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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個不用糟鹵,用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞 酒香不一般! 跟外面也不一樣的。 除了醉雞,做醉蝦或其他也很好吃的呢!
食材:雞、鹽 (慢煮雞用 )、冰水、紹興花彫酒、玫瑰露、水、枸杞、香葉、鹽(醉雞汁用)
食材香甜爽口,配上九層塔襯托香氣,大人小孩都愛的家常湯~
食材:紅椒、黃椒、雞粉、玉米筍、鹽、(或是小罐甜玉米粒)、粗黑胡椒粒、杏鮑菇、食用油、洋蔥、培根、蒜頭、九層塔、水
食材:小馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、Costco去骨雞腿肉、青蔥、大蒜🧄(爆香、醃雞肉)、日式鰹魚醬油、味醂、鹽🧂(醃雞肉)、麻油(醃雞肉)、康寶雞湯塊、熟水
食材很簡單,但是做法有點巧思!口味還不錯,可以試試喔!
食材:雞里肌肉、小黃瓜(去籽)、鹽巴、蒜頭、食用油、醬油、白胡椒粉、甜辣醬、細砂糖、鹽、烹大師干貝風味調味料、水
食材:咖哩塊、雞里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、水
懶人必備 簡簡單單 #冬瓜蝦仁粉絲湯🍜
食材:水、冬瓜、胡椒粉、蝦仁、咸蛋、清雞湯、雞蛋、粉絲
美國玫瑰米軟Q彈牙, 搭配雞茸金柑蔥爆香, 以澳洲風味呈現突顯中粒米的特殊米香。
食材:美國玫瑰米、筍丁、雞胸肉、香菇丁、雞粉、蠔油、雞腿肉丁、蛋白、黃芥末、乾蔥末、白胡椒、沙拉醬、酥脆粉、檸檬汁、水、糖漿、馬札瑞拉起司
食材:鸡胸/鸡腿、咸鱼、糖、鸡蛋、鱼露、醬油、洋葱(切粒)、麻油、胡椒粉、青葱、绍兴酒、鹽、蒜米、薯粉、白饭、水
在爽脆鮮嫩的生菜葉裡,一口大小的脆嫩豆腐裹覆著充滿濃郁香味的濃稠醬汁。 卷起來,一口咬下去,各種口感質地和味道非常的豐富! :-...
食材:豆腐、罐頭玉米粒、豆瓣醬or蠔油、西芹、生抽、生菜葉、料酒、大蒜、黑胡椒粉、薑、糖、油、蔬之鮮(或雞粉)、水、澱粉
粉漿就是醃料,ㄧ鍋搞定,外酥內多汁,一咬骨頭就分離,撒上鹹酥雞胡椒鹽,就像是外面買的一樣啊! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:雞翅、鹹酥雞胡椒鹽、麵粉、地瓜粉或木薯粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、全蛋、橄欖油或油、水
霜降是夏天和冬季的分界点, 季节开始变冷时,养好脾胃是需要吃温热食物的。
食材:乌骨鸡、花菇、牛蒡、红萝卜🥕、生姜片、食盐、水
這道菜餚的料理方式讓整個口感層次不同, 所以料理境界無界限, 就是看你如何敢發揮.
食材:吻仔魚、杏菜、雞粉、大蒜、米酒、開陽、鹽、香油、太白粉水
用阿基師的水蒸法做了香噴噴的牛油和雞油~ 自製的沒有添加物唷! 拌飯炒菜都好香~ 網誌版: http://micoberry.b...
食材:牛脂肪/ 雞皮和雞脂肪、水 適量
冬季真的很適合吃羊肉,但許多人不喜歡羊肉的羶味怎麼辦?別擔心~~趕緊來試試這道菜! 羊肉搭配了沙茶醬獨有的香味,用爆炒烹調方式,...
食材:羊肉卷、芹菜、沙茶醬、蒜頭、小辣椒、米酒、醬油、糖、鹽巴和雞粉、澱粉水
台灣在地野生黃雞魚,新鮮吃得到健康,肉質細非常適合紅燒。
食材:黃雞魚、蔥、醬油、蒜頭、味醂、薑、鹽巴、辣椒、胡椒、太白粉、水
食材:雞佛、雞心、雞胗、薑、麻油、水、米酒
一道真正的法國功夫菜,歐膩多年前也曾料理失敗過,現在憑著料理魂捲土重來,經過多次料理後找到最簡單又保證好吃的烹調SOP,一起來試試!
食材:牛肉、紅蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、義大利香料、培根、西班牙紅椒粉、紅酒、雞高湯(高湯粉+水)、胡椒粉、塩
媽媽是北方人,我們從小就愛吃她做的麵食,精打細算的她,當時要滿足成長中食量大的孩子,又要兼顧每個月的菜錢,就發明出牛豬肉餡餅,兩種...
食材:豬絞肉、牛絞肉、鹽、蔥薑水 (蔥10克 薑10克)、雞粉、中筋麵粉、蔥、糖、熱水、醬油、冷水、白胡椒粉、香油