清

清炒青江菜(純素)

今天炒一道清香脆嫩的青江菜，上桌秒殺！ 🥬相關食譜：「腐乳清炒小白菜(純素)」、「清炒尖妹」、「清炒生菜」、「白灼生菜(五辛素)...

食材：青江菜、老薑、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、清水、植物油

思慕蘿蔔糕｜北鼎多功能蒸燉鍋

傳統蘿蔔糕換個方式! 將 虱目魚肉 融入其中 帶來更加鮮嫩細膩的口感 食譜-南紡-鍾旻宜 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉...

食材：虱目魚清肉、在來米、好水（含蘿蔔水）、白蘿蔔、鹽巴

韓式冷麵

素食版韓式冷麵 海草 瓜 豆包絲 熟花生 小番茄 淋上辣醬汁 夏天開胃美食

食材：海帶芽、涼麵、瓜絲、小番茄、香辣花生米、紅蘿蔔絲、香油、辣油、清醬油、麻醬

\\清冰箱秒殺-蜜汁醬炒青椒甜不辣//

中秋節還沒到，我已經開始期待烤肉的味道，到超市挑了一罐我最愛的蜜汁烤肉醬，炒菜醃肉都很好用，這天想把冰箱剩下的一顆青椒與甜不辣清掉...

食材：蒜頭、甜不辣、李錦記蜜汁烤肉醬、青椒、薄鹽醬油、白芝麻、肉片、水

清炒蛤蜊

我家那口子的食譜，個人覺得比我的好像更讚一點，所以就貼上來，自在參考囉！

食材：蛤蜊、葡萄籽油、蒜頭、米酒、青蔥、醬油膏[可有可無]

帶魚清湯麵

霜降過後，東港、鹽埔等地可以買到帶魚，趕緊分享一道湯鮮味美的魚湯麵。 🍜相關食譜：「蝦皮蘿蔔絲湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「紫菜蝦...

食材：白帶魚頭尾、白蘿蔔、拉麵、老薑、小蔥、大蔥、味精、植物油、白胡椒粉、米酒、(香油)、滾水、鹽

金針菇肉片捲（雞胸低脂版

這道菜色的主要成分是乳清雞胸和金針菇，乳清雞胸是一種低脂肪、高蛋白質、低卡路里的肉類選擇，而金針菇則具有輕微的甜味和爽脆口感。簡單...

食材：金針菇、乳清雞胸肉、玫瑰鹽、素蠔油、醬油清、料理酒

低卡食譜-清炒菇菇花椰菜

食材：花椰菜、鴻喜菇、蒜末、鵝油香蔥

乳清蛋白/優格

最近在減脂和存錢💰 自製優格1100g成本約85元，相較好市多900g約275元親民許多

食材：鮮奶/牛奶、優酪乳

大蒜鮮蝦清炒義大利麵

食材：義大利麵、大蒜、去殼蝦仁、九層塔

地瓜清粥(純素)

超簡單地瓜粥，省時省力、免顧火！ 🍚相關食譜：「扁豆清粥」、「番薯蛋花粥(奶蛋素)」、「南瓜肉末粥」、「雞蓉玉米粥」、「高麗菜瘦...

食材：白米、紅心地瓜、清水、熱水、鹽

蜜汁燒肉 / 家常菜

純蜂蜜含有酵素用來燒肉滋味挺好的，豬肉部位可以選二層肉油脂均勻口感軟嫩簡單煎香就很好吃。

食材：二層肉、油、蠔油、米酒、宏基蜂蜜(清邁龍眼花蜜)、白胡椒粉、醃肉醬汁、五香粉

清炒四季豆

食材：四季豆、蒜頭、鹽巴、胡椒粉（可省略）

清炒皇帝豆(二)

鬆軟香甜、有如烤馬鈴薯般的皇帝豆，全家人都愛吃！ 🫘相關食譜：「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「清炒皇帝豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」...

食材：皇帝豆、蒜頭、香菜、辣椒、鹽、砂糖、味精、白胡椒粉、香油

74絲瓜花枝湯麵|清熱低卡|20分鐘

絲瓜清熱低卡，適合夏季開胃！花枝依照個人口味，可以其他海鮮代替；鮮味湯底加上手製麵條，絕配！ 手延素麵，承襲揖保乃系百年傳統匠心製...

食材：絲瓜、花枝、水、手延素麵上極品、鹽、蔥薑

清炒蘆筍(五辛素)

春天是蘆筍的季節！簡單調味就能吃出清甜！ 🥦相關食譜：「木耳炒甜豆(五辛素)」、「清炒四季豆(五辛素)」、「乾煸四季豆(五辛素)...

食材：蘆筍、蒜頭、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、熱水、香油、植物油

清炒櫛瓜佐蝦仁蛋

因為母親節到了 本來想做砂鍋魚頭給媽媽吃 但是全聯都沒賣材料 所以改成做清爽的櫛瓜絲炒蝦仁蛋 (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

食材：櫛瓜、蝦仁、蛋、鹽巴、蔥、蒜、木耳