泡打粉

香蕉可可磅蛋糕

適合減肥吃的小點心喔！用燕麥代替麵粉～也不需要加糖，香蕉就是蛋糕甜味的來源喔！

食材：燕麥（磨成粉）、香蕉、蔓越莓、蛋、堅果、可可粉、泡打粉、鮮奶

泰奶小鬆餅แพนเค้กชาไทย

之前跟大家分享過「鮮奶茶小鬆餅」的做法，今天做的是帶有淡淡泰奶茶香的版本。 🍵實際加入麵糊的水量是150ml，因為茶葉會吸水所以...

食材：雞蛋、煉乳、奶油、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、香草精、鹽、泰式紅茶、滾水

氣炸-MM美式餅乾🍪

超好吃！而且有種焦糖餅乾感！ 我是用太妃糖口味的MM烤完有點爆開 但是還是口感很好😝😝🤎

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、細砂糖、黑糖、MM巧克力豆、蛋

美式小朋友鬆餅🥞（減奶油減糖版）

孩子很愛吃我做的鬆餅，我會減奶油減糖幾乎減一半，淋一點蜂蜜就很夠甜了，她們也覺得很好吃，你們試試😉 一般鬆餅也是這樣的比例喔，可以...

食材：低筋麵粉、牛奶、蛋、糖粉、無鹽奶油、鹽、泡打粉（可不加）

美式鬆餅pancake

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、融化奶油

酥鬆口感！酒香蔓越莓司康

假日的午後來一塊司康享受美好的午茶時光吧！ 浸泡了整整一天的蔓越莓乾吸了滿滿的白蘭地，拌入麵糰時酒香撲鼻而來。 司康的做法很簡單快...

食材：中筋麵粉（冷凍）、無鹽奶油（冷凍）、蔓越莓乾、砂糖、白蘭地、蛋黃、泡打粉、鹽、全蛋（冷藏）、牛奶（冷藏）

造型饅頭

食材：植物油、砂糖、中筋麵粉、酵母、泡打粉、甜菜根粉、抹茶粉、竹炭粉

南瓜瑪芬

這個瑪芬製作非常簡單並且快捷， 質地非常濕潤和鬆軟， 你可以任意添加你所喜歡的口味 影音作法: https://www.yout...

食材：中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、肉荳蔻、植物油、南瓜泥、雞蛋、紅糖、原味優格、葡萄乾 (自由選擇)

簡易香蕉鬆餅【無泡打粉】【零廚藝小點心】

香蕉常常一整串吃不完嗎～來做超簡單的小點心吧～！ 只要三樣身邊容易取得的食材，輕鬆做出好吃鬆餅～很適合小朋友下課後肚子餓快速做來吃...

食材：香蕉、蛋、低筋麵粉

棉花糖軟餅乾

這個🍪🍪棉花糖軟餅乾🍪🍪超罪惡的啦！但是它真的好好吃，尤其在還溫熱的時候，棉花糖會牽絲～ 烤焙只要12分鐘，是一款很好做又省時的餅...

食材：無鹽奶油、黑糖、細砂糖、鹽、蛋、中筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、50%耐烤巧克力豆、大顆棉花糖

咖啡堅果義式脆餅

第一次做時 完全被麵團的高黏性嚇到 後來才知道這是正常的~ 一起試試這個少油少糖的硬脆餅乾吧~ 成品約10片 若需多或少做可按比例增減

食材：無鹽奶油、室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、黑咖啡粉、即溶咖啡粉、堅果、蔓越莓乾

伯爵茶司康

食材：奶油(切丁冷凍)、雞蛋、無鋁泡打粉、牛奶、細砂糖、中筋麵粉、伯爵茶葉、蛋液(上色用)、鹽

一分鐘巧克力蛋糕(純素)

如何在短短1分鐘內製作無蛋巧克力杯子蛋糕

食材：低筋麵粉、糖、可可粉、泡打粉、植物油、豆漿

氣炸鍋巧克力布朗尼

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/2tNQzuEa13U Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：黑（62%）巧克力、無鹽奶油、巧克力粉、中筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、泡打粉、香蕉、腰果或其他堅果

藍莓杏仁磅蛋糕-氣炸烤箱

使用美膳雅氣炸烤箱 可以自行替換喜歡的果乾

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉（過篩）、泡打粉、果乾、杏仁片

櫛瓜蛋糕，簡單的全麥高纖甜點

櫛瓜蛋糕 (zucchini bread) 是美國的家常點心，不需要電動攪拌器打發蛋液、不需要長時間發酵，這款蛋糕靠泡打粉與小蘇打...

食材：櫛瓜、奶油、蛋、椰糖、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打粉、粗鹽

炸五香肉條

五香炸肉條/卜肉，外皮鬆軟香酥、內里肌肉醃漬入味多汁，簡單實惠的食材不用到宜蘭也可在家享用美味。

食材：里肌肉、蔥花、蒜泥、薑泥、調味、醬油膏、烏醋、五香粉、米酒、白胡椒粉、炸粉、麵粉、太白粉、泡打粉、白醋、水、沙拉油、鹽、糖