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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用傳統的方法,從米煮成稀飯 很喜歡的味道,希望你們也會喜歡
食材:米、帶殼蝦、蛤蜊、鯛魚片、蔥花/香菜/芹菜/油蔥酥、鹽巴/味精/雞粉/白胡椒粉
印尼滷雞的傳統作法只用香料和Kecap Manis,沒有薑黃,也不加醬油。 🥕除了水煮蛋,滷雞也可以加入油豆腐或馬鈴薯一起燉煮。...
食材:雞翅、雞爪、八角、薑黃粉、丁香、雞蛋、芫荽籽粉、肉桂粉、薑、肉荳蔻粉、蒜頭、白胡椒粒、油蔥酥、印尼月桂葉、印尼甜醬油、醬油、熱水
元宵節吃完湯圓也代表年已過完了。在這年節最後的儀式感裡,你比較喜歡甜的還是鹹的湯圓呢? 其實兩種都好吃, 只不過我個人對鹹湯圓...
食材:小湯圓、糯米粉、熱水、肉絲、乾香菇、蝦米、油蔥酥、茼蒿、香菜、芹菜、鹽、胡椒、糖
古早味最讓人難忘
食材:長糯米、五花肉、香菇絲、乾魷魚、油蔥酥、蝦米、醬油、冰糖、蠔油、五香粉、白胡椒粉、米酒、水
某日點了炒泡麵當午餐,吃完心、胃、皮夾有嚴重空虛感,自己做成本超低、又能吃到多種蔬菜、少吃點調味料。
食材:王子麵、豬肉、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、沙茶醬、美生菜、油蔥酥、海帶芽、大蒜、水
很多人常吃的庶民小吃,在家也可以輕鬆做好
食材:圓糯米、長糯米、豬肉片、香菇絲、鵪鶉蛋、油蔥酥、醬油、冰糖、五香粉、蝦米、米酒、鹽巴、水或高湯
食材:瘦肉(肉燥)、皮蛋、鹽、芹菜茱、胡椒粉、蛋、麻油、油條、雞高湯、油蔥酥
食材:雞胸肉、蔥(絲)、米酒、美濃油蔥酥、水、鹽
食材:絲瓜、油蔥酥、鹽、蝦米、白胡椒粉、雞蛋、蒜頭、水
很少吃到的南瓜油飯,喜歡南瓜的人可以試試看唷~很香😋 用木桶蒸會有特殊的木香,如果沒有也可用鍋子直接用電鍋蒸唷~
食材:南瓜、香菇、醬油、蝦米、胡椒粉、豬肉、油蔥酥、蒜頭、水、糯米
因有些人吃蝦會過敏,所以特別做無蝦米版的蘿蔔糕,因為全聯沒買到臘肉,用客家鹹豬肉替代XDDD 整個就是偽港式。
食材:白蘿蔔一條、來米粉一包、乾香菇、XO醬裡面的乾小卷1/3碗、客家鹹豬肉切1/3條、芹菜、油葱酥、鹽、白胡椒粉
食材:乾香菇、金鈎蝦米、洋蔥、青蔥、高麗菜、黑胡椒粉、鮮雞粉、昆布高湯、油蔥酥、醬油、大黃瓜(冰箱剩餘的材料😂)、雞蛋麵
MaiMai是個來自後山花蓮的女孩,說到花蓮的名產,大家想到的除了麻糬,不外乎就是剝皮辣椒了。今天要帶大家來試試不一樣的料理方式【...
食材:豬絞肉、剝皮辣椒、油蔥酥、醬油、剝皮辣椒醬汁、白胡椒粉
防疫期間,大家都開始練就一身烹飪的功夫。 來試試這一道簡單的蘿蔔糕,只要揦一揦就會完成的!新手很容易製作唷! 也可以跟孩子一起做...
食材:白蘿蔔、食用水、香菇、蝦米、在來米粉、臘腸(此用火腿替代)、油蔥酥(可加可不加)、鹽、糖、米酒、白胡椒
夏天就是適合吃點冰涼的食物😍 這個做法可以是:蔥油雞、 水晶雞腿卷、油雞腿、鹹水雞 還可以把肉剪片 變成雞肉飯🥰🥰🥰 如果要做成醉...
食材:雞腿排去骨、米酒、蔥、胡椒粉、鹽巴、蔥油酥 可加可不加、薑片、柴魚粉
海鮮的甜味湯頭 白飯另外加入拌飯吃 很下飯喔
食材:小花枝、鮮蝦(看個人是否加)、油蔥酥、香菇(小)、鹽巴、高麗菜、烹大師味精、小蝦米、米酒、無刺虱目魚肚、芹菜珠
上湯拉拉,是一道來自馬來西亞的特色料理,主要利用蛤蜊的甜與鹹,和簡易的中藥來製成,是一道配菜或是湯的料理.
食材:蛤蜊、油蔥酥、枸杞、薑片、當歸片、紹興酒
簡單好吃的一鍋料理
食材:土魠魚塊、高麗菜、鰹魚粉、金針菇、醬油、木耳、烏醋、香菇、鹽巴、紅蘿蔔絲、太白粉水、蒜末、油蔥酥、柴魚片、香菜末