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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天帶來一道五辛素的扁豆湯,作法非常簡單,也是印度人午餐帶便當的首選。 🌶️傳統上會做兩道潑油,除了增添香氣,更重要的是阿魏和孜...
食材:烤餅、抓飯、檸檬、香菜、中筋麵粉、紫洋蔥、小黃瓜、全粒粉(全麥麵粉)、紅扁豆、鹽、植物油+奶油、植物油、薑黃粉、紫洋蔥、清水、牛番茄、奶油、孜然(顆粒)、青辣椒、薑蒜泥、紅椒粉、咖哩粉、砂糖、檸檬汁、香菜
☔濕冷的下雨天,好想吃上一碗熱乎的關東煮~ 快來親子一起動手做吧!! 🍢相關食譜:「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡...
食材:釜山魚板、辣味魚糕、醬油、竹輪、洋蔥、白蘿蔔、魚丸、青蔥、柴魚高湯包、冷水、鰹魚醬油、砂糖、鹽、蒜頭、(黑胡椒粉)、芝麻油、清水、粗辣椒粉、熟白芝麻
黃金地瓜、栗子地瓜或紫地瓜都可以,祇是我特別喜歡富含胡蘿蔔素的紅心地瓜🍠 ※煮米的水量原則上是1:1.1,但每種米需要的水量不一...
食材:紅心地瓜、白米、清水
食材:油、魚、薑、蔥、紅辣椒、米酒、醬油、醬油膏、清水
醬蒸魚片是一道很容易的蒸魚料理,鮮美的魚肉,脆口的鴻喜菇,簡單的調味,一起蒸出美味和營養。馬鈴薯燉肉也是一道備料調味都容易的料理,...
食材:鯛魚片、鴻喜菇、松阪豬肉、青蔥、洋蔥、薑片、白玉馬鈴薯、[魚醃料]鹽巴、紅蘿蔔、[魚醃料]米酒、蒟蒻捲、[調味料]醬油、[肉醃料]鹽巴、[調味料]米酒、[肉醃料]太白粉、[調味料]味醂、[醬汁]醬油、[調味料]白砂糖、[醬汁]米酒、[醬汁]味醂、[醬汁]冰糖、[醬汁]清水、[盛盤]蔥花
傳統料理要備料、工序繁瑣、料理時間又長,做飯這件事就交給「全家 Fami 煮煮 一桌好菜輕鬆煮」。 註冊全家APP,用手機選購餐點...
食材:A滷白菜爆香料、B紅蘿蔔、木耳、大白菜、C滷白菜醬汁、D蛋酥、清水
這次用自己炸的油蔥酥做蘿蔔糕,香氣更接近外面賣的,推薦您試試! 🥕相關食譜:「白玉蘿蔔糕(純素)」、「香煎菜頭粿(五辛素)」、「...
食材:白蘿蔔、清水、在來米粉(粘米粉)、鹽、太白粉、砂糖、冷水、白胡椒粉、香菇粉、香油、油蔥酥
自古以來,小豆在日本、韓國都象徵平安、吉祥;赤飯更是生日、喜慶不可或缺的一環。 今天用黑米和黑小豆來做赤飯,不僅色澤艷麗,更富含...
食材:白米、黑秈糙米、青仁黑豆、黑米水+清水、熟白芝麻
想補充蛋白質但又不想吃的太清淡,那就一定要來點香氣濃郁且超級下飯的三杯蝦仁豆腐,各位快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、蝦仁、杏鮑菇切塊、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、糖、麻油、清水
每次在煮豆腐的時候特別喜歡啵啵啵的視覺享受,光用看的就特別療癒,各位快來嘗試看看😆
食材:雪花牛肉片、板豆腐切塊、蒜頭切末、辣椒隨意、醬油、鮮香菇、蠔油、鵪鶉蛋、糖、韭菜、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、清水
金黃酥脆的薑黃炸豬肉佐泰式辣醬,再來一簍清香的糯米飯就是簡單的一餐。 🍖相關食譜:「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、「泰式烤...
食材:豬五花、蒜頭、紅蔥頭、米酒、青蔥、醬油、香菜、薑黃粉、粗辣椒粉、黑胡椒粒、烤米粉、砂糖、鹽、魚露、清水、檸檬汁、酥漿粉、開水
臺灣藜是花東和屏東的傳統作物,因其含有豐富蛋白質、鐵、鋅、鈣質與膳食纖維,有穀物中的紅寶石之美譽。 ※已經適應粗糧飯口感的話,可...
食材:白米/泰國米、紅藜/藜麥、清水、橄欖油、薑黃粉、黑胡椒粉
時序走過了穀雨,初夏的風慢慢吹暖了大地,暑氣蒸蒸的夏日晨昏,甜膩可喜一如西川滿筆下妖嬈的南國風情,溫暖的陽光能孕育出最甜美的番茄,...
食材:小番茄、S&B柚子青辣椒醬、話梅、冰糖、味醂、清水
食材:白蘿蔔、油豆腐、醬油、蔥、昆布露、冰糖、白胡椒粉、清水
簡單的養胃計畫, 每天早上用溫熱的山藥小米粥溫柔的喚醒它☺️ 追求養胃所以沒有加任何調味料, 胃沒那麼爛的朋友可以加入一匙白糖!...
食材:小米、清水、山藥
高麗菜盛產期間就是要多來點高麗菜料理。 把食材香料炒香後,直接加入白米上後入電鍋炊煮~ 起鍋就是一鍋簡單的菜飯啦。 吃起來的口感很...
食材:高麗菜、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、甜辣醬、蒜頭、辣椒膏、青蔥、砂糖、白米、油蔥酥、五香粉、清水(或香菇水)、鹽巴
一鍵搞定,簡單又方便的電鍋料理。
食材:翅小腿、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、香菇素蠔油、蒜頭、清水、洋蔥、小磨坊蒜粒、胡椒粉
鹹甜微辣的剝皮辣椒對上Q彈Q彈的烏龍麵,這滋味簡直讓人超幸福,各位快來嘗試看看
食材:去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、洋蔥切末、剝皮辣椒切段、鴻喜菇、鹽巴、韭菜、白胡椒粉、醬油、剝皮辣椒汁、清水