水蘿蔔

【動手做料理】滷牛腩

食材：洋蔥、醬油、米酒、薑、滷包、番茄、水、胡椒粉、豆瓣醬、蔥、牛腩、白蘿蔔

『暖心暖胃』客家鹹湯圓好好吃

這是一碗暖心又暖胃的『客家鹹湯圓』 不愛吃甜食的外星人 對於鹹湯圓情有獨鍾 這樣的湯頭底料，相信學起來的您 換成麵疙瘩也是好吃到...

食材：紅白小湯圓、香菇（水）、五花肉、蘿蔔、蝦米、油蔥酥、茼蒿、芹菜、醬油、水

蘿蔔糕～全素

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔（可不放）、再來米、白胡椒粉、昆布粉、鹽、太白粉（可不加）、水、油

古早味的台南魯麵【淬釀阿嬤的手路菜】

外婆是台南人，由於小時候全家住台北的關係，每年回外婆家過年可是非常興奮的事，除了可以坐好喜歡的火車外，最讓人期待的就是外婆做的魯麵...

食材：扁魚酥、白菜、水、紅、白蘿蔔、淬釀醬油露、太白粉、香菇、鹽、肉羹、糖、紅蔥頭、胡椒粉、蒜頭

紅燒蘿蔔牛筋

賣場連結：https://market.www.one-u-ytr.tk/products/lecreuset02

食材：米酒、牛筋、炒油、蔥、豆瓣醬、老薑、水、醬油、白蘿蔔、青蒜

干貝蘿蔔糕

第一次做蘿蔔糕就上手 其實不難 只是要蒸的時間久和備料稍微繁瑣 做好後可以沾蒜頭醬油很對味喔⋯⋯

食材：干貝絲（泡開）、蝦米（泡開）、在來米粉、乾香菇（泡開）、水、白蘿蔔、臘肉或培根

好旺頭蘿蔔糕（電鍋版）

食材：白蘿蔔、乾香菇、再來米粉、油蔥酥、水、辣香腸、日本太白粉、大蒜、鹽、白砂糖、白胡椒粉

傳統菜頭粿

以往過節吃的蘿蔔糕都是婆婆用磨米機磨的，但是婆婆年事已高，為不讓婆婆太操勞、就自己來做吧。 這是用在來米以調理機打成米漿做的，不會...

食材：在來米、水、刨好的蘿蔔絲、白胡椒粉、太白粉、鹽

七草粥

日本人新年會吃的一道粥品，選用七種春天發芽的蔬菜燉煮而成，有清腸胃的功效。自古傳說能除百病，並祈望來年大豐收!

食材：芹菜、薺菜、鼠田草、鵝腸菜、寶蓋草、石龍芮、白蘿蔔、米、水、鹽

韓式炒豬肉

適合喜歡吃辣的朋友們 搭配豆芽菜超爽口的

食材：豬肉、豆芽菜、蘿蔔絲、洋蔥、青蔥、醬汁、蠔油、醋、糖、魚露、蒜、水、韓式辣醬

越南河粉❤️

食材：蒜頭、中薑、香菜、洋蔥、九層塔、白蘿蔔、辣椒、牛腱、蔥、牛大骨、檸檬、八角、魚露、芹菜頭、豆芽菜、肉桂粉、胡椒粒、冰糖、鹽、水

韓式泡菜

韓式泡菜醃漬入味，非常的脆口開胃，當小菜或是料理火鍋、煎餅、炒肉、炒年糕...等，都是非常棒的佐料。 歡迎您來逛逛喔～ https...

食材：鹽、冷開水、白蘿蔔1條、山東白菜1顆、紅蘿蔔1條、韭菜、青蔥、蒜頭、韓國辣椒粉、魚露、糖

蘿蔔玉米丸子湯

簡簡單單的一道家常湯品，配飯、配麵都合適，十分入口，大人小孩也都愛唷！

食材：熬湯用豬軟骨、白蘿蔔、雞粉、玉米、白胡椒粉、香菜、鹽巴、大肉丸（貢丸）、香油、小脆丸子（各式丸子皆可）、水

【北海道婆婆私房湯品】薑汁蘿蔔泥雞湯

我的婆婆出生於北海道最北邊的一個小城市，零下20幾度的天氣對她來說，可以說是冬天裡常有的氣候。每次回日本，只要遇到冬天，就可以喝到...

食材：雞肉、薑、蘿蔔、洋蔥、好菇道鴻禧菇或雪白菇、水

自製 蘿蔔糕

使用正確的器具，就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了；今年在家就自己動手做蘿蔔糕，讓來年的你跟著一起步步＂糕＂聲吧！ -...

食材：白蘿蔔(去皮)、蒜末、在來米粉、蝦米(泡水)、太白粉、香菇(泡水)、水、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴

蘿蔔排骨昆布甜不辣湯

食材：排骨、白蘿蔔（小條）、昆布、甜不辣、薑、鹽巴、水

♥我的手作料理♥ 蘿蔔味噌湯

秋冬大蘿蔔的產季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨, 煮熟更是人間美味,據中醫的說法秋冬多吃白色黃色蔬果有潤肺功能,個人是覺得吃...

食材：白蘿蔔、火鍋五花肉片、水、青蔥、昆布、白味噌、鰹魚屑(柴魚片)、鰹魚昆布高湯