清

清炒櫛瓜佐蝦仁蛋

因為母親節到了 本來想做砂鍋魚頭給媽媽吃 但是全聯都沒賣材料 所以改成做清爽的櫛瓜絲炒蝦仁蛋 (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

食材：櫛瓜、蝦仁、蛋、鹽巴、蔥、蒜、木耳

清炒蘆筍

簡單好吃的清炒蘆筍， 輕鬆三步驟完成✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蘆筍、蒜瓣、鹽

清炒高麗菜

食材：高麗菜、蒜頭、鹽巴

清炒龍鬚菜

4-10月為產季，龍鬚菜含有豐富的維生素及多種營養素，熱量極低，每 100 克龍鬚菜，熱量只有 17 卡，對講究養生的現代人來說，...

食材：龍鬚菜、蒜頭、鹽巴、水

清炒高麗菜

簡單易上手，快速上桌好選擇

食材：高麗菜、蒜頭風味油、史雲生清雞湯、鹽巴

清炒青江菜

現炒新鮮的青江菜帶有蔬菜清甜，再加少許的雞粉，可以去除蔬菜的青味，賦予鮮、甜、香，看似簡單的一道水炒菜，也是便當中，重要的配角喔！

食材：青江菜、水、蒜末、正味雞粉、鹽巴

《清炒波菜》

將近年底這2個月，波菜真的好好吃😋 大力水手的最愛💪 吃了不會像大力水手一樣變大力士嘿😂

食材：蒜頭切末、波菜、飲用水、橄欖油、鮮味炒手

茶葉蛋

食材：雞蛋、醬油膏、清醬油、糖、胡椒粉、鹽巴、雞粉、紅茶包、滷包（八角、甘草、花椒等）

清炒絲瓜

食材：絲瓜、鹽巴

清炒茭白筍(五辛素)

簡單清爽的炒菜，老人孩子都愛吃！ 🥬相關食譜：「清炒綠竹筍(五辛素)」、「清炒麻竹筍(五辛素)」、「清炒蘆筍(五辛素)」、「蒜香...

食材：茭白筍、蒜頭、蔥、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水

Ca's Kitchen蘿蔔糕-軟身

蘿蔔糕係過年入備，但對於喜歡吃蘿蔔糕的人，任何時候都可以整來吃，我較喜歡吃軟身的蘿蔔糕，也喜歡蒸好加生抽即食，這食譜兩樣皆可，要煎...

食材：蘿蔔、臘腸、乾瑤柱、清雞湯或水、鹽/雞粉、粘米粉、胡椒粉

素食羹湯

有時懶得煮，一道菜解決，加個麵或湯，就能解決一餐了！

食材：香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、醬油清、糖、香油、豆皮或排骨酥、胡椒粉、地瓜粉（木薯粉）

71麻醬涼拌苦瓜|清火減脂|15分鐘

夏日炎炎，每進廚房，就大汗淋漓，我們來道清涼快速料理，討好自已吧！苦瓜富含維生素C，熱量極低且富含膳食纖維！ #金廚23

食材：苦瓜、日式芝麻醬、和風沙拉醬

簡易快煮叻沙鍋（清冰箱料理）

天氣熱很想來點不一樣的料理，最好是辣口的、最好是帶點酸、最好是鍋物湯湯水水比較下飯，那麼這時候真的很適合煮鍋叻沙鍋來吃，善用小磨坊...

食材：小磨坊南洋叻沙醬、水、牛奶、豬薄肉片、洋蔥、魚丸、食用油

湯水篇｜清熱 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 附影片

瘦肉醃咸了有下火功效，皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後，心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近飲過一次..... 份量Servin...

食材：勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水

紅燒吳郭魚

食材：吳郭魚、洋蔥、薑片、蔥、辣椒、香菇素蠔油、清醬油、水、味霖、米酒、蒜頭、胡椒粉、烏醋

什錦蛋炒飯(清冰箱料理)🍚

有時候煮飯煮到最後 剩了一堆材料，卻不知道還可以做什麼🥲 這時候簡單做出營養滿分的蛋炒飯 不僅好吃，還能順便幫冰箱整理乾淨～

食材：豬絞肉、隔夜冰過白飯、鹽、白胡椒、雞蛋、B.B.川味香辣、高麗菜、糖、木耳、醬油、蔥花、白芝麻