油蒜

鮮蔬豬肉捲

剖半的裡肌肉吃起來比較不會有那麼硬，但一樣彈牙有嚼勁，搭配乾酪跟水蓮，一口咬下可以同時品味到肉卷的香、濃郁的乾酪及水蓮的鮮脆三種不...

食材：豬里肌肉、起司、水蓮、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、鹽

有「便當店味」的炸雞排

思念台灣味的瑞秋媽媽在Google尋找所有雞排的食譜，發現所需要的材料都大同小異，剛好家裡也都有這些食材，於是充滿藝術家及科學家精...

食材：醬油、醬油膏、去骨去皮雞胸/雞腿肉、白胡椒粉、地瓜粉、五香粉、油、肉桂粉、鹽、蜂蜜或砂糖、蒜蓉、米酒、水

肉羹清湯🍜

小時候在黃石市場吃過赤肉羹湯，滋味美好，令人難忘。個人喜歡赤肉羹勝過肉羹，這是一個我調整用料，比較方便簡單的清湯版赤肉羹，如果你也...

食材：豬里肌、乾香菇、塩、蔥花、糖、醬油、烏醋、油蒜酥、米酒、蔬果味素、白胡椒粉、太白粉

韓式炒牛肉

帶著芝麻香氣的韓式炒牛肉 甜辣口味令人一吃就上癮 光用看的就流口水，快把做法學起來吧 詳細影片資訊:https://reurl....

食材：蔥段、洋蔥絲、牛肉片、芝麻油、黃砂糖、油、辣椒粉、芝麻粒、味醂、洋蔥末、黑胡椒、醬油、梨子泥、薑末、蒜末

梅乾菜包子

梅乾菜有著特殊的香氣，炒好的梅乾菜不管是配飯或是拌入肉餡中做成包子，都很能挑動味蕾。 成立【雙胞胎留學去!】的食譜分享網頁漸漸邁入...

食材：麻油、蒜末、中筋麵粉、薑末、速發酵母粉、梅乾菜丁 (洗淨、泡軟)、溫水、鹽、油、火雞絞肉、米酒、醬油、白胡椒粉

椒麻涼拌雞絲鴻禧菇【好菇道營養料理】

夏天正是吃涼拌菜的最佳季節，這道料理用簡單的雞絲小黃瓜，再加上鴻禧菇後，佐以川味椒麻微辣的拌醬調味，特別的爽脆開胃！

食材：雞腿、小黃瓜（大）、醬油、胡蘿蔔、花椒油、好菇道鴻禧菇、香油、蔥、糖、鹽少許、薑末、蒜末、油潑辣子

麻婆豆腐（三）小磨坊醬包

小磨坊的調味包是這三種當中，我最喜歡的，他沒有那麼重鹹、然後他的辣味也是讓我感覺跟食材比較融合的，大概是我們一般台式口味，跟便當菜...

食材：小磨坊麻婆豆腐、豬絞肉、板豆腐、水、油、蒜末、蔥花、鹽

簡單版麻辣水煮魚

食材：巴沙魚、豆芽菜、胡椒、料酒、花椒、蛋清、乾辣椒、蒜、薑、豆瓣醬、鹽、醬油、油、蔥

健身料理：蕈菇味增雞

咬下第一口雞肉首先吃到的是最外層淋上的味噌醬那鹹中帶甜的風味，接著隨著咀嚼雞肉的鮮甜味開始出現；因為是用悶蒸的方式烹煮，雞胸肉吃起...

食材：雞胸肉、香菇、鴻喜菇、青蔥、小磨坊蒜風味油、水、味增、小磨坊鮮磨黑胡椒、鹽

香茅豬排

這是越南人普遍都會做的小菜，通常佐以檬粉或者白米飯伴著吃。 越南沒有醬油，他們都愛以香茅、魚露和青檸調味提鮮。香茅擁有獨特的香味...

食材：肉眼豬排、魚露、青檸汁、滾油、香茅、蔥花、蒜末、雞粉、胡椒粉、太白粉水

炒花椰菜

食材：花椰菜、紅蘿蔔、蒜、油、鹽

慢燉料理: 白蘿蔔燉梅花肉

蘇東坡為北宋時著名的文學家、政治家、藝術家、醫學家, 其散文、詩、詞、賦均有成就，且善書法和繪畫，是文學藝術史上的通才。除了他唐宋...

食材：梅花肉[選半肥半瘦]、白蘿蔔(選中間部位)、蒜仁、老薑片、二砂糖、青蔥切4公分蔥段、高慶泉醬油膏、葵花油、淬釀醬油、台酒玉泉清酒、水 [蓋過食材]、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊萬用滷包

只要15分鐘：低油 蒜香烤薯條

這道很適合當小朋友的課後小點心，準備時間只要15分鐘（接下來媽媽就可以翹腳看電視），卻有許多的江湖一點訣，不拿出來分享還真對不起大家。

食材：馬鈴薯、橄欖油、大蒜切末、鹽

椰香辣蒜蟹

辣椒油帶出的嗆辣與椰漿融合，降低辣感增加了香氣，再加入蒜風味油一同燴炒，把螃蟹鮮甜口感與蟹黃突顯，層次豐富，欲罷不能。

食材：蟹腳、薑、小磨坊蒜風味油、青蔥、小磨坊玫瑰鹽、雞蛋、小磨坊椰漿、辣椒油、辣椒醬、糖

松本茸嫩雞胸😉

不乾、不柴的嫩雞胸，非常簡單哦😋

食材：蔥段、蒜頭、油、調味料 胡椒 蒜粉、松本茸、菇菇、樹薯粉、雞胸肉片

蝦仁蒜味炒蛋

食材：蝦、蛋、蔥、蒜、鹽、胡椒鹽、油

淋麵 Lum Mee

馬來西亞華人版的大滷麵，這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...

食材：清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾，蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)