沙茶

黯然銷魂~素食牛肉湯 吃素有福~阿彌陀佛

黯然銷魂~素食牛肉湯。 願以此功德 莊嚴佛淨土，上報四重恩，下濟三途苦，若有見聞者，悉發菩提心，盡此一報身，同生極樂國。功德迴向~...

食材：麵筋堅丸或厚皮絲、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、素食牛肉滷包、薑片、萬家香醬油、愛之味素食沙茶、辣豆腐乳、辣豆瓣、二砂或冰糖、味精、八角、花椒、沙拉油、水

沙茶空心菜炒牛肉

超簡單又下飯的家常菜！

食材：牛肉、空心菜、沙茶醬、太白粉、醬油、辣椒、蒜片

家常菜-芥藍沙茶炒牛肉

太久沒做菜了，蒜頭都放到壞掉了，所以就沒有用到蒜頭，不過炒出來還是好吃~ 聖馬羅冷榨酪梨油

食材：芥藍、牛肉、沙茶醬、蒜頭

十分鐘上菜─一鍋到底─沙茶洋葱炒豚肉絲

給我十分鐘，我給家人一道有菜有肉的美味料理～今天十分鐘上菜善用洋葱和沙茶的香氣，簡單就能讓豬肉變得美味不乾柴，更是白飯的殺手。

食材：豬肉絲、洋葱、洋茶、鹽巴、砂糖、醬油、麻油、樹薯粉、米酒、橄欖油

沙茶雞蛋豆腐炒肉末

這道沙茶雞蛋豆腐炒肉末完全可以讓家人多吃一碗飯！ 而且作法簡單快速，很值得試試～～

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、醬油、蔥、米酒、沙茶

沙茶羊肉炒空心菜（羊肉燴飯）

熱熱的天氣， 來個重口味的熱炒菜， 立馬開胃， 一大碗白飯保證不夠吃~ o(￣▽￣)ｄ good 天冷時， 還可以改做沙茶羊肉燴飯...

食材：羊肉片、空心菜、沙茶醬（台南小濠洲）、蒜頭、醬油膏、洋蔥、糖、沙拉油、米酒、辣椒、水

沙茶蕃茄牛肉佐洋菇

食材：牛肉片、蕃茄、沙茶醬、荷蘭豆、醬油、洋菇、水

增肌減脂便當-青椒炒牛肉

食材：青椒、牛肉、沙茶醬

沙茶香菇家常菜

食材：響丸香菇丸、紅蘿蔔、香菇、彩椒、沙茶醬、鳳梨、威士忌、鹽、九曾塔

芹菜素腰花

食材：芹菜、素腰花、沙茶醬、木耳、醬油、薑、鹽、辣椒、水

高蛋白「鮭魚雞胸鮮蔬拌飯」568卡/1人

夏天熱呼呼，煮個飯都汗流浹背 乾脆一次煮3次份量 放在冰箱裡，要吃直接微波加熱超方便 鮭魚配上雞胸肉拌上白飯 喇一喇，比市售鮭魚...

食材：去皮雞胸肉、鮭魚、洋蔥、玉米筍、毛豆仁、沙茶醬、蒜末

炒冬粉

食材：冬粉、香菇、豆辦醬、蒜末、糖、高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、沙茶、素肉、水、香油

砂鍋魚頭火鍋

餐廳員工餐之一 使用剩餘食材煮成火鍋 鹹香口味熬煮出魚頭膠質 在家團聚必來一鍋

食材：魚頭、地瓜粉、醬油、沙茶醬、米酒、高麗or大白菜、豆瓣醬、胡椒粉、寬冬粉、鹽巴、金針菇、糖、美白菇、高湯塊、鴻喜菇、香菜、各式火鍋料

沙茶牛肉炒麵

香噴噴的沙茶炒麵加了柔軟的菲利牛肉條～搭配洋蔥和蔬菜的脆甜！還有最後的那ㄧ小匙黑醋，讓炒麵好香好好吃啊！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...

食材：油麵、菲利牛肉、沙茶醬、洋蔥、醬油、蒜頭、香油、香菇精或雞粉、辣椒、水、紅蘿蔔片、蔥段、黑醋、綠色青菜

辣炒沙茶雞

食材：雞胸肉、辣椒、蒜頭、蔥、沙茶醬

低溫烹調法式舒肥牛

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：牛肩肉、紅蘿蔔、綠花椰菜、洋蔥、秋葵、大蒜奶油、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-鹽、沾醬-牛頭牌泰式甜辣醬、沾醬-黃芥末醬

烤奶油山茶茸

食材：山茶茸、奶油、蔥花、鋁箔盒（20*10cm)、鋁箔紙、鹽、胡椒粉、沙茶醬