洋菇料理

蘑菇燉飯 六種食材一道菜

義大利米有分A米及C米，我們這次嘗試用三種米來試做看看，到底義大利米王C米，可不可以吃的出來有沒有什麼不同？ 高清晰影音食譜： h...

食材：義大利米、雞高湯、蘑菇、芫荽、帕馬森司起、洋蔥、奶油

和洋風西式烘蛋

不知道是店員還是我自己不小心弄裂了蛋殼， 發現後趕快烤個烘蛋來試試 結果好吃～ 我真是天才（自以為） 其實就只是不想浪費食材而...

食材：蛋、水、味霖、鹽、牛奶、毛豆、蘑菇、小蕃茄

菇菇雞肉泥(副食品)

當媽媽後想要給寶寶最天然營養的食物，自己動手做最安心~一次可以做10塊副食品冰磚，要吃的時候用電鍋加熱，可以吃10餐約五天內吃完

食材：袖珍菇、蘑菇、洋蔥、蒜頭、去骨雞腿肉

香煎骰子牛_麗克特調理鍋

煎香的骰子牛，加上富含營養的南瓜和蘑菇，拌著奶油蒜片的絕佳香氣，美味完成只須10分鐘，完全零廚藝♪ FB歡迎來聊聊 :) htt...

食材：骰子牛、蒜片、蘑菇、南瓜塊、無鹽奶油、蒜味胡椒鹽

白酒奶油蘑菇雞

小時候當西餐還不普遍的時候，媽媽就常煮這道給我們吃，現在長大了換我煮給她吃，現在台灣西餐這麼普遍了，我還是很少在餐廳吃到。 奶油和...

食材：棒棒雞腿、鹽、黃洋蔥、黑胡椒粒、大蒜、無鹽奶油、蘑菇、中筋麵粉、白葡萄酒、鮮奶油、二號砂糖、新鮮或乾燥巴西里

義式蒜香燉飯

微波也能做出義式燉飯！將食材都切丁容易熟，用研磨的粗胡椒粒與玫瑰鹽，提升食材的美味，最後用金黃蒜油拌勻再微波一分鐘，香噴噴的義式燉...

食材：熟白飯、奶油、牛奶、紅黃椒、小蕃茄、蘑菇、起司片、小磨坊金黃蒜油、小磨坊義大利香草、小磨坊粗黑胡椒粒、小磨坊玫瑰鹽

地瓜葉烘蛋

食材：地瓜葉、彩色椒、洋菇（切薄片）、蛋（打散）、南瓜（切丁）、日式醬油（加散蛋裡）

牛蕈菇芥末籽醬鹹派（菇類料理）

這個月很適合分享鹹派，天氣冷冷的，鹹派熱呼呼的，準備簡單的幾樣食材，加上法式派皮，美味的鹹食小點即刻上桌！ 這次因為用了牛蕈菇，...

食材：塔皮（請參考洛林鹹派塔皮做法）、洋菇、洋蔥、櫛瓜、牛蕈菇乾、乳酪絲、芥末籽醬、奶油、莫滋瑞拉起司

菠菜蘑菇【法国洛林饼】，酥皮版，超简单

欢迎订阅我的美食频道，每周都会有新内容：https://m.youtube.com/channel/UCHG7eGZIBYZI9A...

食材：酥皮、冷冻或新鲜菠菜、鸡蛋、牛奶、洋葱、蘑菇、轻羊奶酪（可加可不加）150克

西班牙烘蛋

軟嫩烘蛋是蛋控的最愛

食材：雞蛋、牛奶、番茄丁、洋菇、鹽巴、白胡椒、義大利香料

［澳洲］蒜炒蘑菇

在台灣很愛的一道下酒菜！既然這些食材在超市都能買到，決定來複製一下！當開胃菜、拌飯、下酒都超適合的啦！

食材：蘑菇Mushrooms cup、蒜頭、奶油、鹽、白胡椒、辣椒、芝麻葉 Rockets

清炒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔、洋菇、蛤蜊、鹽巴、義大利香料、胡椒

忘記買肉絲的蔬菜炒麵

忘記買肉絲，只好煮簡易蔬菜炒麵

食材：油麵、高麗菜小顆、醬油、青蔥、蠔油、洋蔥、香油、烏醋、雞粉、蘑菇醬

夏日湯品（2）骰子豆腐蔬菜湯

夏日炎炎，中午只喝碗「骰子豆腐蔬菜湯」，就覺腹中飽足。

食材：板豆腐、菇類（蘑菇、金針菇...等）、鹽、蕃茄、香油、薑絲、胡椒粉、蝦米、米酒、蔥段、蒜片、絲瓜

海鮮鹹派（2022 R102彤愉 艾綺）

此鹹派食材我們採用的是台南七股的在地海鮮，營養價值豐富。

食材：麵粉、全蛋+牛奶、培根、鹽、蘑菇、無鹽奶油、海鮮、蛋、白醬、奶油、肉末、水

《私房菜》焗烤薯泥

罪惡的化身！滿滿的熱量但超好吃啊！

食材：馬鈴薯、鮮奶油、洋蔥丁、黑胡椒、洋菇、鹽、起司、起司絲、奶油

羅宋湯Russian soup

－般家常湯品喝膩了嗎？來道酸甜的異國風味吧

食材：牛助條、牛番茄、鹽巴、玉米筍、義大利香料、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭、蘑菇、番茄泥