百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
妮娜的小廚房
48 食譜 417 粉絲

清蒸樹子石斑魚

清蒸樹子石斑魚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

配料
醬料

步驟

  • 嫩薑切絲、蔥白拍扁切長段後切絲,蔥綠切絲後泡水(才會捲起來)

    切絲、白拍扁切長段後切絲,綠切絲後泡水(才會捲起來)

  • 醬料是一般家用的鐵湯匙去量

    醬料是一般家用的鐵湯匙去量

  • 除了青蔥和香油以外,其他醬料和配料都加在魚上,水滾後蒸20分鐘
(樹子放一些在魚的下方)

    除了青和香油以外,其他醬料和配料都加在魚上,水滾後蒸20分鐘 (樹子放一些在魚的下方)

  • 起鍋後放上蔥綠,熱鍋下香油煮熱,淋在蔥綠上

    起鍋後放上綠,熱鍋下香油煮熱,淋在綠上

  • 清蒸樹子石斑魚就完成啦!

    清蒸樹子石斑魚就完成啦!

小撇步

🐟石斑魚換成鱸魚也很好吃喔。
🐟可以請魚攤老闆幫忙把魚頗開(魚背不切斷)這樣比較入味!

1.6 萬 瀏覽
avatar
妮娜的小廚房 48 食譜 417 粉絲

為了滿足一家三口的胃,把奶奶和媽媽傳承的好味道繼續延續下去。 我的美食,吃的是一種回憶、一種想念、一種古早味⋯

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 炒飯 玉米濃湯 鮭魚 三杯雞 香菇雞湯 酸辣湯 家常菜 白菜滷 餅乾 雞肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 竹筍 茄子 早餐 炒麵 糖葫蘆 雞湯 高麗菜飯 滷肉 金針菇 低脂高蛋白 豆腐 菠菜 粽子 南瓜 地瓜 打拋豬 湯麵 娃娃菜 台式泡菜 四季豆 麻婆豆腐 瓜仔肉 杏鮑菇 雞胸肉 雞蛋豆腐 高麗菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 蒸蛋 花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯 排骨 番茄炒蛋 小黃瓜 番茄