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炙燒黑鮪魚
viola料理師生魚片除了直接切片生吃外，換個方式用炙燒的，也很好吃喔，可以保留肉的軟嫩，用醃料醃製過後，呈現自然的鹹香風味！記得要買可生食等級的...
食材：生食級黑鮪魚、日式醬油、味淋
海鮮食材
2,670 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮食材」的零失敗食譜
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掌廚房．佃煮秋刀魚炊飯
掌生穀粒秋季是大地豐收的季節，各種漁獲蔬果的不同滋味讓人在選購食材時容易天人交戰。今天教各位掌友如何用土鍋將秋季各種美味整合在一碗飯中。
食材：佃煮秋刀魚、秋葵、佃煮醬汁、菇類隨選、豐景真酒、掌生穀粒阿罩霧米、水、青蔥（切絲）、黑芝麻、白芝麻
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🍋泰式檸檬蒸蝦🦐【5分鐘上菜】
貓兒食堂夏天終於來到尾聲，重整土地準備種植秋冬蔬果，將香草植物分株仟插，將菜園從荒煙漫草的狀態回復原有的秩序，這個工作緩慢的進行著。ㄧ直認...
食材：鮮蝦、香菜葉、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜末、香菜根
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Q彈炸蝦球《鳳梨蝦球》零失敗料理/點心
班班媽咪愛料理簡單料理好上手！食材簡單！備料簡單！快速上菜好料理，悠閒的午後來個炸蝦球點心。
食材：蝦子、鹽巴、米酒、地瓜粉、番茄醬
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生菜蝦鬆
愛料理官方品牌廚房新鮮生菜搭配酥脆蝦鬆，一口咬下，清爽又美味。
食材：蝦仁、薑末、LE CREUSET 不沾鍋、蛋白、胡椒粉、米酒、太白粉、油、洋蔥丁、蒜末、荸薺丁、紅蘿蔔丁、水、芹菜丁、碎油條、美生菜
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香烤照燒土魠魚
蜜塔木拉照燒風的烤魚或煎魚，必須心顧火，不然很容易焦黑，只要注意一些小細節，在家也可以享受鹹鹹甜甜，Q彈入味的照燒烤魚。
食材：土魠魚切片、照燒醬汁、醬油、味醂、料理酒、砂糖
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掌廚房．秋刀魚佃煮
掌生穀粒9-11月是秋刀魚最肥美的季節，簡單火烤光讓表皮微焦就令人流口水。魚身油脂在溫度的催化下釋放的香氣更挑逗著我們的食慾。除了常見的火...
食材：秋刀魚、蔥（切段）、水、薑（切片）、醋、蒜（拍散）、日式醬油、味醂、豐景真酒、冰糖
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香桔鮮蝦沙拉【大吉大利年菜料理】
塔咪的生活狂想曲當令的桔橙類酸甜多汁好美味，其諧音在年節時又有大吉大利美意；將鮮脆的蘿美生菜鋪底，擺上圓圓的橙桔水果片，淋上蒜香鮮蝦，拌入有橙橘芳...
食材：柳丁/香吉士或橘橙類、奇異果、初榨橄欖油、蝦 約、檸檬汁、海鹽、蘿美生菜、柳丁汁或柑橘汁、粗粒黑胡椒、橄欖油、巴薩米克紅酒醋、巴西里葉末、蔓越莓乾、粗粒黑胡椒/研磨黑胡椒) 少許
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海鮮墨魚醬義大利麵
Serena的美味廚房這次用超市買到的墨魚醬跟已經裝好的綜合海鮮盤來做這道菜, 雖然是偷吃步但是還是很好吃。想要犒賞自己的時候, 就用這道菜來消除一週的...
食材：墨魚調理醬、義大利麵、綜合海鮮盤（全聯買的）、牛番茄、蒜末、乾燥羅勒、乾燥洋香菜、鹽、白酒
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冬陰公海鮮燴意粉
戀上味覺而家嘅天氣真係熱到人冇哂胃口😣，最適合食一啲酸酸辣辣嘅菜式，今次就用咗冬陰功醬汁嚟燴煮海鮮意粉，海鮮嘅鮮甜味，再加埋酸辣嘅醬汁🌶，...
食材：意粉、鮮蝦、冬陰公醬、蜆、椰漿、小帶子、魚露、糖、清雞湯
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自製蝦丸
蘋果愛料理蝦丸自己做，每顆蝦丸都吃得到蝦仁，鮮味十足，超好吃。 做好的蝦丸，放冰箱冷凍保存，無論拿來煮湯、湯麵、燒烤、關東煮、火鍋等，都很方...
食材：蝦仁、蛋、地瓜粉、魚露、鹽
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乾煎鮑魚佐松露醬
Pabo很愛吃鐵板燒的乾煎鮑魚,剛好婆婆給我5顆帶殼鮑, 立馬來上菜~配上松露醬真是人間美味
食材：帶殼鮑魚、黑松露醬、蔥絲、鹽
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鹽酥蝦
愛料理官方品牌廚房熱炒界的人氣料理之一，彈牙的新鮮蝦肉，與重口味的辛香料，完美搭配令人食慾大開！
食材：蝦子、蒜、米酒、辣椒、香料共和國白胡椒粉、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、鹽、蔥
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聖誕大餐 鮭魚威靈頓
懶廚房威靈頓牛排做不來，就做個威靈頓鮭魚排 Salmon Willington好了！ cream chees加上莫札瑞拉起司，起司混合淡...
食材：鮭魚排、無鹽奶油、蒜末、洋蔥細丁、菠菜、鹽、黑胡椒、麵包粉、奶油乳酪、莫札瑞拉起司、蒔蘿香料、蛋、起酥皮
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蒜蓉蒸雙鮮 零失誤料理
時尚煮婦 Nico簡單又快速的清蒸料理~依序鋪上食材只要10分鐘即可上桌,打開蒜香撲鼻而來~蝦Q彈魚軟嫩,擺起來氣派又稱頭
食材：白蝦、舫魚片、蒜頭、冬粉、蒸魚醬油、米酒、水、太白粉、香油、鹽巴、糖
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【寶寶食譜】虱目魚肚粥
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房魚肚自然鹹鮮，搭配煸香的紅蔥頭、蒜，再點綴些芹菜末，不用調味就好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ...
食材：紅蔥頭、蒜、虱目魚肚、胚芽糙米或白米、水、白胡椒粉、芹菜末、植物油
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乾煎白鯧魚。家常美味
西西烹飪筆記全食譜分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_27....
食材：白鯧魚、鹽、檸檬、花生油
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［一人開飯］韓式辣炒海鮮
［一人開飯］Windy甜辣甜辣，包菜吃配飯吃都適合！
食材：鮮蝦（蝦仁）、章魚（小隻）、韓國辣椒醬、洋蔥、醬油、米酒、玉米筍、糖、鹽巴、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、蔥、水、芝麻
