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豆腐鮮蚵
地球人家常下飯菜
食材：鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水（勾薄芡用）、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉
海鮮食材
2,670 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮食材」的零失敗食譜
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鹽烤鯖魚（懶人烤箱料理）
煮婦享生活HappyLiving日式鹽烤鯖魚🐟，可以在家用烤箱自己做！ 烤箱料理實在太方便了，食材弄好丟進去，就能離開做其他事，等到烤箱鈴響再回就好~ 但缺點就...
食材：鯖魚、胡椒鹽、檸檬、鹽巴
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酒香干貝炒蘆筍
菲妮小廚蘆筍與海鮮的搭配，往往會碰撞出美妙的滋味。這次以生干貝搭配蘆筍及甜椒清炒，絕對是道清爽又低卡的蔬菜料理。
食材：蘆筍、甜椒、生干貝、米酒、鹽巴、胡椒粉
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焗烤木瓜海鮮盅
咪mi詳細的做法可以參考下面影片喔 https://youtu.be/vBy5gLdANo4
食材：木瓜、蘋果、蝦仁、蟹肉腳、鮮奶、沙拉醬、乳酪絲
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辣炒蟹腳
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導甲殼類點菜率最高的海鮮快炒, 要如何炒出吸引味蕾的味道, 也算是這道菜的訣竅吧!
食材：蟹腳、香菜根、醬油膏、辣椒、沙茶醬、蒜頭、糖、九層塔、米酒、辣油
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豆豉滷魚肚
SHANG魚肚通常被拿來煎或者煮湯，但其實我覺得最好吃的料理方式是滷。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...
食材：虱目魚肚、蔥、和風醬油、豆豉、味醂、薑、米酒、甘草、食用水
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薑絲鱸魚湯
D&M媽咪上菜清甜的鱸魚湯，營養又美味！
食材：鱸魚、薑、青蔥、水、米酒、味醂、鹽
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蒜泥奶油起司烤龍蝦
廚房女漢子Rita's新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司，用烤箱做出美味好吃的餐廳料理，在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...
食材：龍蝦（共約900g)、無鹽奶油、甜椒（紅、黃、綠）、蒜頭、小洋蔥、鹽、青豆仁、黑胡椒粉、起司片、檸檬
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鮮蝦咖喱粉絲煲【鑄鐵鍋 法瑯鍋料理】
🍳廚房實驗室的療癒小時光🥞超簡單的鮮蝦咖哩粉絲煲 濃濃蝦味 甜甜微辣
食材：天使紅蝦、粉絲（泡涼水備用）、洋蔥、蒜末、椰子油、薑黃、綠咖喱、番茄醬、咖喱塊、糖、水、九層塔或香菜（擺盤用可無）
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蚵仔煎蛋〞
梁小蝶這道「蚵仔煎蛋」建議把蛋煎得稍微焦香， 這樣蛋與九層塔的香氣會更加濃郁迷人~ 小火煎的蚵仔較軟嫩，自家煮，滿滿料不手軟~~ （3人...
食材：蚵仔(牡蠣)、蛋、鹽/白胡椒粉、九層塔、老薑
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🍬🍯🐟糖醋魚柳
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️有時想吃炸物但是吃多了又會膩，剩下的炸物又不想浪費，改變做法又是一道新的菜色了，糖醋做法簡單又方便，偶爾改吃酸甜滋味
食材：酥炸魚柳、洋蔥、冷水、蕃茄、白醋、大蒜、冰糖、老薑、醬油、蕃茄醬
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金莎炒蝦
🍳Sunny愛料理🍽步驟同金莎杏鮑菇，簡單快速就能上桌的美味料理！
食材：蝦、鹹蛋、米酒、青蔥、白胡椒粉
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蒜蒸大頭蝦寬粉
廚房女漢子Rita's簡單快速的蒸蝦料裡，加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜，是道吃飽也吃巧的快速料理喔！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m....
食材：大頭蝦、寬河粉（乾）、薄醬油、蒜末、鹽、洋蔥、糖、辣椒、米酒、蔥花、香油
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香煎干貝佐海蘆筍
Feng Lin干貝以中大火煎香，鎖住湯汁，不柴軟嫩鮮甜，配上海蘆筍天然的鹹味，兩者融合的恰到好處，超棒的! 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材：鮮干貝、海蘆筍、蒜頭、辣椒(可略)、無鹽奶油(植物油)、黑胡椒粒、鹽
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小廚娘❤樹子蒸魚＃電鍋
廚娘邱韻文樹子蒸魚應該是每個媽咪都會做的家常菜，但傳統需要澆熱油給蔥絲提香的步驟，我改成把蔥絲和香油拌勻，用電鍋稍微加熱一下，如此可以大幅減...
食材：魚片、樹子、樹子湯汁、蔥絲、老薑
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滑蛋鯛魚（影片）
菜單研究所製作影片 https://youtu.be/1UOX6hkY3Ew
食材：鯛魚、雞蛋、醬油、洋蔥
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醬油糖燒魚
真妮4(Jennifer)今天煮的醬油燒魚，不用起油鍋也沒有複雜調味，透過魚本身的油脂就可以煉出清鮮好吃的味道! 唯一注意的是醬汁收乾時容易巴鍋，千萬別過頭...
食材：鮭魚 (鮭魚旗魚都適合)、薑(約大拇哥尺寸)、味霖、醬油膏、糖、水
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辣炒海瓜子
甜廚花姐姐適量的吃辣不僅讓人覺得快樂對身體也有益處喔 其中最誘人的好處是辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。 利用新鮮...
食材：海瓜子肉、辣椒末、醬油、蒜末、黑醋、薑末、細砂糖、蔥末、米酒
