越南生春捲
描述
晶瑩剔透、顏色繽紛的越南生春捲，是很多人到越南餐廳會點的一道菜。越南春捲和中式春捲最大的不同是春捲皮，不像中式的薄麵皮，而是用稻米磨漿所製成的米皮包裹。生春捲會沾以魚露為主的醬汁來品嘗，整體口味非常清爽，很適合夏天燜熱的天氣。
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