沙茶

塔香沙茶蠔油辣牛肉

沙茶香純、蠔油甘甜、再用九層塔、辣椒等香料帶出牛肉香氣，非常下飯又容易的一道熱炒菜色。

食材：牛肉、白胡椒粉、鹽、大辣椒、米酒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、洋蔥、水

#133 蒙古烤肉

冰箱系列～ 冰箱滯銷的蔬菜們加上這蒙古醬汁一起翻炒，秒變白飯殺手！！ 不知道怎麼介紹，白飯多煮點就對啦～ 　 🙏新手發文請多多指教...

食材：豬肉片、蒜頭、沙茶醬、洋蔥、蠔油、紅辣椒、醬油、九層塔、米酒、其他配菜、白胡椒粉、砂糖、烏醋、清水、蒜末

沙茶洋蔥炒豬肉～朋友聚餐指定菜!

這道香味撲鼻的沙茶洋蔥炒豬肉，是朋友們每次聚餐時，都指定要我做的菜色! 我把家裏用不完的沙茶醬，拿來炒洋蔥豬肉，實在好搭哦!每個人...

食材：家樂福嚴選梅花火鍋豬肉片、蒜頭、沙茶醬、青蔥、米酒、醬油、辣椒、糖、洋蔥、家樂福太白粉

紅燒牛肉麵（鍋寶IH電子鍋版）

食材：牛腱、牛腩、豆瓣醬、白蘿蔔、沙茶醬、紅蘿蔔、冰糖、蒜頭、素蠔油、青蔥、醬油膏、薑片、醬油、洋蔥、米酒、月桂葉、八角、市售滷包、白胡椒粒

沙茶牛肉 （沙茶炒牛肉）

濃郁的沙茶香氣結合了大火快炒產生的焦香味，還可以依照每個人的喜好自由的改變食材內容，讓沙茶系列的料理在餐廳裡面永遠都有他自己的位置...

食材：牛肉(絲或片)、青菜、沙茶、蒜頭、蛋黃、辣椒、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉

袖珍菇沙茶牛肉

食材：袖珍菇、牛柳、沙茶醬、蒜頭

台式臘腸炒飯

想吃炒飯，所以想到煮個不一樣的，沒想到很棒👍

食材：米、高麗菜、香腸、蒜頭、紅蔥頭、低醬油、沙茶醬、鹽、紅籮蔔

沙茶絞肉炒甜椒🍛 一個人ㄉ午餐不馬虎

甜椒脆脆的～搭配沙茶絞肉的香氣，超級下飯！ 豬肉的量可以自己抓唷～本人比較喜歡吃肉因此肉的份量準備較多 一個人的午餐不會麻煩！

食材：豬絞肉、甜椒、醬油、蒜頭、香油、沙茶、辣椒、米酒、白飯、鹽巴

爆炒螺肉

食材：螺肉、九層塔、醬油、薑、蠔油、蔥段、沙茶醬、蒜頭、麻油、大辣椒

南海豐 砂鍋鮭魚頭

氣炸鍋也能做！【砂鍋鮭魚頭】營養滿分又好吃 用氣炸鍋做砂鍋鮭魚頭~好吃不油膩-氣炸鍋料理 南海豐的【挪威尊鮭魚頭】附有肥美的下巴...

食材：南海豐 鮭魚頭附下巴、米酒、薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒、蒜苗(色跟綠色分開)、沙拉油、三層肉、太白粉、高麗菜、菇類、醬油膏、沙茶醬

【塔香炒蟹】簡單端出熱炒菜！下酒超夠味

秋天到了螃蟹都特別肥美，這次媽媽在菜市場買了2斤的蟹腳，簡單炒個沙茶醬跟九層塔就豪～～好吃！一端上桌完全變成熱炒店，邊啃蟹螯邊喝啤...

食材：蟹螯、蒜頭、沙茶醬、九層塔、蠔油、辣椒、糖、米酒、水

爆炒香辣《芹菜炒羊肉》

冬季真的很適合吃羊肉，但許多人不喜歡羊肉的羶味怎麼辦？別擔心～～趕緊來試試這道菜！ 羊肉搭配了沙茶醬獨有的香味，用爆炒烹調方式，...

食材：羊肉卷、芹菜、沙茶醬、蒜頭、小辣椒、米酒、醬油、糖、鹽巴和雞粉、澱粉水

月見釜飯+燴青椒沙茶牛肉

一顆蛋黃暖暖米飯香，沒想到鑄釜鍋可以煮半杯米1人份的量，這樣一人享用剛剛好，肚子有一點餓的晚上可以試試看這麼做喔！ #阿卯愛下廚...

食材：牛肉片、白米、雞蛋、青椒、青豆、沙茶、蠔油、米酒、太白粉、鹽、水

客家鹹湯圓

紅白色的湯圓 配上爆香的食材和正ㄉㄧㄡˇ習的茼萵 香香QQ的～～恩～～😋 每次煮鹹湯圓的時候 就會回憶起小時後 團聚的時刻 對瑪迷...

食材：紅白湯圓、芹菜、乾香菇、素火腿、豆乾、茼萵、香菜、素沙茶、醬油

茶香米血

加入茶葉的米血有著淡淡的茶香，煨煮過的茶葉竟有九層塔的錯覺！適合當點心或下酒菜哦！

食材：米血、沙茶醬、醬油、蠔油、茶葉、蒜末

沙茶牛肉燴飯

沙茶濃郁的香味帶出牛肉的鮮甜，令人添飯不停的料理。

食材：牛肉(全聯)、空心菜、太白粉、沙茶、蠔油

素炒冬粉

炙熱的天氣，胃口實在不太好～這道素炒冬粉，不知道能不能增加食慾。

食材：冬粉、高麗菜、紅蘿蔔絲、素沙茶醬