沙茶

沙茶肉羹(焿)湯

沙茶肉羹一直都是我很喜歡的小吃，嘴裡滿滿的沙茶香真的是很滿足。只要照著食譜按步就班，你也可以在家完成這道台灣小吃哦！

食材：油、蒜頭、水/雞高湯、柴魚片、竹筍、紅蘿蔔、黑木耳、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、沙茶醬、肉羹、九層塔、太白粉水、蛋

沙茶肉絲茭白筍

簡簡單單快速上菜，超下飯的～ 秋天也是茭白筍的季節，當季的蔬菜隨便煮都好吃喔。

食材：豬肉絲、茭白筍、大辣椒、蒜頭、沙茶醬、鹽、炒菜油

比速食麵好吃的陳媽媽沙茶米粉

小時候家裡不開伙時，最好的覓食地點就是鄰近眷村裡的陳媽媽家麵店了。在那個物資缺乏的時代，一碗簡單的陽春麵加個蛋，就是豐盛又美味的一...

食材：雞湯、米粉、雞蛋、小白菜、榨菜、青葱、沙茶醬、鹽

沙茶炒蛋

吃膩了雞蛋加醬油嗎?來試試看沙茶醬吧~很美味的喔!

食材：雞蛋、沙茶醬、蔥花

甜椒炒素雞

食材：紅椒、黃椒、素蠔油、素雞、味醂、薑片、沙茶醬、黑胡椒、水

沙茶洋蔥雞丁

食材：雞胸肉、蒜頭、辣椒、沙茶醬、薄鹽醬油、醬油膏

素XO醬*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/PqV47DD_pdI

食材：金針菇、素火腿、沙茶醬、糖、素蠔油、薑末

《輕食》沙茶蒜味青花菜🥦

健康輕食 清淡爽口

食材：🥦青花菜、蒜、沙茶醬

📝快炒人情味🍻沙茶豬肉★okane☆

舀一勺🌊集海洋為大成的台式沙茶醬，大火快炒🔥爆香與調味，炒得不只是一盤熱騰味美的沙茶肉片料理，也炒出一道台灣風情的濃濃人情味。 完...

食材：豬肉片、空心菜、沙茶醬、沙茶醬的表層浮油、辣椒、蒜

沙茶豬炒西洋芹

很開胃的一道料理，西洋芹解沙茶油膩，不知不覺多吃了好幾碗飯

食材：豬肉、西洋芹、沙茶醬、鹽、蒜頭、米酒、太白粉（可不加）

台式肉絲炒麵 超級好吃（小家庭份量）

老公因為三級警戒不能上班，身為老婆的我天天當煮婦。某天老公說:好久沒吃妳炒的麵，改天可以做嗎？ 當然沒問題！！ 還好平常都會備些調...

食材：油麵、紅蘿蔔絲、沙茶醬、肉絲、醬油、洋蔥絲、水、糖、蒜末、烏醋、米酒、高麗菜、蔥

沙茶羊肉炒空心菜

羊肉就是要配空心菜和沙茶，超級對味，好好吃

食材：五花羊肉塊、空心菜、醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、糖、沙茶醬、美白菇、香油、蒜頭

【小羊肉食譜】芥蘭沙茶小羊肉

教你炒出南部口味的豪邁料理！ 買小羊肉時，可以選擇沒有經過重組、無添加物的肉品，更能吃得安心和放心！ 澳洲小羊燒烤片採買：全省...

食材：澳洲小羊羽上燒烤片、芥蘭菜、醬油、沙拉油、糖、大蒜末、米酒、鹽、太白粉、沙茶醬、紅辣椒切片、薑末、蒜末

萬用鍋 沙茶麻油豬肝

食材：豬肝、薑、大蒜、蔥、麻油、沙茶、砂糖、地瓜粉

沙茶牛小排空心菜

食材：好市多無骨牛小排、空心菜、醬油、醬油膏、米酒、味素或糖、沙茶醬、太白粉、蒜頭

沙茶雞柳

清冰箱食材，本來想做黑胡椒雞柳，但發現黑胡椒醬過期囉！後來想到還有沙茶醬也可以運用，作法一樣簡單快速唷！

食材：雞柳、洋蔥、醬油、沙茶醬、太白粉、蔥、糖、水、蛋（可加可不加）

香蔥沙茶菇菇乾拌麵【好菇道營養料理】

好菇道鴻喜菇與麵條吸收了煮過的沙茶醬汁香氣十分到味，鴻喜菇質地細緻鮮嫩爽口，讓這道乾拌麵整個口感提升，鴻喜菇富含多醣體、纖維質、維...

食材：好菇道鴻喜菇、麵條、蒜末、蔥花、沙茶、醬油、豬油