油葱酥

【老菜脯鹹粥】一次就學會如何煮老菜脯鹹粥

寒流來的時候，最幸福的事： 全家人一起吃碗暖心暖胃的鹹粥❤️ 想起媽媽煮的鹹粥，養生又好吃 老菜脯基底湯頭超讚~

食材：白飯、里肌肉、高家老菜脯、青春菜脯、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、紅蔥頭、蝦米、油蔥酥、香菇水、醬油、水、調味料：適量、胡椒粉

糙米菇菇飯

簡單好吃營養

食材：白菇、木耳、蠔油、香菇、低鹽醬油、大蒜、鮮味抄手、豬肉片、味林、剩下的香菇水、蔥油酥、糙米

沙茶海帶捲

食材：海帶捲、肉絲、牛頭牌沙茶醬,油蔥酥、醬油膏、胡椒粉.辣椒醬、蒜頭

螃蟹米糕

當季的澎湖野生石蟹體型飽滿， 肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜， 適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味，將石蟹於米飯上炊蒸，石蟹的鮮甜拌米香，加上香菇...

食材：澎湖野生石蟹、梅花肉、圓糯米、乾香菇、橄欖油、油蔥酥、麻油、蝦米、米酒、薑片、醬油、砂糖、水

特製雞肉飯

食材：雞胸肉、去骨雞腿肉、油蔥滷汁、雞油、香菜、薑片、青蔥、米酒、油蔥酥、鹽巴、冰糖、醬油

餛飩

防疫期間自己做吃的最安心！

食材：豬絞肉、油蔥酥、香油、白胡椒、鹽、餛飩皮

紅燒牛肉湯

家傳好味道，堅持不放滷包 每次吃外面都覺得還是家裡的味道最好><

食材：牛肉（腩，腱）、水、醬油、蒜頭、番茄汁、洋蔥、哈哈辣豆辦、紅蘿蔔、貳砂糖、番茄、油蔥酥（粗）、鹽

全聯食譜之爸爸回家做晚飯一鍋到底台滷肉

滷肉飯, 無須多做介紹 料理如其名, 一聽流口水!!🤤🤤 在家做一鍋, 簡單又方便~ 隨時隨地都可以讓你胃口大開喔~ 喜歡透過影片...

食材：豬絞肉、小黃瓜、八角、蒜末、醬油、油蔥酥、糖、水、米酒、溏心蛋

【南僑讚岐】古早味香酥排骨義大利麵

【排骨酥】相傳排骨酥為早年肉品保存不易，先人以油炸方式增加保存期限的方式，現以成為台灣傳統小吃之一 　 ➤豬小排含有豐富維生素B...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、娃娃菜、米酒、油蔥酥、豬小排、蒜泥、胡椒粉、冬瓜、糖、鹽、醬油、蔥、蛋黃、地瓜粉

客家粄條湯

食材：肉絲、蝦米、雞湯、蔥、油蔥酥、韭菜、白胡椒粉、香菇、豆芽菜

鮮蝦韭菜餅

對於喜歡韭菜口味的人來說， 絕對不能錯過這道一口咬下有著滿滿韭菜與鮮蝦的美味 ◎份量：20片 ◎使用器具：平底鍋 ◎最佳賞味期：...

食材：市售大白皮、蝦餃餡、韭菜（切小段）、開陽（泡水，取出後瀝乾）、米酒、油蔥酥、鹽、糖、胡椒粉、素調粉、胡麻油、香油、豬油

梅干豬肉丸子飯

把梅乾菜跟豬肉充分混合均勻後 不管是蒸 煎 包包子 水餃 或做成滷丸子都很好

食材：梅乾菜、豬絞肉、洋蔥、香蒜粉、青蔥、二砂、冰糖、醬油、白胡椒粉、蠔油、米酒、醬油膏、油蔥酥、辣椒醬、香鬆、七味唐辛子粉

滷肉、滷豆腐、滷蘿蔔、滷玉米 一鍋搞定

要有心理準備⋯⋯太下飯了！ 食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 https://www.fa...

食材：五花肉、油蔥酥、醬油 米酒 蠔油、八角、白胡椒粉

古早味肉燥

香氣四溢的肉燥，我的孩子只有這就可以吃兩大碗飯

食材：豬絞肉、愛之味蔭瓜、蒜末、油蔥酥、醬油、糖、白胡椒、米酒

榨菜肉絲麵

食材：榨菜（絲）、豬肉（絲）、鹽、蔥（末）、雞高湯、美濃油蔥酥、高麗菜、關廟麵

古早味油蔥酥/肉燥乾拌麵

油蔥酥拌麵，其實是台灣很金典的家常古早味；相同的蔥酥油拌醬比例，拌在白飯上就是客家餐館的豬油拌飯，光是這樣的五分鐘料理，就已經足以...

食材：生麵、青菜、豬油/炒菜油、紅蔥頭、豬絞肉、薄鹽醬油、八角、蠔油、五香粉、白胡椒粉、醬油、醬油膏、冰糖、紅蔥酥（自製）

【 家常菜 】台式滷肉燥

老公在台灣時曾經吃過松山路的金仙滷肉飯，他一直念念不忘，上次在 costco 買了一大片的豬五花肉，保留一些冰在冷凍庫。因此剛好可...

食材：豬五花、油蔥酥、糖、五香粉、蠔油、白胡椒粉、醬油、八角、料理酒、月桂葉、水