水

橙香雞柳

排除毒素＋提升免疫力 2人份: 熱量275.4大卡 • 醣類13.4克 • 蛋白質35.9克 • 脂肪 8.7克 • 膳食纖維0...

食材：雞胸肉、柳橙原汁、橄欖油、冷開水、醬油、糖、米酒

魚香茄子—新手0️⃣失敗

這道魚香茄子是好朋友分享的料理， 是他記憶中最有魔法的一道菜。小時候不愛吃白飯，阿公特地為他煮這道下飯的魚香茄子，酸甜鹹香、茄子軟...

食材：茄子、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、蠔油、清水、糖、水、鹽巴

糖漬橙皮

自從製作過潘娜朵妮後 就愛上了麵包中加糖漬橙皮的味道 所以現在如果有買甜橙都會特地將橙皮留下來製作糖漬橙皮 烘焙食品加了糖漬橙皮 ...

食材：橙皮、糖、水、檸檬汁、鹽

意大利拖鞋麵包 Ciabatta

意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來的麵包內有很多大大小小的氣孔。外脆...

食材：快速乾酵母、鹽、水、高筋麵粉

黃酒紅棗醉蝦（簡易版醉蝦）

香氣四溢的黃酒中混雜著紅棗的甜味，再浸潤至冰鎮後的Q彈大白蝦中，讓這道黃酒紅棗醉蝦可以品嘗到酒香撲鼻，及鮮蝦香甜的滋味及獨特的口感...

食材：大白蝦、黃酒、水、鹽、大紅棗

鮮奶酪

這個配方再加一點黑糖漿感覺跟牛角的奶酪一模一樣😆

食材：鮮奶、白砂糖、鹽、鮮奶油、水、吉利丁片

水蓮炒蛋

水蓮清脆爽口，配上蛋的香氣。巴不得想大口吃完😊

食材：水蓮、蛋、蒜頭、油、鹽巴、水

春潤紅養豆穀漿｜Vitamix

立春是二十四節氣中的第一個節氣🌸 象徵萬物復甦、陽氣漸升 是調養身體、疏肝理氣的重要時期 食譜來源:發發老師 💟Vitamix...

食材：紅豆、薏仁、紅棗去籽、好水

蠔油青江菜

食材：青江菜、蒜末、蠔油、水、太白粉水

～水煮酸辣魚～超級開胃的好滋味！自家煮法

又麻又辣又爽口的味道❤️超下飯的！

食材：吳郭魚、蒜頭、辣椒、麻辣火鍋湯底（或是湯塊）、酸菜、薑絲、蔥、黑胡椒粉

溏心蛋

在澳洲真的好難吃到好吃的溏心蛋，一顆居然要價新台幣40-50元，實在太奢侈了，只好自己動手做啦！ ⸻ 分享一下我的水煮蛋做法，給...

食材：水、醬油、雞蛋、黃砂糖、鹽巴、蜂蜜、味淋、米酒

港式蘿蔔糕

今年剛好有人送臘腸，所以就有港式蘿蔔糕了

食材：刨絲蘿蔔、水、香菇、鹽、臘腸、紅蔥頭切片、胡椒、蝦米、油、蘿蔔糕粉、胡椒粉

可可香蕉燕麥蛋糕

食材：香蕉、可可粉、蛋白、燕麥片、砂糖、鮮奶/水、蛋黃、核桃、藍莓乾

黑豆漿（免濾渣）

濃醇黑豆漿自製表面還會有一層豆皮看看有多香濃現打好喝想喝很香濃又健康的養生黑豆漿自己打看看就喝的到！

食材：黑豆、水、糖

脆皮歐包

外脆內柔軟真的有夠好吃！

食材：高筋面粉、水、酵母、鹽、雞蛋、蔓越莓/起司丁/核桃

清爽時蔬湯麵

最近的高麗菜跟花椰菜都降價許多，牛番茄也不似前陣子那麼高價，很適合拿來一起煮成湯麵，既快速又實惠的料理

食材：高麗菜、牛番茄、花椰菜、麵、雞蛋、水、烹大師

水煮茄子

今天又分享一道方便菜——水煮茄子，15分鐘內就可上菜，快捷美味。茄子是營養成分很高的蔬菜，根據台灣癌症基金會的資料可見，茄子所含的...

食材：茄子、蒜頭、醬油膏、蔥、鹽、小辣椒、麻油、太白粉