百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡的家常美味
1,204 食譜 7,760 粉絲

香蒜辣蘑菇 十分鐘下酒菜 家常菜

香蒜辣蘑菇  十分鐘下酒菜 家常菜

描述

香辣的炸炒蘑菇,讓你吃了就一口接一口,欲罷不能,做法很簡單,也是很好的下酒小菜

895 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇看大小切兩半或四半,不要切太小。

    蘑菇看大小切兩半或四半,不要切太小。

  • 擦乾沾裹太白粉,放進中溫油鍋子裡油炸到外表金黃撈出用紙巾吸油。

    擦乾沾裹太白粉,放進中溫油鍋子裡油炸到外表金黃撈出用紙巾吸油。

  • 把香料(蒜及辣椒都香了,再放蔥末)都放進放1-2大匙油的油鍋中,冷油開始爆香。

    把香料(辣椒都香了,再放末)都放進放1-2大匙油的油鍋中,冷油開始爆香。

  • 聞到香味了把炸好的蘑菇倒進鍋中快速拌炒一下,待蘑菇都有裹到蔥蒜及辣椒末後撒上少許胡椒及鹽。即可盛盤。

    聞到香味了把炸好的蘑菇倒進鍋中快速拌炒一下,待蘑菇都有裹到辣椒末後撒上少許胡椒及鹽。即可盛盤。

  • 一盤快速點心零食下酒菜就完成囉!

    一盤快速點心零食下酒菜就完成囉!

小撇步

*什麼菇都可以炸,大家可以自行試試看。
*蒜末及辣椒末要切細一點比較美觀。

1.4 萬 瀏覽
avatar
潔西卡的家常美味 1,204 食譜 7,760 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 麻婆豆腐 四季豆 香菇雞湯 小黃瓜 番茄 高麗菜 打拋豬 蒸蛋 糖葫蘆 雞湯 花椰菜 義大利麵 湯麵 杏鮑菇 瓜仔肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 餅乾 家常菜 番茄炒蛋 娃娃菜 金針菇 竹筍 低脂高蛋白 酸辣湯 馬鈴薯 早餐 南瓜 高麗菜飯 白菜滷 滷肉 玉米濃湯 炒麵 粽子 雞胸肉 糖醋排骨 炒飯 雞蛋豆腐 雞肉 地瓜 鮭魚 排骨 蕃茄燉牛肉 茄子 台式泡菜