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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外面吃一碗叻沙總是有點昂貴,除了買調理包,從調味湯頭開始自製其實不難哦!
食材:蝦米、蒜頭、Blentec調理機、紅蔥頭、NEOFLAM 不沾湯鍋、薑、乾香茅、辣椒、咖哩粉、蝦醬、COCO FRESCO 椰子油、雞湯、COCO FRESCO 椰奶、鹽、胡椒粉、油豆腐、魚丸、鮮蝦、麵條、豆芽菜
台南人的好味道
食材:梅花豬絞肉(細)、滷蛋、再來米粉、現成油蔥、玉米粉、醬油膏、香菇、食用油、糖、蝦皮、鹽、開水、醬油、蒜泥、水、米酒、胡椒粉、冰糖、康寶雞湯塊
食材:海帶、素腸、清醬油、粉腸、冰糖、雞胗、米酒、油蔥酥、油
云南做法的黄焖鸡
食材:鸡、花椒、干辣椒、八角、桂皮、姜、洋葱、耗油、生抽、老抽、糖、广东白腐乳/云南红油腐乳、红辣椒、菜籽油
這道算是個人的創意料理。 很單純的只是想把冰箱的韭菜花消化掉,於是開始思考怎麼料理它。 腦中開始整理幾種搭配組合,其實最先想的是...
食材:冬粉、蛤蜊、米酒、韭菜花、雞粉、蒜頭、醬油、醋、糖、油蔥酥、白胡椒粉
客家燜筍是相當著名的一道客家菜肴,利用常見的福菜、桂竹筍一起熬煮,相當下飯
食材:桂竹筍、福菜、雞油
夏日炎炎 吃什麼也沒有胃口 所以做了個雞絲粉皮 😋 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com...
食材:雞柳、粉皮(大約半包)、青瓜、芝麻醬、雞汁、麻油、魚露、糖、糯米酒、醬油、水、辣椒油、白芝麻、白胡椒、鹽
天氣炎熱沒胃口嗎 利用滷好的下水換個方式吃 不只嗆辣入味冰冰涼涼好吃又開胃 搭配一杯冰涼飲品就是最佳涼拌菜
食材:雞胗雞肝 雞心、辣椒末、蔥段,蒜頭、蔥末,蒜末、醬油、黑胡椒粒、醬油膏、辣椒油、白胡椒粉、花生粒、甘草、八角
利用蝦米的鮮香來提升湯頭鮮味,微微麻,微微辣,喜歡麻辣味又不敢吃太辣的可以試試
食材:火鍋里肌肉片、關廟細麵、蒜頭、蝦米、熟玉米粒、貢丸、青江菜、水煮蛋、老干媽油辣椒、雞粉、水或高湯
見過好幾款電飯煲豉油雞的食譜,這個版本的味道最好!! 預備好材料之後,只需等30分鐘就必定成功!! 新手/貪吃的人必試喔! ^__...
食材:雞、老抽、玫瑰露、糖、薑、蒸魚豉油、蔥
咖哩伴隨著蛋炒飯真的很好吃 會讓人一口接著一口
食材:雞油、白飯、咖哩醬、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、蔥
食材:冷凍煙燻雞胗、水蓮、水、嫩薑
加熱滷味的食材相當隨性,只要把滷汁湯底學起來,想吃的時候喜歡的肉類、蔬菜、火鍋料通通可以加,非常簡單,雖然去滷味攤買很方便,但難免...
食材:蔥、薑、雞棒棒腿、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、玉米筍、滷包、金針菇、醬油、香菇、細冰糖、菠菜、五香粉、炸豆皮、白胡椒粉、白豆干、水、甜不辣、油、粉皮、泡麵、香菜
黃澄澄的南瓜濃湯 單喝就超美味,還可以拿來沾麵包、做義大利麵 大家都愛不釋手的滿分料理! 詳細影片資訊:https://goo....
食材:南瓜、水、雞高湯、麵包、油、百里香、奶油、綜合香草、海鹽、黑胡椒、南瓜籽、液態鮮奶油、肉豆蔻
澎湖野生火斑笛鯛,台語俗稱黃雞母,肉質細嫩刺少、肥美,清蒸煮湯都很適合。
食材:澎湖野生黃雞母、蔥絲、李錦記蒸魚醬油、辣椒絲、油、薑絲
每年竹筍季來臨的時候, 我一定會煮這道古早味的竹筍粥, 對我來說, 這道菜算是療癒料理, 除了料多味美香氣足之外, 傳統的風味更代...
食材:生米、紅蘿蔔、蒜頭、油蔥酥、綠竹筍、香菇、蝦米、五花肉或松阪豬、青蔥、醬油、香油、白胡椒鹽、鹽巴、雞高湯
平時就蠻愛炒珠蔥,因為家人很喜歡。這次為了過年,特地幫綠色加白色的珠蔥,添上橘色與紅色的鮮艷色彩,更適合年節氣氛。
食材:珠蔥兩把,切五公分段、紅蘿蔔絲、紅辣椒切絲、大蒜切末(或薑末)、紅蔥雞油(沙拉油,炒菜油)
一道美味法式燉飯
食材:牛肋條,切成入口大小、奶無鹽油、洋蔥,切小丁、馬鈴薯,切小塊、無鹽奶油、洋蔥,切塊、米、芹菜,去絲,切小段、蘑菇,切末、紅蘿蔔,切小塊、雞高湯、蒜頭,切末、鹽、牛骨肉汁(牛高湯)、番茄糊、番茄醬、波爾多紅酒、匈牙利甜椒粉、月桂葉