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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以海鮮為主的義大利麵料理,上桌前是否要刨上起司,一直是個頗具爭議的話題⋯⋯ 何不反向思考一下,改以烏魚子取代傳統的作法?刨成細屑的...
食材:蒜頭、油漬鯷魚、生辣椒、乾辣椒末、初榨橄欖油、義大利麵、鮮蝦、日曬番茄乾、烏魚子、酸模(或其他生菜)
家常滷豬肉由母親的食譜中在改良的版本,希望你(妳)也會喜歡。
食材:豬肉(三層肉)、蛋(水煮蛋)、料理米酒(或啤酒)、豆干、清醬油、油炸用油(植物油)、黑醋、調味油(前述油炸油保留)、水、老薑(片,約3公分長)、冰糖(紅糖更佳)、辣椒(選用)、蒜頭
西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月,是冬天、春天常食之蔬菜。菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸菜、生吃、涼拌、餡料、配料、滾湯、...
食材:西洋菜、豬脊背、陳腎、臘鴨頭頸、龍皇南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、厚切薑、清水
香醇清爽、不粘膩的白醬口感,帶來全新的白醬印象。 是一道適合家庭收藏的健康美味料理!
食材:雞腿排、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、Classico義大利麵白醬、史雲生清雞湯、鹽巴、黑胡椒、醬油、花椰菜
齋戒月Ramadan到了就讓我想到這道料理.Murtabak目前妹沒有正式的中文名字,因為用料我姑且叫他回教版雞蛋肉煎餅吧.我之前...
食材:潤餅皮(1份1片)、雞蛋(打散0、牛漢堡肉(切碎)、紫洋蔥(切粒)、蔥頭、咖哩粉、馬鈴薯(切粒後煮軟)、鹽、糖、起司片
真的不太起眼的皇帝豆 常常在市場被我忽略 但長輩有天送來 就炒炒看 不錯吃清淡口感不致覺的一顆接著一顆。
食材:紅蘿蔔、皇帝豆、醬油
全聯食材,食材都在全聯買的到食材
食材:澳洲牛肩里肌火鍋肉片、青江菜、蒜頭、油蔥酥、鹽、康寶鮮味炒手、橄欖油、台南關廟麵、水
澎湖的海鮮用簡單烹煮方式去做,才能吃出原本食材的甜味
食材:澎湖蚵仔、全聯小白菜、橄欖油、台南關廟麵、鹽、蒜頭、澎湖干貝醬、全聯油蔥酥
大陸妹不要燙太久,只要20秒就好,可以吃到脆脆的口感
食材:大陸妹、蒜末、油、鹽
夏天氣悶想吃點咖哩通通氣,湯咖哩絕對是相對清爽的選擇。材料其實並不煩瑣,冰箱有什麼就用什麼。
食材:去骨清雞腿、胡蘿蔔、咖哩塊、蓮藕、醬油、雞蛋、番茄醬、茄子、熱開水、秋葵
濃醇香 簡單營養好吃
食材:鴻禧菇、雪白菇、蒜味黑胡椒、豬肉絲(雞肉也可)、雞粉、生米、蒜頭末、鮮奶、奶油、白醬塊、水
疫情下到繼續自煮管理救國 當冰箱清的很徹底 用莓果做簡單點心
食材:日清鬆餅粉、有機蛋、全脂鮮奶或水
中午喜歡簡單的煮就好,冰箱只剩下花椰菜、起司和雞肉,還有一點天使麵,加點橄欖油、蒜頭就可以做一道清炒義大利麵啦! 在熱熱的夏天,清...
食材:義大利天使麵、雞胸肉、花椰菜、起司、洋蔥、鹽、黑胡椒、辣椒、蒜頭
一週吃一天素食! 簡單的一鍋到底輕食便當
食材:筆管麵、鴻喜菇、青菜、白酒、油
最近市場芹菜特賣,想起前陣子讀到一篇報導,提到了春天吃芹菜有清熱利濕的效果,而且富含纖維能排毒,所以買了一些,和海鮮一起快炒,簡單...
食材:芹菜、蛤蜊、鹽(可略)、薑、米酒
🇹🇼台義ㄈㄈㄔ夏日邂逅 🇮🇹 盛夏最喜歡這種通通在一盤的料理,捧在手上躲進冷氣房才是真的懂吃啊(自己講)符合時令的脆嫩山苦瓜拌上金...
食材:山苦瓜、鹹蛋、大蒜碎、義大利麵、鹽、烹大師(鰹魚風味)
以前去植物竹子湖吃野菜,必點龍鬚菜,每家店炒的方式都不太一樣。 有的店家料理的味道很濃厚,但我偏好炒得很清爽感覺的野菜。 龍鬚...
食材:龍鬚菜1把、黃豆醬、蒜末、糖、油、水
帶筋煮軟超好吃😋
食材:本土黃牛肉、洋蔥、薑片、蔥段、蘋果、史雲生清雞湯、紅蘿蔔、帶葉芹菜、麵條