VIP 專屬 鳳梨鮮蝦麵包小食&薑味厚奶茶 貓兒食堂 草蝦就著蒜片煎香,以鹽和胡椒簡單調味,搭配鳳梨片一起鋪排在切片麵包上,就是一道相當適合宴客和佐餐的美味小食,與什蔬沙拉一起享用,再... 食材:法國麵包、草蝦、綜合生菜、鳳梨片、蘋果、熱紅茶、蒜片、小蕃茄、熱牛奶、鹽、小黃瓜片、生薑末、黑胡椒、蒸熟地瓜、黑糖、新鮮巴西利、切達乳酪、肉桂粉 209 讚
法式檸檬塔 雪倫窩居實驗廚房 在某次因緣際會下,知道了這間隱藏在巷弄的甜點,店名叫做檸檬洋果子 Lemon Patisserie,招牌當然是跟檸檬有關的甜點。 ... 食材:中筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油 (室溫軟化)、全蛋、鹽、香草精、檸檬皮屑、無鹽奶油、檸檬汁、香草莢、檸檬皮屑or檸檬薄片 5 一起做 626 讚
法式燻鮭魚蘆筍烤蛋杯 My chouchoux 經典、簡易、精緻又美味,是非常適合這個季節的早午餐料理! 臉書: https://www.facebook.com/mychou... 食材:土雞蛋、蘆筍、鮮奶油、燻鮭魚、羊奶酪 (可省略)、橄欖油、海鹽、檸檬 447 讚
蒜香長棍佐肥肝 廚房女漢子Rita's 法國料理的高級食材肥肝,有鵝也有鴨,不過據說因爲成本因素,所以目前市面上有九成都是使用鴨肝;肥肝烹調其實很簡單,只需要切片、調味、... 食材:肥肝、法國長棍、鹽、蒜香奶油抹醬、黑胡椒粉、太白粉或玉米粉 24 讚 30 分
一鍋出一桌:藜麥八寶粥+蒸地瓜+法式吐司 懶廚房 【假日輕早午餐】 未結婚前甚至學生時代,都是租屋獨居,大多數的房屋都沒有附廚具,所以自行購買一台電鍋,偶爾用來燉燉湯品。 但現在出... 食材:牛頭牌厲害電鍋、牛頭牌厲害內鍋、有機藜麥八寶米、牛頭牌專用不銹鋼提鍋、煉乳、地瓜(小)、牛頭牌厲害電鍋蒸層、水、法國長棍(1.5cm)、水果、蛋、優格、糖、核桃碎(非必要)、牛奶、奶油 173 讚 60 分
免油炸法式棺材板【好侍北海道白醬料理】 Shirokuma 煮一大鍋白醬濃湯便可延伸其他料理,真方便 用烤箱作的棺材板做起來簡單又方便,吃起來不油膩又乾爽 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、培根、牛奶、水、北海道白醬料理塊、奶油、厚片土司、黑胡椒 1 一起做 137 讚
檸香輕乳酪蛋糕 Pinjean 廚人技藝 酸甜酸甜爽口宜人,輕心無負擔,份外值得手作這款蛋糕。冷藏後也不會失去原有口感,還多一份涼意,配上熱茶或咖啡是苦盡甘來的點醉。 食材:法國燈塔乳酪起司、奶粉水、蛋白、蛋黃、檸檬汁、黑糖、塔塔粉、低筋麵粉、玉米粉、檸檬皮屑 33 讚
牛奶法國麵包♥!!! GBon Appetit Milk French Bread-牛奶法國麵包♥!!! 簡簡單單的牛奶法國麵包,當早餐相陪伴,是溫暖一天的開始!!! 食材:高筋麵粉、速發乾酵母、雞蛋、鮮奶、細砂糖、橄欖油、鹽 10 一起做 1,066 讚 120 分
薯泥沙拉口袋土司 靜姐廚房 戶外郊遊野餐最適合攜帶簡便又不會濕黏的餐點,由多種營養蔬菜所做成的沙拉,搭配厚度夠的法式香綿土司所做成的口袋土司,一口咬下軟綿帶Q... 食材:全家法式香綿土司、低脂沙拉、栗子南瓜、蛋、紫山藥、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔 1 一起做 268 讚 20 分
卡布奇諾蘑菇濃湯 饅頭麻 其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了 食材:月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉(可不加)、魚子醬、法國麵包 70 讚 60 分
凱薩沙拉 【恆隆行】美味料理食譜 最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬,凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已,自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht... 食材:醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒 17 讚 10 分
香煎法國吐司 Hulk 's kitchen 有時候在外面買一包吐司 常常吃不完會不小心冰過頭 想說要把它們做成烤布丁呢? 還是其他料理! 最後決定來做法國吐司 擺好盤後淋上... 食材:吐司、牛奶、細砂糖、香草酒、雞蛋、奶油(煎鍋用)、沙拉油(煎鍋用) 5 一起做 1,492 讚
法式冬莓果粒厚鬆餅【大同複合料理無水鍋】 美魔女Jolyn [法式冬莓果粒厚鬆餅]聽來複雜的甜點,其實在家可以輕鬆做 今天使用[大同複合料理無水鍋]的玻璃鍋蓋搭配湯鍋,倒入加入新鮮草莓泥的鬆... 食材:草莓、打發鮮奶油、無塩奶油、新鮮草莓、優格、蛋黃、香草精、鹽、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、白砂糖 85 讚 60 分
法國麵包球 Abby Feng 表皮酥脆,內層柔軟,有嚼勁是法國麵包的特色。不論是直接吃,塗夾果醬,或再做其它搭配,就能呈現多樣不同的口感~ 食材:法國麵包粉、鮮奶或水、鹽、蜂蜜、酵母粉、無鹽奶油(表面用) 33 一起做 1,410 讚
亚麻籽蔓越莓软欧包 Joanna爱烘焙 这款面包配方我是通过很多实践后调整得到的,全部是根据家用烤箱来制作的,大家在学习一定要结合自己烤箱的温度哦 食材:法国老面、高筋面粉、冰水、白砂糖、盐、酵母、全蛋、无盐黄油、亚麻籽、亚麻籽水、蔓越莓干 13 讚 180 分