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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天是很適合做塔派的季節, 比起酥鬆的塔皮, 我更喜歡派皮一層層的酥脆感❤ 卡士達醬參考自吳寶春老師的配方,是目前做過最順口的了...
食材:奶粉、水、動物性鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、全蛋、a.冰水、a.鹽、a.細砂糖、b.低筋麵粉、b.高筋麵粉、b.冰無鹽奶油
隨著時序進入秋季,在這個酷暑與秋涼的季節交替之際,腸胃道的保健工作更加重要;這道法式鹹派,使用「茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油」取代負擔較重...
食材:茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、培根(切丁)、法國麵粉(或中筋麵粉)、小型台灣洋蔥(切末)、全麥麵粉、奶油乳酪、鴻禧菇、蛋黃、乳酪絲、南瓜(蒸熟壓泥)、青花菜(燙熟備用)、研磨綜合胡椒、雞蛋、義大利綜合香料、冷開水、洋香菜、鮮奶(或豆漿)、白酒、鹽、蛋白(抹派皮用)
这是曾在网络火红的蛋塔-黑妈妈祖传蛋塔。这是充满牛油香气的蛋塔,比一般的中式饼皮简单多了!爱吃丹麦曲奇的人一定要试试看这道食谱!
食材:低筋面粉[饼皮]、细砂糖、蛋、蛋黄粉、奶粉、牛油、蛋[陷料]、糖、淡奶、热水
美味點心簡單做。利用現成的冷凍酥皮輕輕鬆鬆就做出可口的蘋果派。只是這回餡料不包在裡面,而是舖在表面,卻仍是一樣的美味。
食材:青蘋果、冷凍酥皮、奶油、糖、蛋、肉桂粉、荳蔲粉、檸檬汁、檸檬皮屑
雙芝是Cheddar Cheese和Cream Cheese,雙魚是Tarakihi Fish和三文魚,雙薯是蕃薯和馬鈴薯。 主材...
食材:三文魚柳、白魚柳、蝦仁、洋蔥、洋芫茜、車打芝士、馬鈴薯、蕃薯、牛奶、醃魚料:白酒、乾洋芫茜片、鹽、白胡椒粉、芝士白醬料:牛油、粟米粉、忌廉、忌廉芝士、肉豆蔻粉
一顆蘋果變化成美麗的蘋果玫瑰花 食材簡單作法一點都不難喔! 趕快來試試
食材:紅蘋果、派皮、細砂糖、果醬,肉桂粉、裝飾糖粉、檸檬
家裡剛好有現成的塔皮,內餡香甜滑口,在家也可以輕鬆做蛋塔,大家快動手試試吧~~~~~~
食材:市售塔皮、鮮奶、砂糖、全蛋、蛋黃
最近有批檸檬好便宜,一起來做酸溜溜的檸檬塔度過剩餘的夏天吧!
食材:6吋塔皮、蛋黃、檸檬、砂糖、無鹽奶油
免烘烤又超簡單的巧克力派,使用大人氣的苦甜巧克力,吃多也不甜膩唷♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材:消化餅、無鹽奶油、苦甜巧克力、鮮奶油、杏仁粒
簡單利用酥皮、巧克力醬、卡士達醬,和現在正熟甜的芒果,就可以組成好吃酥脆的拿破崙派!!!
食材:冷凍酥皮、砂糖、芒果、Nutella榛果可可醬、牛奶、玉米粉、蛋黃、奶油、香草精(可不加)
週末夜各式的夜間活動都是接繼上場,品小酒、看影集......,這時下酒菜可是不能缺席,利用去刺鮮美的鯖魚烤個鹹香酥脆的鹹派,這個週...
食材:去刺鯖魚、三星蔥、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、冷水、鮮奶、動物性鮮奶油、黑胡椒
以前小時候,家裡總是只有蘇打餅乾,因為媽媽說,只有蘇打餅乾才是比較健康的零食,事實上也確實如此! 於是今天我突發奇想,「那如果運...
食材:自然の顏蘇打餅乾、雞蛋、蛋黃、千層派皮、紅棗泥、紅棗、低筋麵粉、打發的鮮奶油、蛋白、細砂糖
Love Sweet Potato Crisp Pie-愛心蕃薯泥夾心酥派餅❤!!! 簡單的幾樣材料,用愛心壓模造型,再夾上蕃薯...
食材:地瓜蕃薯、無鹽奶油、粗紅糖、肉桂粉、蛋液、中筋麵粉、水
用現成的起酥皮及新鮮的蝦仁絞肉拌上維力炸醬調製的內餡,在撒上起司絲,味道有夠讚!
食材:起酥皮、絞肉、蝦仁、起司絲、維力炸醬、蠔油、義式香料、毛豆仁紅蘿蔔、玉米粒、芹菜、小番茄
此蛋塔介於中式與葡式之間 因為我很喜灣吃葡式的蛋塔液 但又不喜歡千層反而喜歡中式塔皮 於是心血來潮來試試看 沒想到兩者還蠻搭的XD...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、鹽、直徑10cm塔模、動物性鮮奶油、細砂糖、雞蛋
不用奶油的塔皮,雖無奶香撲鼻, 但是酥鬆脆口,口中一丁點也無油膩感, 塑形操作也輕鬆不易黏手, 清洗器具起來更是刷刷兩三下就清潔溜...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、鹽、楓糖、葡萄籽油(植物油皆可)、冷水、果醬
利用新鮮當令的草莓簡單製作一個熱量不會破錶的甜點,過年好友來家裡玩或是要到朋友家, 隨手帶份甜點,是一件很棒的事,我覺得很簡單大家...
食材:新鮮小草莓、派皮部份、低粉、奶油、鹽、全蛋、糖粉、內餡部份、牛奶、細砂糖、香草精
其實我之前是不愛南瓜派的。外面賣的南瓜派總是死甜、香料味太重,又有一股說不上來的怪味道。我後來才知道,其實那股怪味就是罐頭南瓜餡惹...
食材:南瓜去籽、黑糖、鮮奶油、無鹽奶油、天然香草精、鹽、肉桂粉、薑泥、肉豆蔻粉、玉米粉、全蛋、中筋麵粉、糖、冰牛奶、麵粉、楓糖漿、砂糖、胡桃