湯煮

牛腩湯、麵、燴飯

食材：牛肋條、洋蔥🧅、蒜頭、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、番茄、豆瓣醬、蔥、滷包

蔥油雞湯麵

參考詹姆士老師的影片。蔥香四溢，湯頭鮮甜，搭配個青菜、荷包蛋，營養滿分^^。

食材：麵條、去骨雞腿、鹽巴、蔥段、雞粉、香菇片、胡椒、雞蛋、糖、蒜片、香油、油、滾水或是高湯

鮭魚豆腐味增湯

食材：鮭魚、豆腐、洋蔥、柴魚、水、糖、十全味增包

鳳梨苦瓜排骨湯

食材：苦瓜、蔭鳳梨 /湯汁、薑片、排骨、鳳梨罐頭 +湯汁 或 新鮮鳳梨、鹽巴（可省略）、四季醬油（可省）、香油（可省）

藥燉仔羊肋排

仔羊肋排去掉油亦配蒜苗與藥材煮不僅多溫和羊騷味,更多提鮮. 肉質好嫩,不須任何調味,真健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：去油仔羊肋排與皮、蒜苗、當歸、桂皮、甘草、泡人參酒、昆布柴魚高湯、水

鰻魚骨高湯(副食品也可)

沒加鹽及任何調味料

食材：鰻魚骨、蔥、薑、白醋、水、米酒

冬瓜鹹蛋肉片湯

夏天想解暑，不要急著喝冷飲灌冰水，試著從食材方面，讓身體涼快下來，冬瓜就是一個不錯的選擇。 冬瓜可以清熱化痰，降火解毒，利尿消水...

食材：冬瓜、豬肉片、生鹹蛋、乾瑤柱

【老菜脯金針花香菇雞湯】湯頭清爽甘甜

金針花幫助清熱和消水腫，這道甘甜清爽的老菜脯金針香菇雞湯，湯頭有淡淡金針香氣，喝起來清爽溫順，夏天喝完全沒有負擔。

食材：老菜脯、帶骨雞腿、金針花乾、薑片、香菇、米酒、水

卡門貝爾乾酪豆乳南瓜蘑菇義大利麵

Camembert軟質起司自帶無花果香，單吃就很好吃，這次搭配微甜南瓜醬與豆漿！

食材：通心粉、鹽、南瓜、初榨橄欖油、黑胡椒粒、蒜頭、水、皮薩草、蘑菇、洋蔥粉、豆漿、西班牙紅椒粉、雞高湯、歐芹、卡門貝爾起司

鳳梨苦瓜雞肉湯

鳳梨醬加苦瓜煮完全不會讓苦瓜苦

食材：雞肉、薑、苦瓜、鳳梨醬

舞菇蒸蛋

小孩今天早上的早餐是用舞菇來製作一道蒸蛋。舞菇蒸蛋是充滿營養價值的美食，利用舞菇增添口感和香氣，讓這道蒸蛋更加美味可口。我的湯底是...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、前一晚的湯、牛奶

香濃洋蔥湯

洋蔥一串一串買才便宜， 但家小人少，真的吃不完！ 讓洋蔥湯幫你消耗， 一次就用掉三顆！營養又好喝！

食材：洋蔥、砂糖、蒜頭、低筋麵粉、月桂葉、無鹽奶油、羅勒粉、湯塊（牛/雞）、胡椒粉、水、鹽巴、白酒/米酒

西式風味苦瓜

清冰菜.吃苦瓜想要偶爾換個口味. 配西式香料煮,將剩下鹹蛋白當作鹽,竟然好搭呢! 鮮香多層次,亦溫和苦味. 滋味無窮,消暑清涼,適...

食材：苦瓜(去瓜囊)、蒜末、芹菜末、奧勒岡乾、百里香乾、胡椒粉、酒、味霖、鹹蛋白末、昆布柴魚高湯、白葡萄酒醋

湯種蔴薏吐司

配方可做12兩*2條 蔴薏，有人叫做台灣抹茶，其實是原產於印度的黃麻，16世紀由荷蘭人引進臺灣。嫩葉經過搓揉把苦汁洗出，加入地瓜和...

食材：高筋麵粉、蔴薏汁、糖、鹽、蜂蜜、煉乳、新鮮酵母、鮮奶油、無鹽奶油、湯種

山苦瓜豬肉湯

#已贈出 #免費贈送，熟食，#豬肉苦瓜湯 湯的內容物： 三層肉，山苦瓜乾，香菇，紅棗，枸杞 拿湯的人可以順便拿一碗飯吃 #...

食材：豬三層肉、山苦瓜、賀眾牌淨水器、香菇、海爾飯鍋、紅棗、湯鍋、枸杞、米

義式番茄蔬菜湯/減重料理家常菜

講究美味的，就照著這道食譜做法，炒出食材香味，放入高湯慢慢熬煮，蔬菜清甜滋味在口中瀰漫，清新舒爽。 朱麗安廚房部落格 https:...

食材：番茄、胡蘿蔔、無鹽奶油、大白菜、義大利綜合香料、馬鈴薯、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜末、高湯

綠豆燕麥薏仁湯

食材：綠豆、紅薏仁、燕麥、砂糖