水

港式蘿蔔糕

今年剛好有人送臘腸，所以就有港式蘿蔔糕了

食材：刨絲蘿蔔、水、香菇、鹽、臘腸、紅蔥頭切片、胡椒、蝦米、油、蘿蔔糕粉、胡椒粉

綜合蔬菜起司濃湯

香濃起司搭配先天蔬菜，適合拌飯、拌麵吃，或單獨喝。

食材：胡蘿蔔（去皮）、洋蔥、馬鈴薯（去皮）、番茄、奶油、水、雞湯塊、糖、三明治起司片、雞蛋（打成蛋花）、太白粉（調水）

紅豆湯

食材：紅豆、熱開水、砂糖、鹽

黑糖發糕

黑糖發糕是一道象徵「發財」與「好運」的傳統年節點心，特別適合在過年前準備。一般發糕多用泡打粉，而這次改用酵母粉發酵，讓口感更加柔軟...

食材：低筋麵粉、酵母粉、黑糖、水

奶油卷（無奶油）

外面的麵包最基本都要40、50起跳，又有添加劑不健康，所以自己動手做，雖然造型沒捏好，味道不錯吃也安心

食材：植物油、水、酵母、砂糖、鹽巴、高筋麵粉

五花香菇炊飯

食材：白米、水、蠔油、五花肉、鹽巴、香菇、味精、鴻禧菇雪白菇、胡椒

調味包變身家常蝦料理

今天用快手小厨的小龍蝦味料，做了一道又香又入味的蝦料理，搭配馬鈴薯超下飯！

食材：帶殼蝦、馬鈴薯、蒜頭、快手小厨的小龍蝦味料、水、油

藍家小館-涼拌豆皮黃瓜+皮蛋

懶人料理，快快上桌

食材：小黃瓜、皮蛋、豆皮、烏醋、二砂、醬油、水、蒜頭、辣椒

復刻手搖飲水果茶｜Vitamix調理機

集合五種天然水果與紅茶基底， 果香馥郁、酸甜平衡，沁涼又有層次感 食譜來源: Vitamix 💟VitamixA3500i超跑...

食材：鳳梨醬、蘋果、甜橙、百香果、檸檬、紅茶、好水、冰塊

檸檬冰🍋🧊

😋😋

食材：檸檬🍋、糖、水

香酥QQ 麻糬煎餅-簡易快速

美味的香酥QQ麻糬煎餅,做法簡單又快速，外皮香酥內層QQ，搭配加州葡萄乾香甜可口不膩口，多重口味像似麻糬又帶點煎年糕的口感呦~

食材：加州葡萄乾、糯米粉、砂糖、水

鹽麴油蔥香炒高麗菜

之前有陣子高麗菜比較貴， 一顆就要一百多塊，現在回歸平價， 當然要趕快來吃一下這個好吃百搭的蔬菜。 我買的蒜頭很迷你，大概一般蒜...

食材：高麗菜、蒜頭、油蔥酥、油、鹽麴、水

金沙香菇風味高麗菜

食材：高麗菜、鹹鴨蛋、青蔥、烹大師香菇風味、油、水

豬肉炒水蓮

居酒屋、熱炒店的必點家常菜。真的很喜歡炒水蓮的口感，搭配肉片的提味，在家可以大塊大塊的放肉，絕對物超所值。簡單的調味、快速的烹調，...

食材：水蓮、豬肉片、高湯、薑、蒜頭、辣椒、米酒、醬油

香煎鮮蝦粉絲捲#李錦記頭道零添加原釀醬油

簡單的一道越式春捲料理，調味上只用了「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來調味，讓冬粉吸收了「李錦記 頭道零添加原釀醬油」的香氣，並結合...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、鮮蝦、冬粉、水、洋蔥絲、越南米紙

基礎麥片

簡單健康的早餐

食材：水、奶、快速麥片、蛋、蜂蜜

萬用鍋香菇肉燥

食材：絞肉豬、蔥、白胡椒粉、鳥蛋、五香粉、辣椒、冰糖、蒜頭、蠔油、香菇、醬油、蔭瓜、米酒、油蔥酥、香菇水、水