檸檬片

椒蔥鮭魚

參考國內外食譜稍作調整後的練習。

食材：鮭魚（片）、洋蔥、橄欖油、薑片（約１公分寬３公分長）、紅蔥頭、蔥、白胡椒、鹽、辣椒、檸檬

泰式炒牛肉

泰式炒牛肉 / 給新手的料理教學 泰式料理就是酸中帶甜 甜中又微微帶點辣辣的 完整影音食譜：https://ww...

食材：牛五花肉片、洋蔥、豆芽菜、蒜頭、食用油、魚露、砂糖、檸檬原汁、水、辣椒、香菜

日式芥末椒鹽鮭魚

乾煎鮭魚與芥末椒鹽一起搭配真的很完美，如果你是重口味建議可以灑稍微多一點椒鹽非常下飯，再與奶油一起混合後香氣撲鼻，帶便當同事應該都...

食材：小磨坊日式芥末椒鹽、鮭魚、蕃茄、紅蘿蔔塊、檸檬片、敏豆、奶油

檸香乾炒肉骨茶麵

檸香乾炒肉骨茶麵透過檸檬汁帶出肉骨茶的鹹香、口感豐富美味，富有豬肉的動物蛋白質，並透過檸檬汁提升風味、是道炎熱的天氣開胃料理！

食材：統一麵肉骨茶風味、調味粉包、調味油包、高麗菜、雞蛋、檸檬、水、豬肉片

蘆筍肉捲

食材：牛肉或豬肉火鍋片、蘆筍、醬油、米酒、味霖、檸檬片

如此美麗鮮蝦鮑魚番茄義大利麵，如何拒絕?

這道利用超市購買的番茄義大利麵醬，經過加工而成美美的鮮蝦鮑魚義大利麵，很適合上班族回家後快速準備好一餐，犒賞辛勤工作的自己。 煎得...

食材：鮮黑虎蝦、鮮鮑魚、洋蔥碎、大蒜片、番茄義大利肉醬、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽、奶油、黃檸檬屑、乾燥蒔蘿、白葡萄酒

蘋果玫瑰奶酪肉桂卷

這是一道如花綻放、色澤鮮豔奪目的甜點。 薄薄的蘋果片組合成玫瑰花瓣的溫婉花姿，肉桂與奶酪的香氣迷人，搭配上香料紅酒熬煮的蘋果醬汁。...

食材：蘋果、起酥片（20*20cm)、馬茲卡彭奶酪、肉桂棒、黃檸檬、綠荳蔻、帶籽香草精、八角、糖粉、砂糖、肉桂粉、紅酒

三味沙拉涼拌爽脆透抽

簡單快速的涼拌海鮮是餐桌年菜的最佳首選😉；掌握汆燙小撇步，做出Q彈爽脆的透抽，搭配三種口味的沙拉沾醬，兼顧老中青三代的味覺喜好，海...

食材：透抽（軟體頭足類海鮮均可）、米酒、薑片、桂冠原味沙拉、蔥段、山葵醬、檸檬汁、味噌醬、小黃瓜片、檸檬皮屑（可無）、味醂、小番茄、白芝麻（增添香氣可無）

免烤箱檸檬生乳酪蛋糕🍋

母親節快到了！ 分享一款有檸檬香清爽不甜膩的檸檬生乳酪蛋糕！酸酸甜甜的風味，很適合炎熱的夏天吃～ 冰冰的吃，有冰淇淋的綿密和乳香...

食材：消化餅、無鹽奶油、檸檬皮屑、奶油乳酪、動物性鮮奶油、原味優格、砂糖、檸檬汁、吉利丁片

9種雞胸肉醃醬之1

過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的， 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用， 一次處理好冰凍，要吃時就方便多了。 因版面限制，...

食材：雞胸肉、蒜未、融化奶油、鹽、醬油、糖、米酒、辣椒未、胡椒粉、黑胡椒粒、油、洋蔥、魚露、烤肉醬、椰奶、香菜、咖哩粉、檸檬片、白芝蔴、薑黃粉、檸檬汁、辣椒粉

鮭魚親子丼

晚餐吃老公的愛~滿滿鮭魚卵!學著做.兩隻小的秒殺.哈! 魚卵一咬就爆漿.小孩很high~

食材：鮭魚卵、鮭魚鰭、蛋、蔥花、鹽麴、橄欖油、海苔、檸檬片、芝麻

鳳梨蝦球

純海水養殖的無毒白蝦，油炸後再搭配酸酸甜甜的紅藜鳳梨醬，酥酥脆脆的超甜白蝦佐上酸甜醬汁，一上桌就馬上被搶光了呢! 官網: htt...

食材：生態白蝦、鳳梨、檸檬片(擺盤用)、紅藜鳳梨拌醬、太白粉、玉米粉、蛋白液

越南生春捲

晶瑩剔透、顏色繽紛的越南生春捲，是很多人到越南餐廳會點的一道菜。越南春捲和中式春捲最大的不同是春捲皮，不像中式的薄麵皮，而是用稻米...

食材：越南春捲皮、越南米線、檸檬(榨汁)、生菜葉、辣椒(切圈)、火鍋豬肉片、魚露、蝦仁、蒜泥、洋蔥、糖、九層塔、水

百香檸檬無骨鳳爪

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni

食材：雞爪、百香果肉、蒜末、嫩薑末、檸檬片、辣椒、小米辣、生抽、香菜末、糖

青蔥高麗菜豬肉捲

食材：豬五花肉片、高麗菜、醬油、蔥段、米酒or清酒、香菜or韭菜、糖、太白粉、鹽、白胡椒粉、檸檬、白芝麻

三種口味繽紛甜甜圈

這套三種口味繽紛甜甜圈是作為送給友人的HOME MADE禮物，沒有什麼比親手製作的更有心意，相信女性友人必定喜愛！ 跳脫一般油炸...

食材：雞蛋、玉米油、黃檸檬屑、泡打粉、優格、抹茶粉、白砂糖、黃檸檬汁(裝飾用）、抹茶粉（裝飾用）、藍莓果醬、低筋麵粉、黃檸檬屑（裝飾用）、糖霜（裝飾用）、白巧克力豆（裝飾用）、鹽、糖霜、食用乾燥玫瑰花瓣（裝飾用）、奶油、心型糖片（裝飾用）

古早味起司蛋糕

綿密蓬鬆，冷藏後放室溫回溫後，輕柔地蛋糕口感非常迷人，使用高品質奶油與一般起司片就可製作，口感濃郁細緻，入口即化。 也歡迎到女漢...

食材：烤模23x25x5cm、檸檬、雞蛋、起司片、無鹽奶油、水浴烤盤(可裝的下烤模)、牛奶、棕櫚糖或砂糖、低筋麵粉、香草精（可有可無）