油葱酥

簡易家常菜-肉絲炒麵

做給婆婆孩子吃的午餐 所以肉切比較大塊

食材：油麵、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、梅花肉和里肌肉、醬油、開水、糖、胡椒粉、油蔥酥

家常炒米粉（免燙版）

米粉免燙過，直接水燜，拌炒更爽口，不軟爛

食材：米粉、紅蘿蔔、柴魚醬油、洋蔥、糖、肉絲、鹽巴、魚板、油蔥酥、鮮香菇、胡椒粉、蔥段

小卷米粉湯

說到小卷米粉湯，我的印象還停留在澎湖海上夜釣小卷，船長在船上用現釣的新鮮小管，煮了超級新鮮的小卷米粉湯，到現在仍念念不忘那種單純海...

食材：新鮮小卷、米粉、青蔥、米酒、魚露、鹽、白胡椒、油蔥酥

鮮肉湯圓

冷冷的冬日，來一碗熱呼呼的鮮肉湯圓，全身都溫暖了起來! 胖嘟嘟圓滾滾的湯圓裡，包著濃濃油蔥香的鮮肉餡，配著鹹湯裡豐富的香菇豬肉絲，...

食材：糯米粉、水、紅蔥頭、油、豬肉絲、豬絞肉、蝦米、油蔥酥、乾香菇、麻油、茼蒿、醬油、高湯 (或水)、砂糖、白胡椒粉、太白粉

青花菜炒牛蒡花枝燒

營養均衡的青花菜炒牛蒡花枝燒~~~

食材：金倉-牛蒡花枝燒、青花菜、油蔥酥、小魚乾、蒜頭

菇菇乾拌麵

10分鐘輕鬆上餐 全聯採購： 五木拉麵 美姬菇+鴻喜菇+山茶茸 油蔥酥+蒜酥+香油+烏醋 簡單烹調 健康讚讚！

食材：五木拉麵、美姬菇、鴻喜菇、山茶茸、油蔥酥、蒜酥、香油、烏醋、香菇素蠔油

南瓜冬粉

吃在地、時當季。 一直是健康聰明飲食的基本觀念。 在台灣南瓜全年都可以生長，主要產季在三月到十一月，而主要的產區在屏東、嘉義、花蓮...

食材：冬粉、五花肉、油蔥酥、油、乾香菇、蝦米、烏醋、鹽、南瓜、胡椒粉、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭

自製糯米腸 大腸包小腸

端午節的時候，被大家的粽子圖燒得不要不要的。讓我回味起那糯米香，只要是糯米類的食物我都很喜歡。看過超市賣香腸，但似乎沒有看過在賣糯...

食材：糯米、花生、麵粉、油蔥酥、白醋、薑片、鹽巴、米酒、醬油、白胡椒、清水、大腸

簡易快速高湯的古早味米苔目

新加坡也有米苔目，而且有個特別暱稱 — 老鼠粉。因為長相就似老鼠的尾巴，一頭尖尖翹翹的。 這道料理搭配上新加坡獨有的魚圓，是台星綜...

食材：蔥、蝦米、豬五花片(或肉絲)、魚圓、豆腐、米苔目(兩人份主食)、油蔥酥、水

香菇肉燥(不辣，成功)

很香很好吃，大人小孩都喜歡。 我不是原作者我只是試做，原食譜連結在這裡： https://www.one-u-ytr.tk/recipes/3...

食材：絞肉、大蒜、醬油、油蔥酥、洋蔥、香菇、糖

海派螃蟹粥

氣候轉涼，身體一下子還無法適應這突然降溫的天氣，窗外下著一場迅急的冷雨，窗內暖亮的燈暈下爐火煲著陶鍋稀飯，秋冬季節交替之際溫差極大...

食材：澎湖野生石蟹、白米、高湯、嫩薑（切絲）、米酒、蔥花、胡椒鹽、油蔥酥、香油、冬菜

無肉的栗子油飯(水波爐料理)

端午節本來有準備食材要包粽子，但是想想又太麻煩了；所以把原本要包粽子的食材拿來煮油飯，更改煮油飯比較輕鬆~~

食材：長糯米、栗子、香菇、冬蝦、油蔥酥、醬油膏、清醬油、胡椒粉、食用油、食用鹽

高麗菜粥

食材：高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、油蔥酥、高湯、肉羹、白胡椒粉、油、鹽巴

古早味~蚵仔麵線

食譜。古早味~蚵仔麵線 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556573193 番茄媽...

食材：豬骨湯、青蔥、洋蔥、大蒜、蝦米、油蔥酥、柴魚片、紅麵線、太白粉、蛋、蚵仔、地瓜粉、醬油、烏醋、糖、鹽巴、胡椒粉、香菜

黑白滷肉燥+蛋

黑白滷一點都不隨便，且不用滷包，就可以滷出好吃的肉燥呦！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gar...

食材：蛋、豬絞肉、水豆腐、洋蔥、蔥、辣椒、薑、油蔥酥、醬油、水、糖

糙米菇菇飯

簡單好吃營養

食材：白菇、木耳、蠔油、香菇、低鹽醬油、大蒜、鮮味抄手、豬肉片、味林、剩下的香菇水、蔥油酥、糙米

油飯

利用剩下的豬肉做出一道鹹香的古早味料理！

食材：糯米、乾香菇（絲）、麻油、豬肉絲、米酒、蝦米（末）、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、糖、水