葉、沙拉油、鮮奶油

紫菜豆腐湯

食材：板豆腐、紫菜、米酒、蔥、胡椒粉、柴魚湯包

臭豆腐

簡單方便的臭豆腐，配上絞肉、金針菇、小豆皮等，口感豐富，帶有一定的臭味和香辣味，高蛋白、低脂肪，健康美味。

食材：臭豆腐、絞肉、醬油膏、金針菇、辣豆瓣醬、小豆皮、糖、開水或高湯

海鮮米粉湯

食材：小管、米粉、鹽、貢丸、白胡椒粉、芹菜未、味精、蔥花、素蠔油、蔥未、粗蘿蔔絲

羅宋牛肉湯

食材：牛腱/牛腱心、紅蘿蔔、番茄、芹菜、蔥、蒜苗、洋蔥、醬油、滷包

蔬菜湯

全聯五行蔬菜湯 ⋯沒有難度。可以當做湯底煮火鍋 煮麵 煮其他湯

食材：香菇、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、娃娃菜、高湯包

花捲饅頭｜韓式大醬湯｜剝皮辣椒雞

想要做出一桌好菜，面對眼花撩亂的各式廚電，不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機，這陣子使用【GREENIS 全方位智...

食材：中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、辣椒末、蔥花、蒜末、太白粉、米酒、胡椒粉、剝皮辣椒汁

玉米濃湯

大人小孩都愛的銷魂玉米濃湯 超適合露營煮一鍋喔❤️

食材：康寶濃湯、日式天粟米湯、保久乳（或鮮奶）、熱開水、火腿丁（依個人）、蛋

西瓜棉鱸魚片湯（台南人的口味😋）

感謝鄰家阿嬤不藏私分享作法（台南特色魚湯） 女兒說跟餐廳煮的一樣好喝，跟大家分享😋 #魚販很揪心幫忙去魚骨&切片🥰

食材：鱸魚 （去魚骨&切片)、西瓜棉 ( 80元/一斤 )、蒜頭 ( 去外皮,不用拍碎 )、米酒、薑片、塩

柴魚高湯

常常料理的人，準備柴魚高湯放在冰箱冷藏，不論煮烏龍麵、煮火鍋、或加入蘿蔔煮成簡單的湯品都很方便喔☺️ 建議ㄧ週內用完喔

食材：柴魚片

鯛魚豆腐味增湯

沒胃口就來碗魚湯吧！

食材：鯛魚片、豆腐、蔥末、米酒、味增

在家也能喝到牛肉湯 輕鬆做

除了輸給台南名店以外 在家也能喝到牛肉湯

食材：牛骨（軟骨）、白蘿蔔、紅蘿蔔、虱目魚頭、昆布、蘋果、洋蔥、米酒

餛飩麵～自製高湯

健康又美味～吃一碗熱呼呼湯麵、好幸福💕

食材：餛飩、大陸A菜、麻油、麵條、胡椒、雞骨頭、蛋、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、水

鶴立茄湯

利用豆皮折成鶴，稍微烤一下，放入清爽的熱湯。 在炎熱的天氣裡喝著既不油膩又有點故事的湯，在心裡湧起祝福不能在一起的他，也纪念著一段...

食材：蕃茄（大）、洋蔥、豆皮、高湯

鮭魚味增湯

營養滿點，可加米酒，湯頭更加鮮甜。 加蛤蜊多點海味，香氣十足。

食材：鮭魚、韓國海帶或昆布、洋蔥、豆腐、味增、食用油

簡易苦瓜封湯

甘甜 沒特別調味 防疫在家很方便

食材：苦瓜、紅蘿蔔、乾香菇、蔥、魚漿、粗絞肉、白胡椒粉、鹽