百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥ 蘿蔔味噌湯

♥我的手作料理♥ 蘿蔔味噌湯

描述

秋冬大蘿蔔的產季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨,

煮熟更是人間美味,據中醫的說法秋冬多吃白色黃色蔬果有潤肺功能,個人是覺得吃產季就對了,好吃又快煮天氣一涼喝一碗熱呼呼的味噌湯暖了胃也暖了心!

食材

鰹魚昆布高湯

步驟

  • 蘿蔔取一塊削去皮,縱切一半再橫切薄片,備用

  • 火鍋五花肉片退冰.味噌放小碗加少許水溶化.

  • 鰹魚昆布高湯煮開,入蘿蔔片煮至透明,加入五花肉同煮,

  • 肉熟後倒入味噌,再次煮開即關火,撒下花上桌了!

  • 鰹魚昆布高湯:取一鍋冷水放入昆布同煮至沸騰取出昆布,倒入鰹魚屑隨即關火,待食材全沉入鍋底再濾出湯汁.

1.5 萬 瀏覽
avatar
Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 杏鮑菇 排骨 餅乾 雞湯 雞胸肉 茄子 鮭魚 湯麵 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 三杯雞 番茄炒蛋 早餐 炒麵 竹筍 高麗菜 小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 家常菜 糖醋排骨 南瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 娃娃菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 粽子 花椰菜 義大利麵 番茄 菠菜 櫛瓜 地瓜 蒸蛋 雞肉 白菜滷 滷肉 香菇雞湯 四季豆 高麗菜飯 金針菇 玉米濃湯 打拋豬 炒飯 豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯