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靜姐廚房
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薯泥沙拉口袋土司

薯泥沙拉口袋土司

描述

戶外郊遊野餐最適合攜帶簡便又不會濕黏的餐點,由多種營養蔬菜所做成的沙拉,搭配厚度夠的法式香綿土司所做成的口袋土司,一口咬下軟綿帶Q的土司及清爽不油膩的薯泥沙拉真的超美味的,可說是戶外野餐裡最適合攜帶的美食了!

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份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把所有的材料都準備好
沙拉的部份…馬鈴薯,南瓜,紫山藥,紅蘿蔔,小黃瓜切成小丁,除了小黃瓜,蛋跟其他的蔬菜都先蒸熟後放涼備用!

    把所有的材料都準備好 沙拉的部份…馬鈴薯南瓜,紫山藥紅蘿蔔小黃瓜切成小丁,除了小黃瓜,蛋跟其他的蔬菜都先蒸熟後放涼備用!

  • 把蛋攪碎後跟蔬菜一起拌上低脂沙拉攪拌均勻

    把蛋攪碎後跟蔬菜一起拌上低脂沙拉攪拌均勻

  • 法式香綿土司先切成一半再往中間畫出一刀,刀子在土司中間及兩旁的劃出口袋樣式

    法式香綿土司先切成一半再往中間畫出一刀,刀子在土司中間及兩旁的劃出口袋樣式

  • 把拌好的薯泥沙拉填入土司裡

    把拌好的薯泥沙拉填入土司裡

  • 簡簡單單就能做好戶外野餐的小點心了!

    簡簡單單就能做好戶外野餐的小點心了!

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