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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒、菇類,以烘烤方式保留營養素,搭配酸甜香純的醬汁,是一道聞香開胃的料理!
食材:青櫛瓜、茄子、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、牛番茄、洋蔥、辣椒、九層塔、檸檬、起士片、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊百搭香草、墨西哥辣醬
健康清爽又開胃的菜,鳳梨酸酸甜甜多汁和秋木耳拌炒後口感風味一級棒! 夏天的開胃菜鳳梨炒秋木耳是美味的清爽涼拌菜素食料理喔! 【秋木...
食材:秋木耳、鳳梨、素蠔油、嫩薑、清醬油、紅辣椒、蔬菜油、食用鹽、水
鹹蛋黃正當紅,不管零食、餅乾、糕餅,熱炒或是大餐廳都是熱門的口味!當季的白嫩茭白筍,裹上鹹香的金沙後,鮮甜味全被引出來,鮮甜度更提...
食材:茭白筍、熟鹹蛋黃、高湯、蒜(末)、糖、蔥(末)、胡椒粉、紅辣椒(末)、熟鹹蛋白(小丁)、油、香油
剝蝦時~允指之間麻香味,加上白蝦的鮮甜~會讓人一隻接著一隻,停不下手呢!!!
食材:大白蝦、米酒、(李錦記)川式麻辣醬、鹽、中筋麵粉、油、蒜、辣椒、薑、蔥、糖、水
懷念奶奶的滷大腸,以前上班的便當裡總有奶奶親手滷製的好好味大腸,奶奶超用心會把每一個細節處理乾淨,今天換了黑龍蔭油試試看,自然的甘...
食材:黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、低筋麵粉、豬大腸、鹽、豆乾、辣椒、月桂葉、白胡椒粉、蔥段、薑片、八角、冰糖、米酒、水
偶爾不想吃肉,用杏鮑菇來代替肉塊,一樣滑嫩有彈性,用三杯方式來料理杏鮑菇,美味不減,又能輕鬆降低卡路里,
食材:杏鮑菇、薑片、蔥白、米酒、耐高溫的油-爆香用、麻油、醬油、蔥綠、辣椒輪切成圈
得到一包小卷 有點慌張 不知道該怎麼料理
食材:小卷、蒜、薑、辣椒、醬油、油、糖
鯛魚片用舒肥料理最Q嫩,只要15分鐘就可以上桌,加上濃郁香氣的椒麻醬,開胃就靠這一道!
食材:鯛魚片、米酒、醬油、香菜末、醬油膏、紅油、花椒油、米醋、乾燥熟花生、辣椒碎、黃瓜絲
快速料理鮮蚵,透過汆燙的方式,讓鮮蚵的鮮度保存在食材裡,善用辛香食材調味,一口就能嘗到來自大海的好滋味。
食材:鮮蚵、小磨坊─蒜風味油、小磨坊─白胡椒粉、鹽巴、葱、紅辣椒、樹薯粉、米酒
看起來顏色沒有很深的滷味,其實味道非常好。用雞腳熬成的湯頭,與滷包、花椒、八角、醬料和臺灣米酒,香氣濃郁不膩,高麗菜與金針菇爽脆又...
食材:雞腳、番茄、麻油、老薑切片、乾辣椒、大蒜、花椒、青蔥 (切成蔥花)、油蔥酥、滷包、花椒粒、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉
夏天不可缺的韓式小菜。單吃、拌飯、清爽解膩。 FB:https://www.facebook.com/jj5colorkitchen/
食材:大黃瓜1條、鹽、醬油、油、糖、韓國辣椒粉、香油(或韓國麻油)
想吃一個超下飯的菜色 就別放棄煮這道家常菜 保證你一碗白飯又一碗的扒 粉絲頁請搜尋🔍外星人的廚房 https://www.f...
食材:三層肉、馬鈴薯、洋蔥、大蔥、蒜、醬油、豆瓣醬、自製辣椒油、糖
花一點時間手挑的空心菜,嫩又好吃。
食材:空心菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、米酒、油
泰式打拋豬結合中式紅燒茄子,搭配九層塔香,是道很美味的主菜,採用另類燒茄子的烹調方式來降低油脂,吃出健康~^_^
食材:茄子、豬絞肉、醬油、魚露、蒜、辣椒、米酒、鹽、胡椒、九層塔、油、蔥、太白粉
將蘿蔔糕煎香,加入用台灣優質蔬菜與菇類製成的素XO醬一起拌炒,簡單的一匙添加了香辣滋味,讓清甜的蘿蔔糕吃起來更開胃。
食材:有機蘿蔔糕、綠豆芽、葡萄籽油、紅辣椒、醬油膏、芹菜、XO醬、中低筋麵粉、胡椒粉、香油
有菜有肉超級下飯好吃,道地客家媽媽食譜。 辣椒這樣炒不會辣
食材:五花肉、蒜苗、辣椒、蒜頭、油蔥、醬油膏、白胡椒粉、米酒(可不加)
川辣口味的麻婆豆腐,除了不時傳來由花椒帶出的椒麻香味,再配上香甜的豆瓣醬,真的是一道鹹香好下飯的料理
食材:板豆腐、豬絞肉、蒜頭、辣椒、花椒、油、醬油、糖、米酒、蔥花、水、太白粉水、辣豆瓣醬
香辣的炸炒蘑菇,讓你吃了就一口接一口,欲罷不能,做法很簡單,也是很好的下酒小菜
食材:蘑菇 /洋菇、太白粉、芥花油/酪梨油/玄米油、蒜瓣切碎、紅辣椒切碎、胡椒粉、鹽、蔥切細末