水蛋

煎餃(順便煎蛋+蔬菜)

煎水餃同時也一起煎荷包蛋+蔬菜，快速完成美味的一餐

食材：冷凍水餃、蛋、醬油、美白菇、烏醋、木耳片、蒜蓉辣椒、油、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手、水

蚵仔煎

食材：蚵仔、地瓜粉、水、蛋、空心菜

蛋香培根吐司(免揉低溫發酵法)

運用懶人法做土司 前一晚將麵團揉好放入冰箱冷藏發酵12小時-16小時 取出再做最後步驟捲入鹹香培根 烤好後就能馬上品嘗

食材：高粉、細砂糖、培根、鹽巴、乳酪絲、速發酵母、全蛋液、橄欖油、水

醬油蔥花炒蛋

喜歡醬油炒蛋，剛好有蔥花就拿來加菜

食材：蛋、蔥花、醬油、水、油

菠蘿麵包

食材：高粉、酵母、鹽巴、糖、奶油、燙麵、液種、冰塊、水、菠蘿皮、低粉、糖粉、奶粉、全蛋

燕麥煎餅

想不開想要健康飲食去好市多買了一大包燕麥，結果每次都嫌麻煩，突然有一天想到如果加蛋拿去煎不知道好不好吃，結果還不錯，分享給大家

食材：燕麥片、蛋、水、葡萄乾or蔓越莓乾、蜂蜜

家常飯糰

方便拿取食用，野餐便當就要帶這道！香香甜甜的豆棗很適合搭配稀飯。我把它們切碎後，與加入紅糯米煮好的飯拌一拌，和海苔片、蛋皮，包在一...

食材：雞蛋、海苔片、蛋、豆棗、醬油、白米、鹽、紅糯米、水

皇帝煎餅Kaiserschmarrn

在交換的時候吃到奧地利室友做的甜點 驚為天人，吃起來很像雞蛋糕可是又鬆軟 回台灣以後思念那一味 於是用日清的厚鬆餅粉取代 下次再試...

食材：日清厚鬆餅粉一包、蛋、豆漿牛奶或是水、糖粉或果醬

夜市美食-蚵仔煎

影片示範這邊請～ https://youtu.be/fgf42kB0NWo 更多影片食譜😊 https://www.youtub...

食材：太白粉、木薯粉、豆瓣醬、水、番茄醬、蛋、糖、蚵仔、蠔油、小白菜

[酥脆餅皮]玉米起司蛋餅

起司控，只要有起司都很好吃🤤 因為只做一份，剩下的可以冰起來放一兩天都沒問題喔👍

食材：低筋麵粉、水、起司、蛋、玉米、鹽、蔥花(可有可無)

溏心蛋

煮好的溏心蛋，冷藏可以放上三天，在變不出菜色時，直接派她上場，立刻能收服大家的胃～然後就會上癮的煮不停。

食材：蛋、鹽、淡味醬油、味霖、糖、水

雙皮捲

用五花肉片和蛋皮來包捲脆口的竹筍和清甜的紅蘿蔔，再用照燒方式將醬汁燜煮入味，五花肉片不膩也不柴，每口都鮮甜脆口，超下飯的，也適合帶...

食材：珍香豬五花火鍋肉、蛋皮、素蠔油、熟筍子、味霖、熟紅蘿蔔、二砂糖、熟白芝麻、水、太白粉糊

蔥花手撕麵包

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、水、蛋、奶油、蛋黃液、蔥花、胡椒、油

蛋花烏龍麵 (露營OK)

將烏龍麵煮軟，高湯煮滾，10分鐘就可上桌好吃的烏龍湯麵了!

食材：烏龍麵、韭菜或蔥(切段)、片栗粉或太白粉、蛋 (打散)、水、蟹肉風味棒或肉片、白だし(白高湯)

大阪燒

蔬菜混合麵糊在火熱鐵盤上煎著，麵糊的香味與酥脆感令人期待，放上配料與黃澄澄的雞蛋，戳破的那一刻，令人覺得幸福極了 大阪燒的魅力無法...

食材：蛋、水、鬆餅粉、配料

古早味蔬菜蛋餅

古早味蛋餅製作方便，加入一些青菜類，可以讓不愛吃青菜的小朋也吃光光

食材：中筋麵粉、玉米粉、水、蛋、蘑菇、青花菜、起士片、雞蛋

桃太郎闖鬼島品嚐人間美味2020R203

跳脫水蜜桃只用在甜食的想法，將水蜜桃融入於鹹食當中，酸酸甜甜的水蜜桃搭配油膩的炸雞，真的非常清爽、好吃。 解油膩的烏龍茶搭配酸甜的...

食材：雞胸肉、醬油、美乃滋、砂糖、檸檬汁、罐頭水蜜桃、蒜泥、水、蛋液、糖、麵粉、吉利丁、玉米粉、烏龍茶