沙茶

熱食花椰菜濃湯

花椰菜的梗貨運先用果汁機打成你之後加入腰果杏鮑菇芹菜就變成美味的濃湯料理

食材：花椰菜、腰果、杏鮑菇、素沙茶醬、橄欖油、黑糖蜜、胡椒粉、素蠔油、肉桂粉、蘋果

沙茶高麗菜

婆婆的家鄉味

食材：高麗菜、紅蘿蔔、沙茶、蒜頭、沙拉油、鹽、辣椒

牛肉炒年糕

Q彈的年糕搭配鮮嫩飽口的牛肉丁 是道簡單好做又大氣的菜

食材：牛肉丁、心星年糕、沙茶醬、堅果、蠔油、白芝麻、米酒、砂糖

#96 沙茶羊肉炒空心菜

百搭沙茶醬料理來啦，這次用羊肉火鍋片來製作，炒上健康蔬菜， 看是要當燴飯吃，還是當下酒菜配都適合喔：) 　 🙏新手發文請多多指教🙏...

食材：羊肉片、空心菜、醬油、蒜頭、米酒、沙茶醬、紅辣椒、太白粉、蠔油、薑泥、砂糖、白胡椒粉、太白粉水、清水

家常炒麵

基本款的炒麵，可以說是清冰箱料理，經濟又美味

食材：關廟麵（寬）、高麗菜、紅蘿蔔、沙茶、醬油、白胡椒粉、開水

沙茶空心菜炒豆芽

空心菜炒豆芽是菜販老闆推薦的作法，自己加了沙茶調味，沒想到這樣的組合竟然意外的對味，有如鐵板燒料理的炒青菜。

食材：豆芽菜、空心菜、沙茶、醬油、蠔油、蒜頭

炒花枝拌麵

食材：冷凍二去花枝、辣豆瓣醬、沙茶醬、水、麵條、紅蘿蔔、台灣洋蔥、冷凍綠花椰、米酒、蒜頭

金菇豆皮

食材：金針菇、大豆皮、薑、素沙茶醬、醬油、麻油、鹽、糖、烏醋、白胡椒、水

沙茶炒豬肉片

Potato的大兒子超愛吃『涮涮豬肉片』，只要沾沙茶醬都喜歡，為了讓他多吃點青菜，Potato加了洋蔥丁和九層塔，沙茶醬熱炒豬肉片...

食材：豬肉片、沙茶醬、九層塔、洋蔥

沙茶豆腐煟蝦仁

炎炎夏天來吃點鮮豆腐搭配海鮮做ㄧ道美味料理。所用食材在超市、市場都買的到。 在調味中使用沙茶醬來提味，好吃也下飯。小技巧教如何讓豆...

食材：去殼蝦仁、豆腐、牛頭牌沙茶醬、毛豆、榖盛壽喜燒醬、料酒、榖盛醇米霖、胡椒、麵粉

沙茶牛肉

依舊是下飯的便當菜 前置作業弄好，早上5分鐘就可以搞定

食材：梅花牛肉薄片、洋蔥-小、沙茶醬、醬油、熟白芝麻

沙茶金針牛肉片

📌廚房攻防戰： 每次下廚都像經歷一場戰爭？採買一堆食材亂拼拼湊湊，只要一罐牛頭牌沙茶醬就能大遍天下無敵手🤫

食材：澳牛嫩腿心炒片、金針菇、牛頭牌沙茶醬、蔥段、醬油、米酒

沙茶雙菇肉片

用牛頭牌沙茶醬入菜，怎樣都好吃

食材：牛頭牌沙茶醬、梅花豬肉薄片、金針菇、生香菇、青蔥、醬油

砂鍋舞菇燉子排

#年菜 #好菇道 #舞菇 影音食譜:https://youtube.com/shorts/kVfU0PePEEY 平時做菇類料理，...

食材：排骨、舞菇、醬油、薑片、米酒、蒜片、沙茶醬、彩椒、太白粉、蔥花

料多味美-台式什錦炒麵

我們一家都愛吃炒麵，從中式早餐的簡單炒麵到宴席外燴的大盤炒麵都喜歡😋；台式什錦炒麵有菜有肉料多味美，搭配自己喜歡的地域性辣椒醬更加美味!

食材：油麵、高麗菜、洋蔥絲、梅花肉絲、胡蘿蔔絲、蔥段、油蔥酥、海鮮食材隨喜、沙茶醬、蠔油、醬油、開水或高湯、胡椒粉、鵝油(一般食用油可)

氣炸蝦仁蛋

氣炸鍋是我的好朋友。😁我喜歡在炒菜的同時，氣炸鍋也在一旁氣炸另一道菜。不止節省時間，也不用手忙腳亂，就可以輕鬆多上一道菜。準備宵夜...

食材：蛋、大蝦仁(蟹肉棒也可哦)、蒜蓉、蔥花、沙茶醬、紅辣椒末、醬油、噴油、糖

沙茶醬蛋炒飯

有一種餓叫孩子突然喊餓。可以是下午剛剛下課，可以是晚上補習很晚回家時，也可以是隨時，沒有理由。 冰箱翻出剩飯雞蛋，加入牛頭牌沙茶醬...

食材：剩飯、雞蛋、沙茶醬、蔥、醬油、鹽