泰式

泰式綠咖哩椰汁雞❤️

濃郁的椰汁加入自己喜愛的蔬菜和雞腿肉配上辣辣的綠咖哩整個讓人忍不住多吃一碗飯😋😋

食材：去骨雞腿肉、菇、茄子、紅黃甜椒、椰漿、綠咖哩醬、水、黑胡椒、魚露、糖

涼拌泰式糖心蛋

覺得糖心蛋很難做，失敗率很高嗎？NoNoNo!!! 今天來分享一個簡單的方法，那就是利用『電鍋』，一樣可以輕鬆做出糖心蛋。 ...

食材：雞蛋、小黃瓜、蒜泥、九層塔（或香菜）、辣椒、＜調味料＞、魚露、檸檬汁、糖

泰式打拋肉醬麵

泰式打抛肉是道非常受大眾喜愛的料理，不管拌麵或是拌飯都非常的搭配。 這次選用Q滑帶勁的【好勁道月見雞蛋風味麵】，不僅原料使用澳洲黃...

食材：好勁道月見雞蛋風味麵、豬絞肉、醬油膏、紅蔥頭、辣豆瓣醬、蒜頭、薑、小蕃茄、辣椒、九層塔

（10分鐘快速料理）泰式打拋豬🍴

炎熱的夏天沒胃口嗎 趕快來一道又酸又辣又好下飯的泰式料理吧！

食材：豬絞肉、檸檬、九層塔、米酒、小番茄、辣椒、蒜頭、醬油、冰糖

泰式綠加哩

香辣過癮.滑嫩的魚片.帶著濃郁的奶香.配上一口泰國香米.超下飯滴~食材簡單.料理快速.只要30分.在家也能享用泰式美味

食材：綠加哩粉、薑黃粉、椰奶OR牛奶、魚露、四季豆、多利魚片、泰國香米、辣椒

泰式檸檬魚

夏天脚步近了，天氣越來越熱了，來道大量辛香料開胃的泰式檸檬魚。酸酸香香辣辣的，包準您胃口大開.....

食材：鱸魚、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、調味料 魚露、調味料 砂糖、調味料 白醋、醃料 鹽、醃料 米酒、醃料 白醋、醃料 胡椒粉、淋料與裝飾 檸檬汁、淋料與裝飾 香菜葉、淋料與裝飾 檸檬片

泰式青檸蝦(非常簡單)

做法簡單的泰式青檸蝦~~味道一點也不簡單呢~好惹味的~~~泰式好滋味😋😋😋 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://...

食材：鮮中蝦、蒜蓉、魚露、辣椒、青檸汁、金不換、胡椒粉、水

超簡易美味泰式打拋豬肉麵

懷念泰國店家都會有的泰式打拋炒麵，在家也能輕鬆做出在泰國的味道，又辣又酸甜一口接一口好好吃！

食材：義大利麵、豬絞肉、牛番茄丁、泰式酸辣醬、魚露、九層塔、辣椒末(不敢吃很辣可省略)、蒜末、鹽、水、醬油、檸檬汁

[南洋風] 泰式炒麵 Pad Thai

Pad Thai 泰式炒河粉在泰國是標準的國民美食，上至高級餐廳，下至夜市路邊都可以看到他的蹤影。口味甜中帶微酸，加上脆花生的口感...

食材：細河粉、泰式炒麵醬、蛋、韭菜、豆芽菜、蘿蔔乾、蝦子、豆干、碎花生

【信豐農場】泰式涼拌麵 台灣紅藜麵

酸酸辣辣......我只想吃酸酸辣辣😲每天都35度究竟是想逼死誰......拿出用檸檬汁魚露、糖、鹽和醬油調配而成的酸辣醬，淋在粉...

食材：台灣紅藜麵、小番茄、秋葵、醬汁、檸檬汁、魚露、果糖、醬油、鹽、辣椒、蒜頭

泰式薑炒鷄肉

以薑提味,超下飯的重口味料理

食材：鷄肉片(全聯黃金鷄胸肉炒片)、薑、黃椒、紅椒、洋蔥、木耳、大蒜、調味料--醬油、調味料--砂糖、調味料--胡椒粉、調味料--豆辦醬

泰式涼拌海鮮&青木瓜

酸辣開胃的涼拌料理、清爽的幸福滋味

食材：玉米筍、白蝦、透抽、小番茄、蒜頭、花生、青木瓜、香菜、魚露、泰式酸辣醬、小蝦米、檸檬

杯子料理：泰式海鮮寬粉

異國風味的泰式料理，也能輕鬆享用喔！

食材：蝦仁、蛤蠣、花枝、白肉魚片、牛番茄、九層塔、泰式風味高湯塊、檸檬汁

辣味皮蛋臭豆腐雞米花

香辣皮蛋炒臭豆腐是道很另類的川菜，吃了雖然過足味癮，但是總覺得缺了一絲什麼，這次多加了雞米花，果然更為豐富耐吃。 野犬的春夢： h...

食材：皮蛋、生臭豆腐、辣豆瓣醬、去骨雞腿、蕃茄醬、大蒜、糖、乾辣椒、白醋、醬油、泰式甜辣醬、米酒、魚露、太白粉、九層塔

泰式涼拌牛肉(零失敗＋開胃料理)

夏天經常吃不下但肚子卻很餓？不如自己動手做泰式涼拌牛肉讓你的胃口大開！ http://dandjslife.pixnet.net/...

食材：泰式醬料、牛肉火鍋片、牛番茄大顆、洋蔥切丁

醬蒸雞腿

食材：去骨雞腿、薑粉、蒜粉、酸菜、酸高麗菜、泰式炒麵醬

泰式酸辣瀑布牛肉沙拉

今天小瑋要分享的這道菜大家可能就比較陌生了，這道涼拌菜來自於泰國東北伊参地區，不僅深受許多美食家的喜愛更是被列為全球50大美食之一...

食材：牛排、香菜葉 (只要葉子)、香菜根末、薄荷葉、紅蔥頭絲、泰式辣椒粉、檸檬汁、魚露、烤糯米末 (可以用台灣米代替)