樹子蒸魚

清蒸樹子石斑魚

食材：石斑魚（或鱸魚）、薑絲、蔥、鰹魚醬油、香油、米酒、樹子（含湯汁）

破布子蒸鱈魚

我很喜歡「格陵蘭」產地的鱈魚，因為煮了之後不會縮水。最近發現了蒸魚有2種非常棒的調味料「味醂」、「鰹魚醬油」，用這二種調味料所蒸出...

食材：格陵蘭鱈魚、薑、蔥、辣椒絲、味醂、鰹魚醬油、米酒、高湯、油、破布子

清蒸破布子午仔魚

用破布子來變化菜色，蒸魚健康又簡單喔！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/BmjOk8bUEeE

食材：午仔魚、破布子、薑絲、蔥、米酒、辣椒、鹽

破布子蒸鱸魚--【金門高粱飄香料理】

破布子蒸魚一直是我想要嚐試看看得一道料理!有天上市場看到破布子就買回家囉!嘿嘿~~~剛好買了兩條鱸魚!一條做鮮美的湯去!一條就用來...

食材：鱸魚、破布子、蔥花、蒜末、紅辣椒絲、薑絲、糖、38°金門高粱酒

清蒸破布子石斑魚

簡單幾個步驟 就能完成的美味料理 適合全家大小的美食

食材：石斑魚、豆腐、醬油、破布子、水、薑片、梅汁、蒜頭、糖、蔥、梅子

破布子蒸鱸魚

鱸魚肉質鮮美加上破布子的甘醇

食材：鱸魚、破布子、蔥、辣椒、薑、醬油、香油、鹽、酒

破布子蒸鱈魚

看見魚販新鮮的漁貨中有鮮美的鱈魚，二話不說請老板切了兩片下來，付了錢很快速的就帶回家，自己第一次嘗試用破布子蒸魚，雖然自己和寶貝都...

食材：鱈魚、破布子、蒜頭、蔥、薑絲、醬油、糖、辣椒

破布子蒸鱈魚

新鮮魚拿來煮湯或清蒸是最美味的料理方式。破布子的甘甜能襯托出魚的鮮，使美味更升等級。

食材：鳕魚、破布子、青蔥、紅蘿蔔、米酒、醬油、薑片

樹子蒸鱸魚

簡單的家常菜，只要放電鍋， 適合忙碌的上班族哦!!

食材：鱸魚、樹子、米酒、薑片、鹽、辣椒、青蔥

《樹子蒸鱸魚》

電鍋也可以出好菜哦 ϵ( 'Θ' )϶

食材：鱸魚、樹子、米酒、薑片、鹽、辣椒、青蔥

破布子蒸魚

蒸魚一點油都不用.健康又沒負擔

食材：午魚、新鮮破布子、米酒鹽、蔥絲辣椒絲紅蘿蔔絲、蒸魚醬油、蒜頭

清蒸海鮮味

鮮甜的海魚利用簡單步驟來清蒸，最能吃出海的原味😋

食材：海魚、薑絲、蔥絲、蒸魚醬油、米酒、破布子

清蒸破布子虱目魚（電鍋版）

虱目魚一般都是煎或著煮成湯，今天做成清蒸口感很清爽作法也很簡單，電鍋就可以幫我們完成，不用煮的滿身大汗唷！

食材：無刺虱目魚肚、醃製破布子、酒、薑片、蔥、辣椒、香油

[大同電鍋料理]破布子蒸鱈魚

涼涼的秋天到了，用電鍋簡單做魚料理，可以吃到魚的鮮甜好滋味，也可以省掉進廚房的油煙味，用電鍋做料理，大家以要秀出一指神功，就能輕輕...

食材：電鍋料理-鱈魚、破布子、米酒、薑絲、鹽、醬油

破布子醬鳳梨蒸虱目魚

【破布子醬鳳梨蒸虱目魚】這是一道在台南中式小吃常看見的一道料理，只要家中出現一次，一定滿三天被要求，有這道菜~ 呵

食材：無刺虱目魚肚、醬鳳梨(鳳梨)、醬鳳梨(汁)、破布子(果實)、破布子(汁)、薑絲、酒、淬釀醬油、糖、香菜

破布子蒸鱈魚

破布子也就是樹子.小時候媽媽常用來蒸絞肉拌飯.記得那時可吃到好多白飯ㄋㄟ.長大結婚後就很少吃到了.現在破布子很貴喔.那天上市場剛好...

食材：鱈魚、破布子、蒜頭、蔥、薑片、蒸魚醬油、糖、辣椒

清蒸破布子魚

食材：黑毛、老薑、破布子、蔥