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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我家常常在好事多買牛排,最常買的就是一整塊肋眼或紐約牛排回來自己切片。切片前會先把多餘的肥肉剔除拿來炸牛油。最靠近牛排周圍部位還是...
食材:油、帶肥肉牛肉切一口大小、洋蔥,切絲、辣椒,切斜片、蒜末、青蔥,切段,蔥白蔥綠分開、高麗菜切一口大小、醬油、糖、辣豆瓣醬、新和春辣胡椒鹽(白胡椒粉亦可)
香氣濃郁,口口蘿蔔絲, 一出蒸鍋,我就餓了!🤤
食材:白蘿蔔、香菇、鰹魚粉、蝦米、糖、粘米粉、蒜茸、塩、水、油葱酥、香菇水、白胡椒粉、油
經典夜市人氣美食蒙古炒麵,牛肉炒得濕潤鮮甜、煎得焦黃脆口,兩種不同口感,用孜然帶出肉的香氣,風味如草原般狂野奔放,解鎖夜市做不到的吃法!
食材:牛肉片、洋蔥、高麗菜、空心菜、豆芽菜、油麵、九層塔、小磨坊孜然風味料、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蒜風味油、沙茶醬、水、米酒
滷肉最下飯了,一次滷一大鍋也一下子就被清空囉!
食材:五花肉、紅蘿蔔、醬油、熟鵪鶉蛋、米酒、油豆腐、昆布高湯(水)、昆布、花生醬、蔥切段、五香粉、蒜末、油
這個非常受歡迎的經典家常菜, 充滿麻辣香,夠勁度又夠香, 雞肉沾滿濃濃醬汁,超級美味! 做法超容易,新手不敗,也是年菜 / 宴客...
食材:雞胸肉、乾辣椒、醬油、蔥段、米酒、薑末、白糖、蒜末、胡椒粉、熟花生粒、香油、鹽巴、太白粉、得意的一天 頂級高油酸葵花油
用鰹魚高湯包省去熬煮高湯的繁複,輕鬆煮出口感豐富、營養滿分的古早味鹹粥,可依個人喜好加入喜歡的食材,美味秘訣可以用小磨坊金黃蔥油將...
食材:肉絲、乾香菇、中芹、筍丁、芋頭、小卷、白肉魚、白飯、櫻花蝦、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油
食材:芥蘭花?、油、蒜、紅蘿蔔、鹽、糖
過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的, 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用, 一次處理好冰凍,要吃時就方便多了。 因版面限制,...
食材:雞胸肉、蒜未、米酒、醬油、油、糖、辣椒未、韓式辣醬、薑未、味醂、洋蔥、白芝蔴、脆瓜、脆瓜醬汁、九層塔
食材:四季豆、油、主鍋、蒜、十字刀頭/炒菜刀頭、鹽、辣椒
小時候外婆在長豆盛產的季節,就會煮好吃的長豆粥給大家吃,雖然煮不出記憶中外婆的味道,但自己的版本也很不錯唷!又是一個懶人食譜,快來...
食材:長豆、米、牛頭牌雞湯塊、蒜油、蝦米、紅蘿蔔、水、香菇(今天手邊沒有)
影片:https://youtu.be/Rp_Lyl6-m1U 思鄉情發作, 家裡沒香港蛋麵,但一樣做到,發揮小宇宙,有什麼用什麼...
食材:雞蛋麵、芽菜、油、韭菜、蠔油、醬油、紅蔥頭、糖、豬小里肌肉、冷凍蒜蓉
萬年不敗年菜「獅子頭」!用氣炸鍋輕鬆做到外香內嫩,省去傳統油炸步驟!豐富口感加上蒜香黑胡椒與萬用胡椒鹽提味,新手也能輕鬆完美重現!
食材:絞肉、板豆腐、荸薺、青蔥、雞蛋、大白菜、薑、水、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊金黃蔥油、醬油、米酒
牛肉的濃郁, 加上清爽的酸甜嫩薑調和, 讓這道料理味道有更多的層次。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https:...
食材:牛肉、大蒜、白醋、辣椒、糖、醬油、小磨坊金黃蒜油、嫩薑、米酒、胡椒粉、鹽巴、全蛋液、水、樹薯粉、香油、烏醋
簡單、快速解決一餐
食材:白米、里肌肉(雞)、醬油、鮮香菇、蠔油、紅蘿蔔、米酒、砂糖、蒜油、水
清蒸扇貝
食材:冷凍扇貝、蒜風味油、蒜蓉醬
食材:花蛤、蒜、主鍋、薑絲、十字刀頭、油、網籃、辣椒油、辣椒、花椒粒、醬油、米酒、鹽、韭菜段
鮭魚外酥內嫩,金黃蒜油增添香蒜風味,濃郁鮭魚鮮香與豐富食材結合融入米飯中,撒上白胡椒粉、粗粒黑胡椒,香氣加倍食慾大開,第一口就是幸...
食材:鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、蔥、白飯、杏鮑菇、小磨坊金黃蒜油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、醬油
知道 Vermicular 新出28cm 鑄鐵平底煎鍋,就急不及待馬上敗家,日系簡約風格,白橡木鍋柄,全鍋只僅約1.2kg 重量...
食材:南非鮮鮑魚 5隻(約一斤)、蒜蓉、黃糖、乾蔥頭 (切碎)、日本豉油、指天椒 (切碎)、醬油