🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
媽媽最常煮的家常麵食,麵疙瘩可以煮湯麵、可以炒麵疙瘩、可以榨醬拌麵疙瘩...等,任何你喜歡的方式,都可以搭配麵疙瘩來吃,因為麵疙瘩...
食材:中筋麵粉、鹽巴、蔥油、雞蛋、鹽、味精或是(調味醬油)、高湯:水、其他食材
天氣這麼熱來碗冰冰的「古早味花生湯」涼一下~ 用壓力鍋輕輕鬆鬆完成綿密口感唷!! Popo小日子FB:https://www.f...
食材:花生仁、水及砂糖
每個月那個來的時候需要補充更多鐵質。 來碗豬肝湯寵愛自己一下 豬肝含豐富鐵質只要抓住幾個小祕訣就能烹調出一碗湯鮮滑嫩的豬肝湯
食材:豬肝、薑絲、米酒、蔥段、鹽巴、白胡椒粉、香油、太白粉、薑片
蓮藕是食療養生的聖品,被稱為「靈根」 其含有維生素C和鐵質,可以增添氣色 也富含維生素B和礦物質,對於經常應酬 、壓力沉重的人來說...
食材:高家老菜脯、雞腿、蓮藕、紅蘿蔔、青蔥、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、水
利用蕃茄的酸味和蔬菜的甜味熬煮出一鍋營養的蔬菜湯,再加上義大利麵和馬鈴薯既吃得飽又健康。
食材:洋蔥、蒜頭、番茄糊、蕃茄罐頭、伍斯特醬、雞高湯、鹽巴和黑胡椒、西洋芹、紅蘿蔔、櫛瓜、馬鈴薯、義大利麵(短小型)
義大利異國風情料理, 好不錯吃,
食材:蛋、絞肉、鹽、味精、香油、肉湯、義大利香料
踏入十月 ,在街市開始見到很多芥菜,今天就來煲芥菜地瓜豬骨湯!個湯有菜、有肉、有澱粉,湯水又好喝,而且可以宣通肺氣、化痰止咳、潤腸...
食材:芥菜、地瓜、豬骨、水
影片:https://youtu.be/XgkW_GMDtVU 爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名,主要材料為蜜瓜,加上海螺頭、花膠...
食材:蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、薑、水、水(用作打蜜瓜蓉)、鹽
我的家常菜~甘藍紅蘿蔔軟骨湯。
食材:甘藍菜(去皮切小塊)、紅蘿蔔(去皮切小塊)、台鹽精製鹽、芫荽(切碎)、康寶鮮味炒手、豬軟骨(川燙除血水)、老薑(去皮切片)、泰山玄米油、水
因為菇類會出水所以水量要少一點,成品會偏向比較濕潤的炊飯,鱸魚放在飯上一起炊煮,清甜鮮味也會直接融入飯中,是一道非常健康的飯食料理。
食材:雪白菇、鱸魚、白米、高湯、醬油
簡單快速一道菜
食材:絲瓜、玉米筍、蝦仁
今天做酸辣爽口的素食泡菜湯,冬天吃太油膩時一定要來一碗。不用出門買食材,熱湯泡飯就是簡單的一餐。 🌱相關食譜:「韓式豆芽湯콩나물...
食材:黃豆芽、陳年泡菜、洗米水、年糕/板豆腐、昆布、蔥、乾香菇、蒜頭、泡菜汁、湯醬油、鹽、砂糖、高湯粉、粗辣椒粉、黑胡椒粉
用湯種方式製作,即使麵糰中添加了全麥粉和胚芽粉,第二天吐司仍舊很柔軟可口.
食材:高筋麵粉、水、全麥粉、胚芽粉、糖、奶粉、蛋、酵母、牛奶、湯種 (分組一)、鹽、無鹽奶油
濃郁清爽又滋補
食材:黃金蜆、蒜末、老薑
來煮魚皮湯吧!不必去台南喝虱目魚皮湯,用在超市買到的冷凍虱目魚皮,我加上熟凍烏龍麵與冷凍青花椰,這完全是超便利料理,雖然沒出門買時...
食材:虱目魚皮/鮮凍、花椰菜/冷凍、急凍熟烏龍麵、水、柴魚粉、白胡椒粉、魚露
鴨肉不柴不腻,湯頭清爽,口感豐富。
食材:鴨子、鹹菜、竹筍(選用、、薑絲、水、塩
年越しそば,或直接譯為跨年蕎麥麵,是日本人習慣在大晦日(日本的除夕夜)吃的食物。 由於蕎麥麵很好咬斷,被象徵能祈求斷絕舊的一年的厄...
食材:蕎麥麵條、炸蝦、罐裝昆布柴魚高湯、魚板、水、油、醬油、味醂
冬天蘿蔔盛產,做任何料理都好吃,排骨蘿蔔湯是大家都喜歡的,但我會用尾冬骨這是我個人較喜歡的,肉不多但口感較軟嫩好吃,湯裡加一些珠貝...
食材:尾冬骨(超市)、白蘿蔔、鹽,鮮味抄手、珠貝、黑木耳、薑(也可無)