沙茶醬料理

沙茶牛肉燴飯🍛

熱炒系，快炒上桌。重口味，秒殺白飯😎

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、蔥花、醬油膏、蒜末、太白粉、太白粉水、米酒、白飯、小辣椒（可無）

沙茶烤白帶魚串【下酒菜】

處理好的白帶魚可以輕鬆料理，不用再另外挑刺，大人小孩都適合～ 像烤肉一樣刷上烤肉醬烤入味，即可上桌，很適合拿來當下酒菜唷 ^^ -...

食材：宅魚野生白帶魚卷、食用油、米酒、鹽、醬油膏、竹籤、細砂糖、沙茶醬、水、黑胡椒粉

孜然烤雞腿

烤肉與孜然香最對味。想想就流口水。。。別想了，快跟著動手做吧！

食材：雞腿、蒜末、紅椒粉、沙茶醬、洋蔥、醬油、米酒

沙茶醬

家裡的冰箱絕對少不了這一味-沙茶醬，因為他實在太好用了，炒飯、炒麵、炒菜、煮火鍋都派的上用場，今天嘗試自製沙茶醬，一整個下午，香氣...

食材：蝦米、扁魚、辣椒粉、花生粉、五香粉、巴西利葉末、蒜頭、咖哩粉、月桂葉末、紅蔥頭、椰粉、油

沙茶海鮮鍋燒意麵

鍋燒意麵不但簡單快煮， 還能隨自己喜歡吃的料自由烹飪， 不論當早餐和宵夜也都很方便哦～😀 自己煮最怕湯頭平淡沒有外面賣的順口，只...

食材：意麵、大白蝦、高湯、小白菜、柴魚片、豬肉片、鹽、香菇、玉米筍、荷包蛋、沙茶醬

沙茶豬血湯

台灣小吃的絕妙之美味沙茶豬血湯, 如何讓豬血吃起來滑溜有彈, 且看步驟如何料理.

食材：豬血、酸菜、鹽、韭菜、鰹魚粉、胡椒粉、沙茶醬

沙茶炒豬肝

食材：豬肝、油菜、蒜頭、薑、辣椒、地瓜粉、米酒、高湯、沙茶醬、醬油膏、烏醋、油

牛肉捲青椒♡電鍋小廚娘

靈感來自青椒炒牛肉，把青椒切成細絲，用雪花牛肉片捲起，省去大火爆炒的油煙，口感風味也都更好入口，也很適合做為便當菜喔！

食材：牛肉片、青椒、沙茶醬、醬油

沙茶烏魚白菜鍋

沙茶香甜湯頭配上炸香的魚頭，再隨意地放些自己喜歡的配料，煮一鍋熱呼呼的美味古早味，實在很適合現在這樣的氣候！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：烏魚、大白菜、鹽、紅蘿蔔、棕櫚糖或糖、黑木耳、沙茶醬、白胡椒粉、豆腐、香菇、黑胡椒粉、米酒、魚板、排骨（可有可無）、地瓜粉或木薯粉、洋蔥、蒜頭、薑、大蔥

沙茶黃瓜嫩雞

我滿喜歡沙茶醬那香味的,吃火鍋少不了它,有時炒菜也會把它加入來增加香氣,用醃制過的雞腿肉和爽口的小黃瓜,在加入沙茶醬一起拌炒,快手...

食材：小黃瓜、去骨雞腿肉、沙茶醬、青蔥、蒜頭、辣椒1根、黑胡椒粒、鹽

沙茶羊肉

油菜靠近底部的莖, 較容易殘留農藥, 在處理時, 可先切除後再清洗! 羊肉軟嫩, 油菜爽脆, 沙茶風味~小吃店熱炒在家做, 衛生自...

食材：火鍋羊肉片、油菜、沙茶醬、蒜頭、醬油、紅辣椒、味醂、清水、米酒、鹽、太白粉

【預先醃製。快速】沙茶牛肉絲

沙茶牛肉絲，青菜與蛋白質份量十足，做成蓋飯便當超省事！

食材：牛肉絲、空心菜、醬油、食用油、沙茶醬

🌴南洋風味🌴椰香咖哩雞

吃膩了日本咖哩塊的味道嗎?來試試純咖哩粉的咖哩雞吧，加入椰奶與蘋果泥的風味更溫純，連小朋友也超愛! 炎炎夏日，金黃色的南洋風味咖哩...

食材：雞翅、小雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、蘋果泥、沙茶醬、橄欖油或沙拉油、印度咖哩粉、水、鹽、椰奶

高麗菜沙茶牛肉

沙茶拌炒的菜色就是下飯好吃😋多一點湯汁還可以拌飯！加了高麗菜，有沙茶火鍋的味道😂 快速上桌❤️ 我多加一點水可以拌飯 乾炒也可以！

食材：牛肉、蒜、蔥段、沙茶醬、醬油、糖、米酒、水、七味粉、高麗菜

家常菜•新手易上手の螞蟻上樹🐜炒冬粉

全家大小都喜歡的簡單料理， 有時不知道煮什麼..那就來煮這超快速就完成的主食吧🥰 一點都不困難，新手也能駕馭！

食材：冬粉、蔥段、米酒、蒜頭、水、洋蔥、醬油、高麗菜、辣豆瓣醬、豬肉絲或豬絞肉、沙茶醬

沙茶海鮮炒泡麵

滿滿的鮮味搭配沙茶口感 真的很美味❤️ 喜歡吃什麼海鮮可以自己斟酌改變食材 料理就是多變又創意才能做出屬於自己的味道喔！

食材：鮮蝦、蛤蜊、鹽巴、白菜、醬油、杏鮑菇、蠔油、韭菜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粉、泡麵、米酒、沙茶醬

~蔥爆蝦球~

食材：蝦仁、紅甜椒、鹽、薑、蛋白、沙茶醬、蔥、太白粉、細砂糖、米酒、水、香油