百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia媽咪的小小廚房🌸
33 食譜 90 粉絲

越南河粉❤️

越南河粉❤️
232 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

🔺高湯
🔺料(一碗)
看全部食材 

步驟

  • 燙牛腱 冷水蓋過 牛腱 , 水滾後取出。

  • 洋蔥、薑塊、八角,烤箱預熱220度 烤15分

    洋蔥塊、八角,烤箱預熱220度 烤15分

  • 蘿蔔、蒜頭、香菜頭、 牛大骨、牛腱、烤箱的洋蔥 薑塊 八角 加入約2000cc冷水,大火滾後 加入 肉桂粉、冰糖、黑胡椒粒、鹽,轉中小火滾60分鐘。

    蘿蔔、頭、香菜頭、 牛大骨、牛腱、烤箱的洋蔥 八角 加入約2000cc冷水,大火滾後 加入 肉桂粉、冰糖、黑胡椒粒、鹽,轉中小火滾60分鐘。

  • 將河粉冷水泡5分鐘,再用滾水燙5-8分鐘,快好前加入豆芽菜,一起撈起。

  • 放麵、菜,和🔺料於碗中,再將高湯淋上❤️完成

    放麵、菜,和🔺料於碗中,再將高湯淋上❤️完成

  • 完成

    完成

9,835 瀏覽
avatar
Mia媽咪的小小廚房🌸 33 食譜 90 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 台式泡菜 麻婆豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 排骨 滷肉 竹筍 雞蛋豆腐 糖葫蘆 糖醋排骨 金針菇 雞肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 菠菜 玉米濃湯 娃娃菜 鮭魚 花椰菜 蒸蛋 湯麵 三杯雞 茄子 番茄 早餐 南瓜 杏鮑菇 炒麵 義大利麵 高麗菜 地瓜 豆腐 四季豆 雞胸肉 餅乾 雞湯 櫛瓜 低脂高蛋白 白菜滷 瓜仔肉 家常菜 香菇雞湯 打拋豬 炒飯 酸辣湯 番茄炒蛋 小黃瓜