汤

蝦皮蘿蔔絲湯

想吃白蘿蔔卻沒時間慢燉？教您做鮮甜蘿蔔湯，15分鐘內上桌！吃得到當季蔬果的清甜和營養。 相關食譜：「絲瓜魚丸湯」、「紫菜蝦皮蛋花...

食材：白蘿蔔、薑、蝦皮、蔥、米酒、熱水、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、植物油

山藥雞腳湯（濃郁好喝）

食材：日本山藥、雞腳、豬脊椎骨、鹽巴、水

我的家常菜～甘藍紅蘿蔔軟骨湯

我的家常菜～甘藍紅蘿蔔軟骨湯。

食材：甘藍菜（去皮切小塊）、紅蘿蔔（去皮切小塊）、台鹽精製鹽、芫荽（切碎）、康寶鮮味炒手、豬軟骨（川燙除血水）、老薑（去皮切片）、泰山玄米油、水

韓式豆芽泡菜湯(五辛素)

今天做酸辣爽口的素食泡菜湯，冬天吃太油膩時一定要來一碗。不用出門買食材，熱湯泡飯就是簡單的一餐。 🌱相關食譜：「韓式豆芽湯콩나물...

食材：黃豆芽、陳年泡菜、洗米水、年糕/板豆腐、昆布、蔥、乾香菇、蒜頭、泡菜汁、湯醬油、鹽、砂糖、高湯粉、粗辣椒粉、黑胡椒粉

菇菇鱸魚炊飯-By Vermicular

因為菇類會出水所以水量要少一點，成品會偏向比較濕潤的炊飯，鱸魚放在飯上一起炊煮，清甜鮮味也會直接融入飯中，是一道非常健康的飯食料理。

食材：雪白菇、鱸魚、白米、高湯、醬油

竹筍排骨湯

夏天到了～ 竹筍的季節也到了～

食材：竹筍、排骨、水、鹽巴、米酒（依個人）、白米

虱目魚皮湯+花椰菜與烏龍麵

來煮魚皮湯吧！不必去台南喝虱目魚皮湯，用在超市買到的冷凍虱目魚皮，我加上熟凍烏龍麵與冷凍青花椰，這完全是超便利料理，雖然沒出門買時...

食材：虱目魚皮/鮮凍、花椰菜/冷凍、急凍熟烏龍麵、水、柴魚粉、白胡椒粉、魚露

黃金蜆湯

濃郁清爽又滋補

食材：黃金蜆、蒜末、老薑

年越蕎麥麵

年越しそば，或直接譯為跨年蕎麥麵，是日本人習慣在大晦日（日本的除夕夜）吃的食物。 由於蕎麥麵很好咬斷，被象徵能祈求斷絕舊的一年的厄...

食材：蕎麥麵條、炸蝦、罐裝昆布柴魚高湯、魚板、水、油、醬油、味醂

究市集｜支骨玉米牛蒡湯

顧腸胃的牛蒡，春天喝一碗，整個人都順暢。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/d77EK6

食材：究好豬支骨、玉米、紅蘿蔔、牛蒡、鹽巴、清水

薑絲豬肝湯

每個月那個來的時候需要補充更多鐵質。 來碗豬肝湯寵愛自己一下 豬肝含豐富鐵質只要抓住幾個小祕訣就能烹調出一碗湯鮮滑嫩的豬肝湯

食材：豬肝、薑絲、米酒、蔥段、鹽巴、白胡椒粉、香油、太白粉、薑片

芥菜地瓜豬骨湯

踏入十月 ，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜地瓜豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝，而且可以宣通肺氣、化痰止咳、潤腸...

食材：芥菜、地瓜、豬骨、水

紅燒牛肉麵｜附影片

假日可以先滷好牛腱 平常日就能用事先滷好的牛腱及湯汁快速上桌 影片在這裡 https://www.instagram.com/...

食材：滷牛腱、滷牛腱湯汁、綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、冷凍烏龍麵

壓力鍋「古早味花生湯」綿密口感好好喝～

天氣這麼熱來碗冰冰的「古早味花生湯」涼一下～ 用壓力鍋輕輕鬆鬆完成綿密口感唷！！ Popo小日子FB：https://www.f...

食材：花生仁、水及砂糖

香蘋南瓜濃湯

在寒冷的冬天喝上一碗香蘋南瓜濃湯，暖心又暖胃！

食材：南瓜、洋蔥、華盛頓宇宙脆™蘋果、培根、無鹽奶油、鮮奶油、罐頭高湯

千張豆皮蝦仁餛飩湯

一碗簡單的豆皮餛飩皮湯, 滋味卻不簡單, 輕輕咬下, 各種鮮味在口裡爆發 嚐過千張餛飩的細緻就回不去了, 再也無法接受麵皮餛飩的無...

食材：細豬絞肉、蝦仁、白胡椒粉、蔥、韭菜、薑、乾蝦皮、香油、千張豆皮、蠔油、鹽、干貝粉

【老菜脯蓮藕雞湯】立秋節氣燉湯，養顏溫補

蓮藕是食療養生的聖品，被稱為「靈根」 其含有維生素C和鐵質，可以增添氣色 也富含維生素B和礦物質，對於經常應酬 、壓力沉重的人來說...

食材：高家老菜脯、雞腿、蓮藕、紅蘿蔔、青蔥、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、水