水

媲美春X堂的唰嘴沙茶醬燒米血糕

週末往往想要小酌一下，其中米血糕是很多好朋友的最愛！一鍋到底就完成，連新手都不會失敗的沙茶醬燒米血糕！米血Q彈不軟爛，裹著濃郁沙茶...

食材：米血、九層塔、蒜末、薑片、沙茶醬、屏大醬油、糖、辣椒粉、水或高湯

抹茶巴斯克

撲鼻而來濃濃的乳酪香味，入口是濃郁的抹茶香

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、抹茶粉、開水、全蛋、蛋黃

便當好菜─洋蔥炒甜不辣

這道便當菜在自助餐店也很容易見到，而且可以快速上桌； 這次加入李錦記蠔油，讓菜色鮮味更出色！

食材：洋蔥中型、甜不辣、蠔油、糖、蕃茄醬、水

夏日小菜同樂會-醋漬紫蘇嫩薑

使用嫩薑的季節來臨囉，吃膩了平時的醋漬嫩薑了嗎？今天來跟大家分享新口味，善用紫蘇行氣和胃的功效，富含植化素、礦物質和維生素具有很好...

食材：嫩薑、新鮮紫蘇葉、鹽巴、砂糖、糯米醋、水

松子黒芝麻麥包

簡單食材自己做更健康, 由於自己一個人食,所以份量不大，一個大大的可分兩個早上! (黒芝麻粉可在《激安殿堂》買到) （小麥全粒粉）...

食材：高筋面粉、黒芝麻粉、小麥粉、松子、牛奶、水、酵毋、黃糖、鹽、油

肉絲刀削麵

食材：紅蘿蔔切絲、蒜頭、豬肉絲、黑木耳絲、小黃瓜絲、蔥段、醬油露、辣椒醬、麵條、米酒水、糖

高昇排骨

高昇排骨因其調味料12345的比例，所以有著象徵步步高升的寓意，經常出現在年菜裡。除了吉祥的意涵，油油亮亮的外表更令人食指大動，不...

食材：排骨、薑片、米酒、蒜頭、砂糖、烏醋、醬油、水

塔香沙茶蟹肉

在家也可以享受 塔香沙茶螃蟹 一起簡單快速上桌做做看吧~

食材：螃蟹、薑 一小塊、沙茶、蒜頭5顆、醬油膏、蔥3隻、開水、辣椒2根(可省略)、米酒、沙拉油

中國，上海菜飯：帶著香料去旅行

味旅：帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d ...

食材：青江菜、煙燻豆包、胡麻油、十三香胡椒鹽、米、水

蔥燒板豆腐

煎過的板豆腐更容易燒入味，加入辣椒更開胃，夏天食慾不振就煮這道！

食材：板豆腐、洋蔥絲、醬油、蔥、醬油膏、辣椒、米酒、水

牛角麵包🥐

不甜可再加10g糖

食材：中筋麵粉、水、奶粉、糖、鹽、油、速發酵母

可可卡士達蛋糕卷內餡咖啡牛奶輕鬆小品口味

內餡口感比較不濕滑，可拌入打發的鮮奶油 當內餡使用，如果不吃鮮奶油可依照此方法

食材：蛋黃、低筋麵粉、輕鬆小品咖啡牛奶、可可粉、玉米粉、蛋白、牛奶或水、砂糖、食用油、糖、檸檬汁、香草精、奶油、蛋

(素)酸辣湯

整個烹飪過程簡單易行，只需要將所有材料放入鍋中翻炒後加水煮沸，再加入豆腐和調味料，最後勾芡，就能夠品嚐到一碗香氣撲鼻的酸辣湯了！這...

食材：胡蘿蔔、竹筍、醬油、木耳、鹽、榨菜、細砂糖、板豆腐、糯米醋、辣椒、太白粉水(水：太白粉=2：1)

肉絲木耳炒芹菜

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：豬肉絲、蒜末、米酒、芹菜、水、醬油、辣椒、烏醋、木耳、太白粉、油、白胡椒粉、糖、鹽

日式涼拌味噌小黃瓜

食材：小黃瓜、柴魚片、白味噌、味醂、米醋、芝麻油、水、糖、鹽巴

甜年糕

過年期間限定

食材：糯米粉、二號砂糖、水

韭菜煎蛋

最喜歡吃煎得金黃焦香的煎蛋，加入韭菜別有一番風味！

食材：韭菜、雞蛋、鹽、香油、白胡椒粉、開水