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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蝦肉Q彈鮮甜,料理方式變化多,簡單的配料與茄汁,就能美味可口,是一道很省時快速的家常佳餚!
食材:蝦、牛蕃茄、糖、洋蔥、蕃茄醬、蒜、烏醋、太白粉水、醬油、高湯
這道菜作法相當簡單,最辛苦的部分只有剝蝦殼,尤其我喜歡用小蝦來做,所以要剝很多很多的蝦子,才能成就這一盤,但小蝦的甜嫩度更好,跟雞...
食材:蝦仁、雞蛋、牛奶、XO醬、青蔥、鹽、橄欖油
用蝦頭和蝦殼熬出的高湯,讓每口蒸蛋都吃的到鮮味,1:1 的比例蒸出無毛孔又細嫩的蒸蛋!大家ㄧ定要試試喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材:鮮蝦、全蛋、鹽、蔥、鰹魚粉、薑、米酒、香油、蝦高湯
利用當地食材,特製便宜又好吃的蒜味蘑菇淡菜蛤義大利麵上菜囉!
食材:蒜頭、淡菜、巴西利、義大利麵、橄欖油、蘑菇
金黃酥脆的中卷,沾裹上滿滿的金沙醬,讓人齒頰留香,果然是熱炒界經典菜色之一!
食材:鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒
超簡單蝦仁炒蛋, 營養美味, 帶便當也合適! *點此連結 https://note-a-licious.blogspot.com...
食材:蝦仁、雞蛋、鹽、青蔥(切成蔥花)、米酒、白胡椒、太白粉
鱸魚肉質細嫩鲜美,樹子甘甜,天然好滋味。
食材:金目鱸魚、青蔥、薑絲、樹子(破布子)、米酒、鹽巴、香油
我家餐桌上的料理很常使用電鍋,方便省時😍
食材:鯛魚片、蒜末、米酒、辣椒末、醬油、胡椒粉
只要一條鮮魚加上味噌與自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等) 簡單的料理就能呈現一鍋美味的湯品,超讚的! 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:鱸魚、嫩豆腐或板豆腐、金針菇、青蔥、老薑、米酒、味噌、水
這是一條1.2公斤的紅目甘仔魚(六帶鰺),是一種美味無腥臭的海魚,可清蒸、乾煎或紅燒。今天使用先略煎後再用豆鼓、花雕酒和帕瑪火腿片...
食材:紅目甘仔魚(六帶鰺)、帕瑪火腿薄片、蠔油、蒜頭、花雕酒或黃酒、洋蔥、白胡椒粉、薑、糖、豆鼓、鹽、蔥、辣椒
在家也能輕鬆做的熱炒店人氣菜色—炒海瓜子!不管是正餐配飯還是當下酒菜都超合適👍
食材:海瓜子、大辣椒、蔥、薑、蒜、九層塔、米酒、醬油膏
鯛魚片切入口大小,再加上蛋液蒸熟,大小朋友通吃😋 完全零廚藝,不管妳(你)是新手人妻、新手人夫、男女朋友、老夫老妻,簡單買好食材,...
食材:鯛魚片、雞蛋、柴燒醬油、蔥、米酒、海鹽、鮮味炒手、白胡椒粉
身為魚料理的苦手,平常最害怕煎魚烤魚了,通常魚類我都一律清蒸😂不過這道紙包魚倒是難得不會失敗的魚料理,不敢挑戰魚類的朋友一定要試試...
食材:鯛魚片、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油
簡單不失敗保證好吃烏魚子
食材:烏魚子、米酒、蒜苖、白蘿蔔片、油
魚皮富含膠質,滑嫩Q彈,竹筍含有豐富的維生素及人體所需的磷、鐵、鈣等微量元素,是一道老少咸宜,營養滿分的美味料理。
食材:虱目魚皮、竹筍、三層肉絲、薑片、米、水、米酒、鹽、胡椒粉、蔥
秋刀魚除了煎烤的吃法,以類似日式佃煮的方式料理也蠻好吃的! 鹹甜鹹甜的滋味,頗開胃的。
食材:秋刀魚、薑、醬油、辣椒、清酒、味醂、米醋、冰糖or二砂糖、水
使用大同電鍋,簡單蒸鮮甜鯛魚。
食材:鯛魚排、青蔥、醬油、味霖
用破布子來蒸魚,滋味鮮美無比,也可以用電鍋完成。 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017...
食材:魚、破布子、嫩薑、米酒、鹽、青蔥、辣椒