檸檬汁

咖啡舒芙雷鬆餅

食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、咖啡粉、檸檬汁

蜂蜜蛋糕(電子鍋版)

使用虎牌-微電腦炊飯電子鍋-的[烘焙]功能:烘烤蛋糕，不需要預熱，方便又快速，完成品帶著濃濃的蜂蜜香，口感柔軟細緻綿密，非常美味可...

食材：無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、蛋白(冷藏蛋)、鮮奶、檸檬汁(白醋)、蜂蜜、植物油(橄欖油)、低筋麵粉

夏日芒果醬【無果膠、低糖配方】

加入檸檬皮與蘭姆酒的芒果醬風味清新獨特，將芒果製成芒果醬後，不但能延長芒果的美味，也能夠將芒果醬添入奶酪、冰淇淋、蛋糕、慕斯製成芒...

食材：芒果肉（去核去皮）、砂糖、檸檬皮、蜂蜜、檸檬汁、蘭姆酒（可換白酒、橙酒）

黛克瑞(Daiquiri)

這款雞尾酒是以萊姆酒為基底相當經典的一杯調酒，口感酸酸甜甜，可以喝到萊姆酒的香氣

食材：萊姆酒、檸檬汁、細砂糖

芒果冰淇淋 低脂煉乳配方

夏天就是要吃冰淇淋啊！ 一般冰淇淋的乳製品佔 50~60%，這個配方只有 33%，口感綿密清爽，水果原味細緻，一起來做做看！ 本食...

食材：芒果肉、鮮奶油、煉乳、檸檬汁

乳酪球

食材：奶油乳酪、全蛋、玉米粉、檸檬汁、細砂糖

芒果香草布丁酪

香草布丁酪具有微微的雞蛋香和香草香，搭配香甜的芒果製成的芒果醬，是炎炎夏日再適合不過的點心選擇！ 此配方可做出300 ml 杯子...

食材：芒果、砂糖、蛋黃、檸檬皮、新鮮芒果、蜂蜜、鮮奶油、蘭姆酒、牛奶、檸檬汁、香草夾、吉利丁片

新手必學的香煎三文魚扒

今天來介紹主廚日常家常菜系列之香煎三文魚～ 拌飯和下酒一流！做法也十分簡單，短時間內就可以上菜囉！ 詳細介紹和其他食譜可到： h...

食材：三文魚扒、黑胡椒、鹽、檸檬汁、蔥

蜂蜜檸檬瑪德蓮

食材：奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、泡打粉、檸檬皮末、檸檬汁、蜂蜜

檸檬愛玉

從不曾洗過愛玉， 一直到上了主婦聯盟的課程， 發現洗愛玉原來這麼簡單！！ 加入新鮮檸檬汁、蜂蜜， 撒上檸檬皮， 就成了一碗全家大小...

食材：愛玉子、自來水、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮

鮮奶油水果夾心生日蛋糕(免烤箱)

最近接到了一些親友幫小朋友慶生的訂單,因為剛好都是鮮奶油類型的生日蛋糕,所以就統合整理了一下來跟大家分享一下這些簡單漂亮又好吃的鮮...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、糖(若嗜甜可自行增加)、水果、香草精(可略)、檸檬汁或白醋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉(可略)、糖

🍋檸檬糖霜蛋糕【附影片】

超級鬆軟綿密又濕潤的檸檬蛋糕～不用苦苦等到第二天才能享用！ 其實這是之前發過的食譜，因為拍攝了影片，還有一些細節部分想跟大家分享...

食材：方形烤模8X18x9、細砂糖、檸檬皮屑、純糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮絲或皮屑、泡打粉、小蘇打粉、無鹽奶油、大型雞蛋、動物性鮮奶油

豆豆龍龍貓圖案蛋糕捲

※這個作品的誕生，首先要感謝Kelly Lin於懶人烘焙布作分享社團，分享了詳細的教學檔。我因為烤箱大小和她的不同，所以選擇了自己...

食材：鮮奶、玄米油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、無糖黑芝麻醬、特細白砂糖、動物性鮮奶油、蛋黃、白醋或檸檬汁、竹炭粉、鮮奶或水、2號圓頭毛筆、鹽

打拋豬

超級下飯的打拋豬 簡單的初學者作法

食材：五花肉、洋蔥、醬油、蕃茄、蠔油、蒜頭、水、辣椒、糖、九層塔、檸檬汁

木瓜牛奶(無糖)

因為木瓜不耐放了 就削一削放冷凍 參考一些 木瓜牛奶打法…自己調整比例 發現不加糖也可以 想到某城市有款果汁都會加檸檬汁就試試看 ...

食材：冷凍木瓜、牛奶、檸檬汁

教你做夏季清爽咸柠檬水，消暑解渴！

教你做一款夏日消暑解渴咸柠水，超好喝的哦~想要了解更多，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】了解更多~

食材：柠檬片、话梅、饮爆点冰糖浆、冰块、饮爆点冷链柠檬汁、直饮水

草莓優格生乳酪

草莓季真的要結束啦 想買草莓來裝飾的 居然都買不到 今天用的草莓部分是之前做的草莓果醬 酸甜的口感很適合夏天吃喔

食材：OREO餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、動物鮮奶油、草莓果醬、冷開水、檸檬汁、牛奶、吉利丁片、AB優格